胡蝶想說....

父母在哪裡,孩子的家就在哪裡!
帶著孩子到世界找家去....
持續離家出走中,聯繫請洽: Huvicky82@gmail.com
      
            
Step1.你都吃些什麼?
陳太太說:「唉呀,上班好忙啊!只好吃先吃點麵包、
奶茶,回家再多喝點燕窩補回來。」
林太太回答:「這怎麼行?麵包可沒什麼營養啊!人家都說懷孕要多吃水果,
寶寶的皮膚才會好,我出門前都先打好一大罐新鮮果汁,把它當開水喝呢!」
方太太急忙說:「這不行啊,再忙一定要吃飯。像我,中午都吃兩個便當,
回家還拉著老公陪我吃火鍋,口渴就喝牛奶,
可豐盛了吧?我一定會生出一個頭好壯壯的寶貝!」
各位外食準媽媽們,妳都吃些什麼?要注意喔!
懷孕的時候正是媽媽將來生產、哺乳儲備養分的時候,
聰明吃,才能生出健康又聰明的小寶寶。

孕媽媽常選擇的外食食物
早餐
1.不吃
2.西式:三明治或麵包+飲料(如:牛奶、咖啡、優酪乳、奶茶、果汁等)
3.中式:湯包或其他麵食(包子、饅頭)、米食小點心(飯糰)、豆漿、粥類、麵類、蛋餅等。
午餐

1.自助餐。
2.傳統小吃、路邊攤。
3.便當、餐盒。
4.商業午餐、套餐。
5.麵包或三明治+飲料。
6.速食。
晚餐

1.回家吃。
2.傳統小吃、路邊攤、夜市。
3.自助餐(吃到飽)。
4.合菜、小炒。
5.小火鍋。
6.鐵板燒。
7.速食。


外食問題多
依上表,若外食族媽媽不慎選飲食,會產生什麼問題呢?
讓我們一一為妳解答。
問題1.熱量攝取過高
不但會變成胖媽媽,對身體器官和骨骼都會造成影響。
因為懷孕時期母體負擔胎兒的重量,使腰痠背痛的情形更嚴重,
也比較容易氣喘噓噓、疲累,甚至因腸胃道受擠壓而有消化不良之虞
;除此之外,寶寶因而成為「巨嬰」,就會提高了產程的風險。
以下食物準媽媽應少吃。

【高油脂】愛吃培根三明治、煎包、油條、蔥抓餅、炸雞、
鐵板燒、油飯、蛋糕等食物的準媽媽要注意喔!若是妳每日一「油」,
10月懷胎下來,全身可就油膩膩了!

【高碳水化合物】常把新鮮果汁、奶茶、汽水、加味水、蜂蜜、甜紅(綠)豆湯等
飲料當水喝的準媽媽要注意喔!這些食物吃多了,只會發胖卻營養不足。

【高蛋白質】把牛奶當水喝,或是怕胖不吃米飯,
只吃蛋白質(魚、肉、豆、蛋)的準媽媽,這麼吃會增加腎臟的負擔,營養反而不均衡。

問題2.熱量攝取過低
孕婦應該補充足夠的營養,不但維持自己的營養需求,
也供給胎兒的需要。適量的營養可以減少生產的併發症,例如:早產、流產、難產的機率。
準媽媽應遵守以下原則。

【懷孕期間不可減肥】營養不足最嚴重的,可能會造成寶寶神經系統發育不全,
或發生較多的合併症,例如:兔唇或肢體殘缺等,
這都是因為孕婦的飲食習慣不良,加上錯誤的習性導致的嚴重後果。

【做好懷孕的心理準備】不可因工作太忙碌而不吃,或隨意以麵包、
餅乾果腹的準媽媽,因為如果營養不好,
即使補充再多的燕窩、雞精、靈芝等補品,也是於事無補。


Step2.六大類食物缺一不可
了解慎選飲食的重要後,接著要建立均衡飲食的觀念,六大類食物通通要吃到,缺一不可!
奶類
一天1~2杯的牛奶(?杯240c.c.)為最佳攝取量,所含的鈣質和蛋白質,
有助胎兒的身體發育。而優酪乳、乳酪、起士片等,
都可以與牛奶交替食用,可改善抽筋症狀。

五穀根莖類
舉凡白飯、麵類、紅豆、綠豆、馬鈴薯、地瓜等,都屬於此類食物,準媽媽可以多變化地攝取。
一般在懷孕初期的?日建議攝取飯量約3~4碗,
每碗飯(200克)相當於2碗稀飯═2碗麵═2片吐司═8片高纖蘇打餅乾。

