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感覺我家務農務上癮了這~

上次去 苗栗鴨間稻拔稗草,波掬子還意猶未盡,這次聽到我說要來 南投埔里採茭白筍

他們從兩天前就開始問東問西的,但,媽媽我也沒採過茭白筍呀!

問我也沒用,一切答案只有去到現場才知道。

我當媽後開始買菜,才知道餐桌上好好吃的茭白筍,賣這麼貴

一直不知道為什麼要這麼貴,直到我真正體驗過,才知道原來茭白筍是這麼的辛苦才能得到,

而我真的很俗,我是真的到現場才知道,原來茭白筍是種在水裡,

這次經過老師教導,也了解到很多茭白筍的知識,而且意外發現

原來茭白筍的殼也可以再次利用,變成一把天然的扇子!

而清甜的茭白筍也可以變成好好吃的涼拌菜,連孩子都可以簡單的製作,

尤其這次穿著青蛙裝下田,連怕軟軟泥土的媽媽我,也下田了!

而波仔還太小,他是乘坐小船,意外的卻讓兩兄弟爭吵要坐船 ( 哪招?? )

 

這次是因為參加"美人穿鞋一日遊",所以我們後來又去了台中鞋寶觀光工廠參觀,

在鞋寶定點的時間有豐富的導覽,孩子還可以製作鞋子的蝶谷巴特DIY

最後再來一杯飲料,悠閒的看著孩子在草地上玩沙.玩球,

為這次 [ 美人穿鞋  ] 親子一日遊劃下最美好的句點

 

採茭白筍食農教育行程,採電話預約制

預約電話:04-23805696

0923-898555

 

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每個季節來,都可以體驗不同農事,

我們來體驗的月份是11月,為什麼會選11月,

因為媽媽覺得秋高氣爽,下田不會熱

瞧我們,還都穿著短袖短褲呢!

 

 

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第一次看到這田,才知道這是茭白筍田,

其實很感恩這些老農民跟二代小老闆的努力,

讓老農民們願意開放他們依靠一輩子的農田給我們體驗,

而二代小老闆的創新,不僅可以讓我們來體驗外,

也讓茭白筍有更多加的附加價值

 

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要下這田,要穿著特殊的下田裝,

就是這個俗稱的青蛙裝,

他是一整套從雨鞋穿到腰部的裝扮,讓你下田的時候,衣服褲子不會濕

 

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而波仔還太小,沒有適合他的青蛙裝,

所以老師拿了一個大水桶讓他坐在裡面,讓掬子哥哥推著他走

 

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在田中,老師非常詳細的跟我們解釋,如何去尋找茭白筍

如何去分辨剛冒出芽來的茭白筍嫩芽

我們還是很菜,縱然不敢輕易亂採

所以我們在老師的指導下,完成人生中的第一根自採茭白筍

 

[ 南投。親子旅行 ] 在自然湧泉裡穿青蛙裝採有機茭白筍,小小的體驗小農夫,孩子卻有大大的收穫

 

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我們拿著剛採收的茭白筍走進教室,老師將我們的茭白筍清洗後,讓我們這樣單吃

我們是第一次吃現採的茭白筍,吃起來的口感,跟甘蔗很像,但是沒有甘蔗這麼多汁

 

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隨後老師幫我們準備每人各三隻的茭白筍,我們就準備來做茭白筍泡菜嚕!

 

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因為前來體驗的孩子比較多,所以老師他們也很注重安全,

特意準備波浪刀,一方面孩子比較不會切到手,一方面茭白筍也入味,

 

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切起來的形狀,也很討喜

茭白筍質很軟,其實蠻好切的,只是因為會滾來滾去,

所以比較小的孩子,還是需要爸媽協助

 

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剛切好的茭白筍,老師撒上一些鹽去青

 

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抓抓抓~~我抓抓抓~~東抓抓西抓抓~~

而這兩個兄弟,到底是抓到了甚麼,抓到都樂翻天啦! XD

 

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之後加入了韓式泡菜汁,再裝入瓶後,

一瓶專屬自己的全世界限定一瓶的“美人腿泡菜”就完成~

 

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這個韓式美人腿泡菜還是有一點點辣,媽媽我是吃得很喜歡,

但是對於孩子來說還是有點辣,於是老師拿出百香果美人腿給孩子吃看看

結果這兩隻一直喊著 : 好好吃~唷~~~

 

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 吟詩綠曲不僅有採茭白筍的活動,也有製作茭白筍泡菜的親子DIY

不過眼尖的人們都發現了,還有個漂亮的扇子,

這可是緊緊吸引我的目光呢!

