最近這幾餐~~ @ ：野姜花胡蝶+波掬子：世界親子自助旅行

這週老大是上早上九點到下午五點的課
而他們這次受訓的地點
是包餐廳的會議室~~所以不太適合太我去
於是我只好呆在宿舍
至於三餐ㄋ~~~就要我自己打理囉!!
老大說ㄋ~~他希望可以自己煮
這樣才有台灣味
不過我想他大概是想解饞ㄅ
聽他說 : 上次來受訓~~東西帶的不夠多
所以使用的都是荷蘭的食材
他們的包裝雖然都是字母
卻不是我們熟悉的英文~~是荷蘭文
老大的英文也無用武之地
買東西只能靠外表的圖片~~
自己想像內部是啥麼東西
(這時有小叮噹的透視鏡該有多好阿!!)
老大說上次買的食材~~有的好吃~~有的卻不如想像
最好阿~~還是自己帶夠基本食材囉!!
所以這次我們帶了14包的泡麵
14糰的關廟麵~~四罐罐頭和一包米
還有醬油~沙拉油~鹽.味素~
還有重要的牛頭牌沙茶醬啦!
剛開始時我還在想這沙茶醬要怎樣吃哩
在我印象中~~沙茶醬不是吃火鍋才用到的
到底要要怎樣做菜ㄋ
後來當我將他放在湯裡攪拌時
突然一股很懷念的味道
這時才恍然大悟~~
原來這就是魷魚羹裡會放的醬料阿
還有牛肉炒空心菜也會加的唷
突然就覺得沙茶醬很好用

中午一個人吃飯
SO很簡單的泡了一包~新竹老郭米粉
加一些青菜和一顆蛋
媽媽說這樣才有營養唷!!!

晚上是吃礦肉+火腿炒青菜+酸辣湯
礦肉是我從中午就開始準備的
裡面有一個很像結頭菜的菜
還有胡蘿蔔跟瘦肉(找不到五花肉

)
然後我把所有的食材全部放鍋子
加入一杯醬油和適當的水
就一直給他煮呀煮的
過了好幾個小時他就好啦!!
不過後來~~我媽是說只有有熟就好啦!!
哈~~~我的原則ㄋ~~能吃就好
至於青菜就加入紅蘿蔔和火腿炒一下就可以了
酸辣湯我是用康寶濃湯的湯包
加一個蛋和火腿還有玉米
就變得很濃郁囉!!!

早上和老大討論要吃啥
老大說他不知道~~我說那我去超市看看好了
結果我在超市看到一個義大利麵醬
ㄏㄏ~~~我就想說~~那就來煮義大利麵ㄅ
但是麵條要買義大利麵嗎??
突然靈光一閃
我們不是有帶關廟麵
那就用關廟麵來代替義大利麵ㄅ
因為我沒有煮過這樣的義大利麵
SO中午我就先煮來吃吃看
我先將麵條和花椰菜一起放進水裡滾
在用小的平底鍋煎個蛋
至於肉醬我是有再熱過
因為這樣肉醬就不會冷冷的
跟他們格格不入囉!!
想不到關廟麵還挺讚的
我以為他煮起來會爛爛的
但是~~我吃到嘴裡時~~
喔~~~超彈牙的~~~我喜歡