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吼~~真的是不好吃不推薦呀!!

這次胡蝶來到朴子的吃食,可是經過高人指點呀!!

這三間都在附近,根本是一個最讚的行程呀!!

首先到"成功手工餅乾"買餅乾,然後再驅車約500公尺,

就會到"真好味鴨魯飯",吃完飯後再用走的,約走一分鐘即到"麻糬棟"吃剉冰啦!

這樣是不是超讚的行程呀!!

快快快~~快來看看今天介紹嘉義的朴子隱藏版小吃吧!!

 

每間店都是赫赫有名,而且經營好久囉!

有時候地吃食,是一種味道,是一種想念,更是一種回憶

這幾間店都是在地人的味道

來看看樸實的朴子人都愛吃甚麼

 

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第一間是各大電視都採訪過的"成功手工餅乾"

這間店超級低調的啦!!

我是先看到他旁邊的7-11招牌,找了一下才發現手工餅乾的招牌

原來他就在一間自助餐店旁邊的"巷子內"

 

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不要懷疑唷!!

就從這裡進去就對囉!

 

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走出去後就會看到紅磚路,

走進紅磚路就會看到賣餅乾的地方

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一走進屋簷下

就看到好多留言呀!

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原來這是一間要排隊的店呀!!

星期一來此的我,竟然如此幸運都不用排隊就可以買囉!

 

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買餅乾的地方很簡單

就是幾個白鐵方罐裝著餅乾

他的餅乾也是很簡單

但是今天只有賣五種餅乾

 

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雖然只是很簡單的餅乾

但是光看他上面的紋路,就覺得好好吃的樣子

 

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這個是小桃酥,吃起很脆唷!!

 

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這是有加葡萄乾的餅乾

一樣是好脆唷!

脆脆裡面加點軟軟的葡萄乾

 

 

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這是加了檸檬餡的夾心餅乾

 

 

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這是巧克力夾心餅乾

 

成功手工餅乾是秤斤論兩賣,一斤100元,半斤50 元,

可以單買單一口味,也可以請老闆裝成綜合口味。

他們沒有特殊的包裝。僅用簡單的透明塑膠袋包裝。很環保唷!

 

我們吃完後的心得,是一款很簡單的奶香味餅乾

每個餅乾都很脆

沒有過多的香精味道

若要說最多的香味,就是來自夾心餡料囉!!

 

 

此篇食記為當次用餐心得,為當下的感觸

不為餐廳做任何背書

每個人的口感皆不同,我喜歡的,不一定大家都喜歡,

所以食記皆僅供參考唷!

 

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買完餅乾後,我們繼續往前開不到一公里,

就來到在地人做愛吃的 真好味"鴨魯飯"

真好味位在一間大廟旁邊

但是前面的那條路蠻小的

所以大家要小心開車唷!

 

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而且大家沒看錯,我也沒有故意照

現在是下午約一點四十五分

真好味的櫃檯前,還是這麼多人要來買飯吃呢!!

 

 

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再看看用餐區,也是這麼多人在吃飯呢!!

現在是下午一點四十五分耶

現在大家把正餐當作下午茶吃就是囉!!

 

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排骨飯 $50

不過當排骨飯端上桌時

我覺得,就算把他當下午茶,我也願意呀!!!

天啊!!! 好久沒吃過這麼好吃的滷排骨了

那排骨一咬就化開了,加上鹹度剛剛好的的調味

配上下面的白飯,真的可以就這樣吃完一碗白飯耶!!

 

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緊接著是這招牌"鴨魯飯"

為什麼叫鴨魯飯

因為一半是鴨肉,另外一半是滷肉,

兩個加在一起就是好好吃的"鴨魯飯"

 

 

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看看這邪惡的鴨魯飯 <小> $35

天啊!!  光看就覺得好好吃唷!!

那天其實好熱呀! 我其實沒有很餓

但是當我吃了一口後,就再也沒停下來

滷肉魯到剛好軟爛,而且肥肉的部分不會有噁心的感覺

鴨肉吃起來很多汁,也不柴,

搭上鹹甜鹹甜的醬汁,也是很快就吃完啦!!

我真心覺得小碗不夠吃啦!!!

 

 

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這是野姜花點的肉羹麵   $35

肉還不錯吃,湯頭略淡

 

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鹹菜湯    $15

因為那天酸菜鴨的鴨肉沒有了

所以只剩鹹菜

鹹菜的鹹味都入到湯哩,所以吃起來不會很鹹

 

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吃完飯剛好兩點,

這時才能拍到一個乾淨無人的櫃台

我的天呀!