細細地問了起來,才知道這是用茭白筍的外殼製作的

當然你若是沒時間前來採茭白筍,親手製作泡菜,可以直接上吟詩綠曲的 官網訂購(價錢,點)

 

產品有:高麗菜泡菜,小黃瓜泡菜,美人腿泡菜,大白菜泡菜,百香美人,

美人心泡菜,綜合泡菜,蘿蔔泡菜,結頭菜泡菜,帶殼茭白筍,

 

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製作扇子的茭白筍殼,一般來說只取最外面一兩個最大殼的,

所以這一堆茭白筍殼,是無數根茭白筍換來的

老師說,只要讓茭白筍殼一直放在大太陽底下曬製乾,就可以製作了~

 

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老師給我們一人一把曬乾的茭白筍殼

 

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一開始先把茭白筍殼打開壓扁,只管用力的壓扁,

茭白筍殼的纖維很粗,所以不怕壓,

所以可以讓孩子盡情地抒發壓力~

 

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壓扁後,在下邊用鐵絲綁緊,就是扇子的手把

 

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最後再用鐵絲慢慢地將上邊的茭白筍,一根一根的攤平綁好

 

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綁好後,再拿起剪刀修剪整齊就可以啦~

 

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綁好後的茭白筍扇子,就被這兩隻背在背上,

這是準備"媽祖出巡"了嗎?

其實本來要做花花版的茭白筍扇,但是因為我們預留的時間不夠,(扼腕)

所以我們決定自己回去買蝶谷巴特膠,再剪些花布,黏在茭白筍殼上

 

不過剛剛好,我們接下來要來的台中鞋寶觀光工廠,

裡面也有蝶古巴特的材料,大家可以順道買材料製作

 

鞋 寶 觀 光 工 廠 入 園 門 票

未滿3歲兒童,免收門票

一般票 $ 100 (滿7歲兒童,一般成人)

優待票 $50    (滿3~7歲兒童/65歲以上,愛心、陪伴票)

可全額折抵館內商品 (咖啡廳,DIY,賣場,但不可合併折抵)

 

平日及假日皆有導覽活動,

導覽時間:10:00,13:00(僅假日),14:30 ,16:00

 

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因為茭白筍別稱又稱為"美人腿",而美人腿當然要雙鞋穿呢!

所以我們來了台中鞋寶觀光工廠 (= 台中鞋技中心)

他們是市面上所有鞋子MIT的認證中心

 

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今天有請大哥哥帶領我們參觀觀光工廠,也聽取許多關於鞋子的秘辛,

人說:「一雙鞋,百人手」,在這兒,我可真的知道要製作一雙鞋,真的不容易

讓我想起前幾個月前,我看的一場連戲劇 " 雨後驕陽 "

至此之後我對於MIT的鞋子都很關注,而今來到鞋寶更可以更深層認識台灣的鞋子

 

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大哥哥幫我們導覽,告訴我們台灣製鞋的歷史,他說,1986年製鞋工業達到最頂峰,

當初年外銷可以達到8.6億雙,但自此之後鞋工業出現了斷層,

還有從以前的手工的格子場,到現在自動化且還可以客製化鞋子的歷史,

我們聽得津津有味~

 

二樓也有可愛的展示場,讓我們可以拍照打卡

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再往前一點還有超大一雙的布鞋,都足夠小波仔弟弟坐進去,

而掬子哥哥硬是要把他扛起來,

後面還有台灣國寶“藍白拖”,大哥哥問我們說:為什麼藍白拖要用這幾個顏色??

大家紛紛猜猜看,結果都猜錯,原來這跟政治也是有關係的,

當初大家都穿不起鞋子,所以政府決定設計一款大家都穿得起的鞋子,

而顏色部分就用我們的國旗顏色當基底色,所以就造就成男女這組的藍白拖了~

哦~~長這麼大才知道,原來鞋子也可以很政治(咦~)

 

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不過時代變遷,我們現在可以不這麼政治啦!

鞋寶這邊還可以讓你簡單製作,專屬自己的鞋子包包,

首先先找到自己喜歡的鞋型,再挑選自己喜歡的圖案,

接下來就是用蝶古巴特的方式,將喜歡的圖案黏上去就可以嚕!

 

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媽媽還偷空跑去咖啡廳點了兩杯飲料,

帶進去教室裡面,邊做邊喝,好不愜意

鞋寶的文山青茶蠻好喝的,很清香

 

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經過一個多小時後,波掬子兄弟倆的鞋子完成了,

真的很可愛,而且很有個人風格呢!

每一雙都是全世界獨特的鞋子。

 

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之後爸爸他帶他們外面的草地玩耍,外面草地上有大球跟沙坑,

孩子們只有要有這兩樣,基本上就可以玩到天昏地暗了!

 

這天帶著孩子參與了『美人穿鞋』一日遊,

親自下去有機田親手採了茭白筍,製作了美人腿泡菜,還有茭情不扇的扇子

在鞋寶觀光工廠認識了台灣鞋的歷史,親子一起製作了蝶古巴特鞋

今日行程千變萬化,讓我們度過非常豐富的親子一日遊,

這樣的親子旅行太中我們家的胃口啦!

 

 

吟詩綠曲休閒園區

行程價錢,點

地址:南投縣埔里鎮一新里一新二巷11號

食農教育行程,採電話預約制

預約電話:04-23805696

0923-898555

鞋寶觀光工廠
地址:台中市西屯區工業區八路11號
預約電話: 04-23505773,
可以線上預約
營業時間:週一至週日9:30~17:00
(最後入館時間:下午4點)
每月最後一週週二為固定休館日
導覽時間:10:00,
13:00(僅假日),14:30 ,16:00

 

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(感謝吟詩綠曲邀約合作)

 

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