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晚餐我們來到格友推薦的{品嚐牛肉麵},本想說人生地不熟的,
如果店家位於太偏僻就不要去吃,好險~店家挺好找的,就在五妃廟的正前方。

 

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這家店位於民宅中,但室內部的怖置帶一點古色古香,第一次來到,
不太懂點餐的流程,但是店家很居家的服務態度,卻讓我去問點菜單在哪
而他們也很隨口的說:{你先坐我待會過去點餐。}果然一切都很居家呀!!

 

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過了一會兒,她拿著很西餐式的菜單過來給我們,一打開,  

很有西餐料理的感覺,價格比平常的的牛肉麵還要貴一點,  

初次來到,選了最單純的牛肉麵來吃吃看。

 

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旁邊也有小菜,價格不會很貴呢!!

 

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我們還是點最平常的豆乾吃,感覺豆乾是比較硬的,醬油調味沒有很多,
只有簡單的淋上香油,豆乾的味道也沒有特別凸出。

 

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我跟老大都點一樣的牛肉麵,這邊的牛肉麵是用套餐呈獻,  

多了綠豆湯跟一片西瓜呢!!  

湯頭喝起來很甜,那種甜會讓我誤認為是蕃茄的甜



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跟我以往喝到的川味湯頭是不太一樣的,紅蘿蔔也非常的甜,  

白蘿蔔也被燉得很軟嫩,最讓我驚豔的是,他的牛肉非常的軟嫩,  

簡直一咬就化在口中,連牛筋都輕輕一咬就斷了,吼~~~這牛肉真得好好吃唷!!

 

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餐後還有一杯酸梅汁,有點冰涼的酸梅汁,真是令人爽口呢!!  

西瓜也挺新鮮,綠豆湯滾得很綿密,甜度也剛剛好。 


 

餐畢,老闆突然開口說話,他說:{你們從哪兒來?}  

我心一驚他怎麼知道我們是外地來的,  


我回說:{我們從台中來}  


老闆:{那湯頭還喝得習慣嗎??  會不會太甜?} 
 

我的心又一驚,他怎麼會知道, 
 

老闆:{.北部比較喜歡川味的,很多人對於南部的口味會覺得比較甜一點。
 

ㄎㄎ~~果真如此,之前在電視上好像有聽過美食節目這樣說,  

現在實地品嚐,果真南部的湯頭是比較甜的呢



店名 :  品嚐牛肉麵

住址 : 台南市永福路2段178號 {五妃廟前}

 

謝謝你看完這篇網誌

請為那非常軟嫩的牛肉   推一個啦!! 

真的非常感謝你唷!!!

 

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