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2016-1

我一定要跟大家好好地介紹這家店,這已經是我連續來墾丁三年,

三年都一定會來吃的墾丁大街小吃攤,

猶記那年,帶著剛滿六個月大的掬子來到墾丁,

走在墾丁大街上,一直很想吃燻雞腳,逛來逛去都找不到,

最後,竟在大街尾巴找到了,

一開始也是好奇地圍過去看看,本只想買了雞腳就走了,(誰叫我是勤儉持家的小資媽媽),

就在我還沒開口時,

 

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勇伯就先開口問: 有吃過我們的東西嗎?

我當然說: 沒有呀!!!

<因為我的眼睛已經瞄到別人有特調可以吃了! XDDD>

勇伯說 : 先試試看我的"心肝寶貝" ! 若是喜歡再買.....

 

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什麼是心肝寶貝??

腱頭+鴨腱+鴨肝+鴨心,由這四種去做變化,

莫名其妙的四個小東西,竟然可以迸出嘴裡的火花,

尤其呀! 每次從勇伯手上,接下他的特調,我都覺得好好吃唷~~

就算買回去,自己這樣配,也沒這麼好吃,<果然免錢的最好吃了! XDDD>

每一盒的心肝寶貝有四種內臟,你都可以隨意配著吃,

可以單吃 >>> 簡單的煙燻味,很耐吃

可以滴上檸檬汁>>>酸酸的平和一些鹹味,保持身材的美女最愛的味道

可以再沾點勇伯特製的胡椒鹽>>>重口味人最愛

 

 

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不過,後來,我完全被他的鴨翅給征服了,

為什麼本來要買雞腳的,最後變成鴨翅呢!

吼~~這就不得不說勇伯的口才,是不是曾經受過什麼專業訓練呀!

怎麼聽勇伯講著講著,就覺得不買鴨翅來吃好像很對不起自己呢!!

尤其這個鴨翅,勇伯會教你怎麼吃到最精髓的部分,

 

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不僅要把肉吃光光,連骨頭裡面的骨隨也千萬不能錯過,

唉唷~~怪小的文筆差,無法完整表達怎麼吃,想吃的人一定要去墾丁找勇伯唷!

他是個很熱情的中年人,聽他講解這些鴨經真的是一種享受呀!!!

 

 

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而且他的攤位永遠都是這麼乾淨明亮的!!

你看得出來這三張照片是透過勇伯攤子的玻璃照的嗎??

一點髒髒的感覺都沒有,是不是讓人很驚奇!

一般的夜市攤子很難~很難~可以保持的這麼乾淨,

這也是當年我為什麼會想吃他們家的東西了。

其實我出門在外,也很少做功課,去到夜市除了看人潮哪邊人多哪邊去之外,

再來就是看攤子的乾淨度,只要攤子保持一定的乾淨度,

我對她的好感一定大大提升,一個老闆不僅是要把自己的食材顧好,

更能將攤子的品質顧好,那這家的東西也一定不會難吃到哪邊去,

也因為這樣的原則挑選,總會讓我意外碰到幾家績優股的攤子,

而勇伯燻茶鴨攤,就是其中一家了!!

不過我要幫勇伯平反一下,因為勇伯的燻茶鴨太好吃了,

我竟意外地在別的地方也有看到有人賣,不過說實在的,

一樣的東西,不一樣的處理手法,竟然也讓人吃起來是不一樣的感覺,

在別的地方買的燻茶鴨就是沒有勇伯的吃起來刷嘴,

所以朋友呀! 你來墾丁放鬆喝小酒的時候,

不要忘記來勇伯這邊帶心肝寶貝+鴨翅回去配酒喝唷!!!

當然我們也要去酒啦~~~~~~~~~跳躍!!!

 

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冬天的墾丁,天氣都很不穩定,雖然說天氣是比較舒爽的,不過就是容易下雨,

 

 

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但是下雨怎麼可能讓我們打退堂鼓呢!!

拉著孩子還是繼續逛街,噗噗~~~誰讓整條墾丁大街還是一堆人呢!

看到大家不畏風雨的逛街,讓我們也瘋狂啦!!!

 

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我們家的波仔套上防雨套,也是跟我們逛得唏哩呼嚕的,

小腳腳在套子上踢呀踢的,

雖然說墾丁下雨,但是也沒有冷到哪邊去,所以逛起來很舒服,

 

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走著走著~掬子突然大叫: 有斑馬耶!!!

阿爹阿娘還摸不著頭緒,就看他跑到斑馬警察旁邊去了~~

 

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怎麼有這麼可愛的裝置藝術呀!!!

在墾丁大街的中間,增添樂趣! 小朋友好愛唷~~

我們在照相的同時,旁邊也多了不少等待想拍照的小朋友+家長,哈哈~~

 

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最後來到我們要買醉的地方了!!! <誤>

雖然說,一手私藏世界紅茶在其他地方也有,

不過不知道為什麼,我每次來墾丁就是會買他們家的飲料,

 

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這次意外地發現他們有賣酒精類的飲料耶!!

也是排行第一名的 "包法利夫人",他是雞尾酒紅茶

酒精量應該不多,配我剛剛買的勇伯壎茶鴨剛剛好~~~

 

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掬子這孩子,不論天氣如何,不論阿娘怎麼給他惡搞,他都隨波逐流,

ㄜ~~~不是啦!!! 他都可以自我陶醉在其中~~~
 

 

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像我隨意幫他穿上大人的雨衣,東綁綁西綁綁成大概他的大小+高度,

他都可以穿著逛大街,還跟他爹玩得很開心咧!!! XD

 

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一手私藏世界紅茶的店面,都還有賣其他的茶葉飲品

若是喜歡喝的朋友也可以順便選購~

 

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一手私藏世界紅茶很特別的地方就是

他會問你要杯裝還是罐裝

我每次都選罐裝,哈哈哈~~~罐裝也沒有比較好喝

但是就是跟平常的飲料店不一樣咩

就想罐裝的!!! <很背骨的我~>

 

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最後,就在"落大吼"的夜裡,

我們提著剛剛網羅來的消夜,往旅館去啦!!

在下雨的夜晚聽著雨聲,吃消夜,是何等的幸福呀!!!

不跟你說多說了,要來網路上跟勇伯訂燻茶鴨回家吃了,

寫著寫著又懷念起那燻香的味道囉!!

 


 

勇伯的FB粉絲團 :

https://www.facebook.com/%E5%A2%BE%E4%B8%81%E5%8B%87%E4%BC%AF-160838340643661/

粉絲夜裏面有勇伯介紹如何吃鴨翅的介紹唷!!

勇伯在墾丁大街的大概位子:

他為在於  

營業時間:

每週四固定休假

每天營業時間 PM…19:30~凌晨01:30

 

勇伯的東西都可以宅配唷!!

價目表+菜單如下

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基本運費150元,滿4000元免運費。

大家在家也可以輕輕鬆鬆享受勇伯的好手藝啦!!

買來當下酒的小菜或是看電影的良伴,真的很不錯捏!

而且勇伯都是勇冷凍宅配,保存期限大概有一個月,

所以多買一點,可以在家慢慢吃呢!!

也可以用打電話的給勇伯訂貨唷!!!

勇伯電話:0910-857938

 

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:野姜花胡蝶+波掬子:世界親子自助旅行

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