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2023年已轉換型態經營，改成傍晚賣烤肉

N16咖啡食堂位在彩虹眷村與清新溫泉飯店.望高寮附近，他是一間由老房子改建的餐廳，沒有破壞主結構，

而是在主結構中再賦予給他的新生命，而成就了現在的N16咖啡食堂，

N16咖啡食堂是由兩位姐妹花開設的，他們憑著自己獨到的烹飪，為我們煮出一道又一道，富含媽媽愛心的餐點，

來到 N16咖啡食堂 不用感到拘束，三姐依芳超有親和力，小妹家華廚房手藝超強，

我們在 N16咖啡食堂 可以很輕鬆，彷彿回到家一般，食材餐點都可以依照自己需求而作些微的變動，

像是最近減醣料理很盛行，我就曾跟他們要求過：「我不要白飯，但是菜可以多一點嗎？」

姐妹花也是超級阿莎力的說：「沒問題」，來 N16咖啡食堂 吃飯，吃的不是山珍海味，而是人與人之間的人情味。

N16咖啡食堂 儼然已成為嶺東這區的私廚，很多小家庭平日若不開飯，就會帶來N16咖啡食堂 吃飯，

假日也是大家搶著訂位的餐廳，最近也有很多彩虹眷村來的遊客，看到 N16咖啡食堂 外面的佈置，

跟彩虹眷村 有異曲同工之妙，大家也是忙著拍照上傳，真的很好拍，歡迎大家一起來～

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來～按讚追蹤吧！

N16地址：408台中市南屯區中台路302巷6號

電話：04 2386 0398

營業時間：早上10點～晚上21點

很喜歡Ｎ16咖啡食堂的環境，外面是一個超舒服的露天用餐區，

秋高氣爽的天氣，坐在這裡用餐很愜意，且若是帶小孩來用餐也不怕他們“鬼吼鬼叫”～吵到其他客人

這面牆花花綠綠的，有花草與彩色的罐子，跟彩虹眷村有異曲同工之妙，站在每一個區域，都有不同的感覺，

N16咖啡食堂的位子不多，但是走的是溫馨路線，在這你可以找一個角落，好好的窩著，

這兒有免費的WiFI，舒適的沙發椅，不論是要處理公事，或是打報告也都很適合唷！

我家波掬子最愛的就是 N16咖啡食堂 的炸物，每次來都要先點上一盤，

他們家的炸物顏色看起來就是很乾淨舒爽，因為N16咖啡食堂 堅持不用回鍋油，

他們給孩子吃的東西就是要健康，這是兩位姐妹花媽媽們的堅持。

我們自己也吃過外面鹹酥雞攤的炸物，或是餐廳炸物，雖然同為炸物，

但是火侯若是控制得不好，炸物容易乾扁且無肉，亦或是色澤太深，

但是 N16咖啡食堂 的炸物都炸得剛剛好，剛好酥脆，不會很油，也不會撒上太多胡椒鹽，

單吃就很讚，若是你也愛番茄醬，可以沾一點番茄醬吃唷！

N16咖啡食堂 的每一道餐點都是 「現點現做」，所以若不是一起點餐的話，每一盤餐點，都會有略略的不同，

但是一樣的，絕對會給你滿滿的料，看一下這盤茄汁海鮮義大利麵，

光看就眼花撩亂，怎麼這麼一盤160元的義大利麵，可以有這麼多料呀！

重點是，還送一杯飲料！！！！（紅茶. 綠茶跟美式咖啡任選）

N16咖啡食堂 的食材沒有在跟你隨隨便便的，每一個都吃得到他的新鮮，

嫩嫩又多汁，不會乾扁無味，連蝦子的殼都幫我們撥好了！太貼心了！

且 N16咖啡食堂 貼心的是他們有「單點」跟 「+100元升級套餐」的選擇，

我個人是覺得 「+100元升級套餐」很超值，有生菜沙拉，濃湯，麵包，甜點跟飲料。

帶孩子的我們可以加點套餐，大家一起分著吃，

且份量都蠻足夠的，生菜新鮮，我個人還蠻喜歡他們的沙拉醬，很清爽。

麵包還是手工製作的黑糖麵包，單吃就有黑糖味道，很扎實的口感，且吃完肚子不漲氣。

玉米濃湯也是自己炒白醬跟加料，所以每天喝到的料都不一樣，

一樣的是都怕我們吃不飽，裡面是滿滿滿滿的料唷！

但能安心的是，N16咖啡食堂 不用速成粉，所以來這邊吃飯絕對安心啦！

飯後甜點是八寶粥，也是家華妹妹自己煮的，且他們很可愛，

一定要八種食材，這天剛好少了一種豆子，他們加入了珍珠，

意外的大家都好喜歡呀！因為更增添口感。

我家掬子哥哥看到了珍珠，竟然就先吃起這甜點來，

三兩下就把八寶粥吃光光，ＸＤ

而我有時候中午懶得煮飯，也會跑來 N16咖啡食堂 蹭飯，點一碗鍋燒雞絲麵，再加上一杯綠茶，