沒想到在朴子這純樸的鄉村

竟有這麼讓人潮不斷的店

你真的要來吃過才知道為什麼,大家會一直來"真好味"買呀!

而且這間店離赫赫有名的 "配天宮" 超近

若是有來拜拜的人,可以來這裡吃唷!!

 

吃完飯,在這麼樣炎熱的天

一定是要來碗冰冰涼涼的剉冰呀!!

就在真好味鴨魯飯旁邊就是 < 朴子第一市場 >

在朴子第一市場裡面,有一間老老店的剉冰店

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"麻糬棟" 是一間近百年的剉冰店唷!!

創立於 1936年

 

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攤位上,有不少電視+雜誌的採訪照

訴說創辦人"林棟"先生,當初怎麼開始營業

 

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不過再多電視+雜誌報導

仍然敵不過現場看到的震撼呀!!

其實我是個不愛吃冰的人

因為從小中醫爸就耳提面命的說,吃冰對身體不好

所以我們小時候就極少吃冰

久了習慣了,長大也不喜歡吃

 

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雖然我不是很愛吃冰,但是偏偏野姜花很愛吃冰

每次有得吃冰,他就一定會想要吃

而我最多是喜歡吃綿綿冰!!

 

因為每次吃三種冰,都覺得沒甚麼料可以選

我很不喜歡料放很久,呈現一種"乾枯"的感覺

 

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然而這個麻糬棟真的很讚!! 真的超讚~

我第一次看到剉冰料是這樣新鮮

這樣的閃閃動人

每一樣好像都在跟我說 : 吃我吃我~~

 

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連旁邊的黑糖粿,愛玉,粉條都是這樣的"閃閃惹人愛"呀!

我第一次吃三種冰瘋狂就是在此

所以一定寫出來跟大家分享呀!! 

 

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結果要剛剛開心得要命

等冰一上桌時,我自己都傻掉了

剛剛應該請老闆娘先給我拍一下我選的料

哈哈哈~

不知道為什麼,老闆娘他們說三種冰可以選六種料

我們就很開心的東選西選

結果全部都被冰給蓋住啦!!!

哈哈哈哈~我真的是傻妞呀!

 

我們吃的心得是,他的糖水沒有甜死人不償命的感覺

反而他們加的糖水並不多

所以你搭上他們的料自己本身的甜,反而剛剛好

而且他們的料吃起來蠻新鮮的

會讓人忍不住一口接一口地吃

 

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當然我沒忘記他們的招牌麻糬啦!!

吃完後,我各外帶一顆糯米跟一顆紫米口味的

 

老闆秉持著手工製作麻糬,

他將糯米浸泡2小時研磨後,再脫水打至鬆散狀態

蒸熟後再打均勻,冷後再包豐富的綠豆餡,加上甜甜鹹鹹的花生粉,

這樣就是遠近馳名的麻糬啦!

 

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還有冬瓜菜燕

本來還要外帶紅龜粿 ,不過考量天氣太熱了

所以我就先放生,下次再來補抓!!

<幹嘛~你當在抓寶可夢嗎? XD>

而冬瓜菜燕也是我吃過最好吃的

以前吃這感覺就是很脆,甜味不足

但是麻糬棟的冬瓜菜燕雖然會脆,但是還帶有點Q彈

而且甜味還滿夠,是個很好吃的菜燕

 

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要外帶時,老闆會問我說:要馬上吃??還是等一下吃??

我跟老闆娘說 : 等一下吃

於是,老闆娘就幫我將糖粉分開裝,以防受潮

 

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而麻糬他們用一片塑膠片包住

麻薯蠻Q的,內餡吃起來鹹甜鹹甜的

其實內餡已經蠻夠味的

口味淡的人,可以考慮不要再加上他附的糖粉囉!!

 


成功手工餅乾。食品廠

住址: 嘉義縣朴子市光復路25號

(由自助餐旁的巷子進去,走到底)

電話: 05-3797259

營業時間: 9:00am~20:00pm

 

朴子 真好味 鴨肉飯

地址 :   嘉義縣朴子市中正路166號 (天公壇旁)

電話 : 05-3793353

營業時間 : 10:00~20:00

 

麻糬棟

電話 : 05-379-3851

地址:嘉義縣朴子市開元路188號 (第一市場中央區72號)

營業時間 : 08:00~22:00

 


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