魚、肉、豆、蛋類
豐富的蛋白質食物,可促進體內細胞組織的生成,幫助細胞成長。懷孕初期的準媽媽,
建議每日4份蛋白質攝取量,以重約1兩的肉類為一份的計算量,
一顆蛋、豆腐半盒、半個手掌大小的魚或雞肉等,都在此範圍之內。

蔬菜類
此類常常被準媽媽忽略。應以深綠色蔬菜為主,因為它含有較多的B群及維生素A和C
,其豐富的纖維質不但促進腸胃蠕動,還能幫助排便,改善孕婦便祕的現象。
蔬菜類的每日攝取量,約為三份或以上(每份約等於100克)。

水果類
每天都要攝取2分富含維生素C的水果(一份大約等於拳頭般的大小),
讓維生素和礦物質可以在體內調節正常的生理作用。 

油脂類
每日的油脂建議攝取量,大約是2~3湯匙(15c.c./匙)。烹煮時,以植物油為主,
不建議食用過量的動物性油脂,以免膽固醇過高,引起心血管疾病。


維生素+礦物質
懷孕前期所需的熱量與一般成人相同,至懷孕中後期約可增加300卡的熱量,
可比建議攝取量增加一份低脂牛奶、一份主食類、一份水果、
一份油脂類、一份蔬菜類,也就是六大類各加一份;每個月可增加約1~2公斤的體重,
10月懷胎下來,可增加10~14公斤。
除此之外,外食孕媽媽還需補充什麼?

維生素
【維生素A】是細胞分化之所需,為眼睛、毛髮、皮膚、牙齒、黏膜發育不可或缺的東西。
食物來源有:深綠色蔬菜、甘藍菜、南瓜、番茄、內臟類、蛋黃、魚油、乳酪等。

【維生素C】負責結締組織及血管的形成,可以增強免疫力,幫助蛋白質發揮功效,
也具有鐵質吸收、血紅素形成、預防貧血、減輕靜脈曲張等功能。
食物來源有:番石榴、番茄、奇異果、花椰菜、柑橘類的食物及綠色的蔬菜類等。

【葉酸】懷孕初期是胎兒大腦、神經管形成的重要時期,若在這個期間缺乏葉酸,
將影響胎兒腦部和脊柱的發育,造成脊柱裂、腦膨出等畸形兒。
食物來源有:深綠色蔬菜、牛奶、柳橙汁、肝臟、雞蛋、鮭魚、鮪魚、
酵母和全穀麥類、蘆筍、菠菜、蠶豆、扁豆等。
礦物質

【鐵質】為了提供母體及胎兒的血紅素所需,以及產婦生產時可能流失大量的血,
懷孕婦女的血液及紅血球的數量都會增加。若懷孕時母體貧血,將會造成胎兒的含氧量不足,
抑制胎兒生長,所以懷孕婦女應該在中、後期攝取足夠的鐵質,多吃富含鐵質的食物,
配合維他命C的攝取,可增加鐵質的吸收。
食物來源:深紅的瘦肉類(羊肉及牛肉)、蛋黃、貝類、乾果、深綠色蔬菜、
動物的內臟、葡萄乾、葡萄等。 

【鈣】可以幫助胎兒骨骼、牙齒發育,若是母體攝取的鈣質含量不夠,
胎兒會優先利用。為了避免產婦日後發生骨質疏鬆的問題,以及幫助哺乳期增加乳汁,
最好多吃含鈣豐富的食物。建議30歲的育齡女性,每天攝取800毫克的鈣質,
準媽媽則需要再增加300毫克。
食物來源:牛奶、豆漿、豆腐及其製品、
蝦米、蘿蔔、花椰菜、鮭魚、牡蠣、蛋、蘿蔔、小魚乾、甘藍。

其他
【DHA】幫助胎兒腦部和眼部的發育。由於DHA是屬於ω-3系列的必須脂肪酸,
如:鯖魚、鮭魚、鮪魚、鯡魚、沙丁魚、魚油膠囊以及亞麻仁油等,都可以在人體內合成DHA。
只要孕婦每天吃一大塊魚,就可以攝取足夠的魚油,但若飲食上無法充足攝取,
建議妳可以從懷孕時就開始補充魚油,或飲用添加足量DHA的媽媽奶粉。




