下一張(熱鍵:c)
胡蝶人在歐洲~所有食材並非正統~只能簡單煮~
煮出來口感~我可以接受才分享~不介意者再請參考!!




~胡蝶獨家材料~

爆香料 : 蔥2支、油2大匙
{火腿&肉絲可以擇一}

 

食材:
白飯2碗、火腿適量、肉絲些許
新鮮蕃茄2個、雞蛋2個、 蘑菇3顆

 

 

調味料:


{A}鹽1/4小匙、 胡椒粉1/4小匙、
{B}蕃茄醬2匙





~胡蝶獨家煮法~

1.番茄去籽成切1公分小丁,肉絲以調味料(A)拌勻,   醃10分鐘;
蔥切末;蛋打散備用。 

2.先熱鍋,入蛋液炒散後,起鍋放在盤子中

3.將青蔥&火腿&蘑菇入鍋炒熟。

4.續入新鮮番茄&番茄醬翻炒一下。

5.再放入白飯&炒好的蛋,加入調味料{B}再炒二分鐘即可。







 

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