2018年孫東寶菜單價位

台中孫東寶台式牛排教父嶺東精科店,終於在9/15開幕啦!

在以前那個60.70年代,能吃上一客牛排,是一件奢侈的事,

於是孫東寶自己創立台式牛排,將雞蛋,蔬菜,麵條放在燒到燒燙的鐵板上,

會發出吱吱作響的聲音,讓人垂涎三尺,

而這樣的做法,在那個年代迅速的蔓延開來,甚至揚名海外。

 

如今孫東寶台式牛排教父,以全新風貌再與大家見面,

除了對台式傳統作法堅持外,也堅持肉品的品質,絕不用重組肉,100%原肉牛排 (看板上寫的)

最基本的一客才150元,還有飲料跟麵包,玉米濃湯自由暢飲唷!

 

(此篇文自費文,拍攝工具為 i phone6 plus)

 

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孫東寶嶺東店住址:04 2386 1509

 

自從孫東寶台式牛排教父 嶺東全聯,跟全國電子中間,掛上紅布條後,我每天都在期待他開幕,

今天我們才剛吃完 精科店路易莎早餐 ,剛好經過孫東寶,正好看到他們在做開幕的動作,

於是馬上決定中午,要來吃孫東寶牛排。

 

孫東寶100%原肉主義,大大的就寫在進去的自動門上,

 

孫東寶台式牛排教父店內環境用了大量的黑色與紅色系,

簡單乾淨又明亮

 

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進了大門口後,左手邊是飲料與玉米濃湯,還有醬料.衛生紙取用台,

 

2018年孫東寶台式牛排教父菜單價位,單點,飲料

 

因為不收服務費,所以餐具跟衛生紙要自己取用,

不過我個人喜歡的是他們家有紅人A1醬,因為我很喜歡吃牛排配這這味,

所以每次去吃牛排有看到有這瓶將,我都蠻開心的,

孫東寶台式牛排教父的番茄醬,是專屬於他們店內的名字耶!

 

孫東寶台式牛排教父的玉米濃湯是比較偏台式作法,

裡面的料很豐富,有玉米,火腿,紅蘿蔔,蛋花

喝起來的感覺,我跟野姜花都覺得偏鹹,否則味道還不錯

 

就在我們享用飲料跟玉米濃湯時,服務人員送來現烤小麵包,

只有點排餐的人才一人一顆,我們點了三份排餐,所以是三顆,

小麵包是熱熱的,讓人驚喜,不過更驚喜的是咬下後~

 

那爆漿的奶油,噴得我整桌都是~XD

不過熱度部分,孫東寶台式牛排教父似乎有控制過,噴漿時,還不至於到燙

 

店內服務人員穿的制服後方,都有大大的100%原肉主義宣言,

這讓我更期待起等一下的牛排了,

 

野姜花的  老饕牛排190元  8oz

孫東寶台式牛排教父肉片蠻大片的,幾乎佔據了整個鐵板,視覺效果讓人感覺很好,

野姜花說,這塊肉吃起來很嫩,菜單上我們畫的是七分熟,肉片中間層也有七分熟的感覺,

醬汁是蘑菇與黑胡椒混合,吃起來有辣,但不會太辣,

只是這塊肉有筋,所以要給小孩吃的話要注意一下,是否有切到筋,怕孩子會咬不斷

 

波掬子的  主廚雞排150元

孫東寶的規定是,滿110公分以上的孩子,皆要點一份排餐,

若是不點排餐,可以花30元的共餐費,即可以享用飲料跟玉米濃湯,

 

這雞排切開來還蠻厚的,而且吃得出來雞的嚼勁,

調味也沒有很重,雞肉本身有調味,再搭上醬汁,也不算太鹹,

但若是要給孩子吃,可以請店家將醬汁另外放,可以自己調味~

決定孩子吃的鹹度

 

波仔是跟哥哥一起共食,肉的嫩度,讓他吃得稀哩嘩拉的~

一下子就把雞排吃光光

 

個人喜歡用沾的方式吃牛排,所以服務生將牛排一起送來了我另外放的綜合醬,

(孫東寶菜單上沒有單獨的黑胡椒醬)

個人覺得還好,因為這樣可以三醬沾著吃,可以吃一邊黑胡椒醬,一邊蘑菇醬,

亦或是兩種醬一起沾

 



我的主廚牛排 150元,4oz

不知道是視覺關係,扁平的牛排看起來還蠻大一塊的

我也是點選七分熟,所以肉片上面還看得到微微的紅色血水,

 

這主廚牛排有約1公分的厚度,切塊後,看側邊,可以看出上下兩邊的肉比較熟,

除了比較高價位的牛排外,我比較鮮少吃到這樣有漸層熟度的平價牛排,

這肉質吃起來很軟嫩,但是還蠻有嚼勁的,

在吃的時候,可以感受到肉的肉汁一直從嘴裡迸出,

而且可以感受到牛肉的香味,

以150元的價位來說,是蠻值得吃的平價牛排。

但是小小失望的點是,我們三份牛排端上來時,僅有微微的吱吱作響,

不知道是不是因為我們有帶小孩,所以店家把這震撼感給降低了,

希望下次去可以聽到吱吱作響聲。

 

 

孫東寶台式牛排教父。嶺東店

住址:

(全聯跟全國電子中間)

04 2386 1509

營業時間:11~14點。17~21點

 

 

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