Step3.Go!上街外食
外食的選擇非常多,以下是良好的食物供妳參考。
傳統中式餐點

五穀根莖類】
餐點:飯、湯麵、湯(冬)粉、饅頭、包子、蒸餃、水餃。
甜點:芋頭湯、紅豆芋圓湯、綠豆湯圓、地瓜。

【蛋白質類】
主菜:雞腿、肉排、蒸魚、滷瘦肉。
小菜類或其他:皮蛋豆腐、魯豆干、滷蛋、滷牛肉、豆漿。
蔬菜類:各式燙青菜、青菜湯、魯海帶、筍子。
PS.注意油脂的攝取量要適當,水果及牛奶可當作早餐及點心攝取。

西式餐點
【五穀根莖類】
麵包、通心麵、馬鈴薯、吐司等。
【蛋白質類】
牛排、雞排、羊排、魚排、蛋、豆腐製品。
【蔬菜類】
蔬菜沙拉、各式青菜。
【奶類】
起士、焗烤。
【水果類】
各式水果。
PS.請注意西餐的油脂類多為添加奶油,須適量選用。
若商業午餐請另行點選蔬菜沙拉及水果,以達到均衡飲食的原則。




Step4.外食菜單建議
早餐

1.鮪魚蛋蔬菜三明治+牛奶
2.壽司+蒸蛋
3.菜肉包+豆漿
4.清粥+各式蔬菜+涼拌豆腐
 
點心

1.蔬菜水果沙拉
2.葡萄1份
3.高纖餅乾3~5片

   
午餐

1.牛肉麵+燙青菜
2.陽春麵+燙青菜+豆干滷味拼盤
3.便當+燙青菜/大番茄
3.燻雞三明治+蔬菜沙拉+茶葉蛋
4.商業午餐+蔬菜沙拉+水果   
點心

1.餅乾3~5片
2.水果─奇異果1份
3.蔬菜水果沙拉

   
晚餐

1.小火鍋(請選擇低脂或中脂肉類或魚類)
2.自助餐─雞腿飯+各式蔬菜
3.鐵板燒─香煎鮭魚+炒青菜(勿太鹹、少醬汁)
4.牛排+蔬菜沙拉+麵包(少油)   
點心

水果─橘子1份+牛奶1杯


小叮嚀~
以160公分,體重56公斤,輕工作的婦女為例。
懷孕初期熱量攝取約為1,700~1,800卡,
懷孕中後期熱量攝取約為2,000~2,100卡,每日飲食內容:
奶類:低脂奶2杯。
五穀根莖類:14份,約3 又1/2碗白飯。
蛋白質類:4份。
蔬菜類: 3~4份或以上。
水果類:3份。
油脂類:35c.c.。
聰明的準媽媽可以自行依照生活習慣,調整正餐及點心的份量,
以達到每日的標準。同一大類的食物可以依照心情來替換,
再額外地補充所需的營養。將均衡的飲食觀念,持續至生產之後,換來一生的健康。

文章FROM: http://www.ymr.com.tw/KM/Doc_1847.htm 


1.一日膳食舉隅

[早餐] 紅棗稀飯(粳米50克,紅棗25克),豆沙包(麵粉50克,豆沙10克,糖5克)。
[早點l 豬血青菜湯(豬血50克,小白菜50克)。
[午餐] 米飯(粳米150克),青椒黑木耳炒豬肝(豬肝50克,黑木耳5克,青椒150克)。炒莧菜(莧菜150克)。
[午點] 牛奶250毫升。
[晚餐] 米飯(粳米150克),胡蘿蔔燒牛肉(胡蘿蔔100克,牛肉50克),韭菜炒雞蛋(韭菜200克,雞蛋50克)。
[晚點] 橘子100克。全日烹調用油25毫升,食鹽8克,全日攝入的營養素爲:熱能9956幹焦(2 380千卡),
蛋白質106克,鈣894克,鐵51毫克,鋅18毫克,維生素A 4142微克 視黃醇當量,維生素B1 1.21毫克,維生素B12 2.94毫克,維生素C 279毫克。


2,妊娠缺鐵性貧血孕婦首選菜肴舉隅

(1)煨牛肉 主料:牛肉200克。鐵含量7.2毫克;核黃素含量0.36毫克。
(2)燒豬肉 主料:豬肉200克。鐵含量5.2毫克;核黃素含量0.38毫克。
(3)韭菜炒豬肝 主料:豬肝100克,韭菜200克。鐵含量24毫克;核黃素含量2.23毫克;維生素C含量118毫克。
(4)菠菜豬肝湯 主料:菠菜200克,豬肝100克。鐵含量10.4毫克;核黃素含量2.37毫克;維生素C含量71毫克。
(5)黑木耳燴豆腐 主料:黑木耳25克,豆腐200克。鐵含量12毫克。
(6)獅子頭 主料:瘦豬肉250克,雞蛋25克。鐵含量6.1毫克。
(7)炒腰花 主料:豬腰150克。鐵含量21.8毫克。
(8)魚香豬肝片 主料:豬肝150克。鐵含量32.5毫克;核黃素含量2.6毫克。
(9)燒排骨 主料:豬排骨200克。鐵含量20.3 毫克。


3.妊娠缺鐵性貧血孕婦食譜舉隅

[早餐] 紅棗粥(粳米50克,紅棗25克),煮雞蛋50克,豆沙包50克os
[早點] 紅棗紅豆湯(紅棗25克,赤小豆25克)。
[午餐1 米飯(粳米100克),燒雞(雞塊100克),炒青菜(青菜200克)。
[午點] 牛奶220毫升�



早 餐:牛奶250克,面包50克,芝麻醬10克。
  早點:蘋果1個,堅果適量。
 
 午 餐:米飯1碗,西蘭花燒雙菇100克,山藥香菇雞100克,蛋花湯適量。
  午點:橙子1個,堅果適量。
  
  
  晚 餐:小米粥1碗,熘肝尖100克,菠菜炒雞蛋100克。
  晚 點:橘子1個。

  准媽媽晚餐宜清淡
  准媽媽的飲食至關重要,睡眠的重要也不容忽視。有些食物不僅不利于睡眠,反而還會引起失眠。
  過于油膩的食物會引起失眠,因爲油膩食品在消化過程中會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔
,刺激神經中樞,讓它一直處于工作狀態,導致睡眠時間推遲。
專家建議,晚餐盡量以清淡口味爲主,晚上7點前吃完晚餐比較合適。

            

 

 

孕婦的一日食譜建議:            
                       

           

每日可攝取3.5碗飯7兩肉2杯脫脂奶2份水果3碟青菜2湯匙油。                                       
           

1碗飯2碗稀飯=2碗麵=4片土司=1個饅頭

           
1兩肉1個蛋=1塊豆腐

            1
杯脫脂奶3湯匙脫脂奶粉

           
1份水果1個柳丁=2個蓮霧=8粒葡萄=半條香蕉

           
一碟青菜=一個飯碗=100g菜量{不含湯汁}


           

 


           
            孕婦在懷孕期間..除了須注重營養外..還應太別注意不可吃太油膩食物

           
忌食甜食..多吃青菜..適當運動

           


 

 
 
創作者介紹

:野姜花胡蝶+波掬子:世界親子自助旅行

胡蝶 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • nicole106
  • 推推+1

    不過媽咪我整個孕期都在亂吃
    已經來不及補救惹~ㄆ >"<
  • 唉~~我貼這一篇
    好像也只是安慰自己
    因為我也胖超多的 >"<

    胡蝶 於 2012/02/13 22:32 回覆

  • amy79819939
  • c52s4x
    【標題】: 性藥專賣店 壯陽藥品
    【發表者】: sex99tw
    【首頁】: http://www.sex99tw.com
    【文章內容】: 壯陽藥品
    【連結網址】: http://www.sex99tw.com
    【簡短說明】: 提供壯陽藥品 持久液威而鋼 性藥專賣店
    【附加說明】: 本文原創於sex99tw,轉載請註明作者並保持文章的完整!謝謝
    --------------------------------------------------------------------------------
    【文章內容大綱】
    提供壯陽藥品 性藥品 女用春藥品 威而鋼催情性藥品 壯陽藥品,男女持久液威而鋼

    性藥專賣店 壯陽藥品,歡迎指教

    網址http://www.sex99tw.com

    --------------------------------------------------------------------------------
    【詳細內容】
    壯陽藥品 春藥 性藥品專賣店 偉哥 持久液 威而鋼 男性壯陽持久 增長增大 犀利士
    最新買一送一活動,只要在本站購買商品均有禮品相送,植物偉哥
    性藥專賣店 壯陽藥品,歡迎指教

    --------------------------------------------------------------------------------
    【版權聲明】: 本文原創於sex99tw.com,轉載請註明作者並保持文章的完整!謝謝

    打擾了,站長


    ngeffo6o0
找更多相關文章與討論