就可以讓我超滿足的啦！！因為這樣一碗才70元，綠茶40元，110元就能吃飽飽。

配菜有蛋，青菜，魚板，蝦子，貢丸，小肉狗，蛤蜊，蟹肉捲，甜不辣，....超豐富的（食材會隨之改變）

闆娘說有一位「雞絲麵姊姊」幾乎每天中午都會來吃這樣的套餐，雞絲麵真的是百吃不膩耶！＾＾

然而火鍋一直是我的最愛，我去餐廳吃飯十之八九都是點火鍋，

N16咖啡食堂的火鍋最便宜的230元起，且不收服務費，

有一大盤的菜盤，肉盤，還有看是要白飯或是烏龍麵任選一，最重點還贈一杯飲料！（超佛心的）

230元的藥膳百菇鍋的食材超豐富，視覺上很滿足。

特別要稱讚一下N16咖啡食堂的肉，吃起來很鮮嫩多汁，不是冷凍很久的肉，

吃起來軟Ｑ軟Ｑ的，超好吃。

貼心的是烏龍麵上桌時，已經是煮好的狀態，只要放入鍋中稍微燙一下就可以吃了！

不是冷凍麵的狀態還要等很久，我想魔鬼都是藏在細節裡，

這麼貼心的服務，只有 N16咖啡食堂 才有，是不是真的很像媽媽在為我們準備食材的感覺呢！

然而媽媽準備的沙茶醬，一定就是「牛頭牌」沙茶醬，吃火鍋就是要這一味呀！

用其他家的沙茶醬就是少了一個味道，N16咖啡食堂 一點都不怕我們吃，就是要我們吃得好，

牛頭牌沙茶醬能見真章！230元的火鍋能這麼用心，真的不多。

訝異的是他們家的湯頭是這麼清澈，該不會是偷工減料吧！

ＮＯＮＯＮＯ～～請仔細地聞一聞，雖然看起來是清爽的湯頭，但是聞到的是非常醇厚的中藥香氣，

喝起來清香，因為每一鍋的湯頭，都是姐妹花現點現煮，絕不偷懶。

而我個人是蠻喜歡觀察餐廳的小細節， N16咖啡食堂 的瓦斯爐是我吃過這麼多大大小小的餐廳火鍋，

他們家的瓦斯爐是數一數二的乾淨，且超級「波亮」，開業半年多，還能這麼乾淨，姐妹花真的有用心的維護，

且瓦斯的火很穩定，感覺比較安全，因為他們也是選用有牌子的「妙管家瓦斯爐」，

一家店有沒有用心，從小細節就能看出端倪。

再來是我家拔拔野姜花的最愛「黃金雞腿飯」，這隻雞腿，就足以震懾他這超級肉控啦！

雞腿飯一樣可以單點180元，＋100元就可以升級套餐，

我們這種帶孩子的家庭，當然也是一定要升級的啦！

你看看～你看看這雞腿，給足整整的一大塊雞腿肉，

且特別要聲明的是，N16咖啡食堂 不是買人家醃製好的雞腿，

而是他們買生雞腿回來自己醃製，自己裹粉，自己炸，

一咬下去可以先感受到外層雞皮的脆，裡面雞肉的鮮嫩多汁，一不小心還會被噴汁，

且雞腿超大一隻，真的真的很滿足，還可以分給小孩吃，180元，我個人是覺得ＣＰ值很高。

旁邊的配菜也是依照當天食材而有所不同，但都是新鮮現煮現做，每次來吃都有新鮮感。

飲料部分我們有加價升級，今天喝的是「烤焦糖花生拿鐵」喝起來有濃郁的花生味道，

搭配咖啡，說不出來的一種香濃，喝著喝著，這杯就喝光了耶！

而波掬子我幫他們點一杯「繽紛水果雪球氣泡」，他是一杯氣泡飲，本來無色，

但姐妹花為了博得我家波掬子的笑容，偷偷的在飲料中加入調酒用的糖漿，讓他變成淡藍色，

再加入「水果波波球」「手切水果粒」，飲料的顏色就起了變化，

讓掬子哥哥看了好驚喜，且那個橘黃色的珍珠，咬下去還會有果汁流出，

跟他一般在喝的珍珠奶茶大不相同，他用表情告訴我，他超愛這杯飲料。

飯後甜點來啦！！今天點的是「巧克力森林鬆餅」，猜猜看，這一份多少錢？

這麼厚，上面還有鮮奶油，巧克力餅乾，跟脆笛酥，竟然只要140元，還不收服務費，

我嚴重懷疑板娘姐妹花的一定很少吃外食，

外面鬆餅隨隨便便最簡單的也要120元，且超薄又無咬勁只淋蜂蜜，

而  N16咖啡食堂 給的是滿滿的四大塊，且厚約3公分的鬆餅，上面還有許多配料，

光看就超級滿足，造型也是超級可愛的蝴蝶（登愣～），

我一直驚呼不已，太誇張太誇張了～真的只有我們嶺東才有這樣的店呀！

其實剛剛波掬子吃那些餐點，已經非常的飽了，但是看到鬆餅，還是能吃得下，不過我叫他吃第二塊鬆餅時，

他竟然跟我說吃不下了，這也太誇張了！平常他都是跟我搶的人，現在竟然說吃不下，

但不能怪掬子哥哥，你看看，我說N16咖啡食堂的鬆餅大就算了，怎麼裡面還可以這麼扎實，

媽媽我一塊吃完，也是飽到不行。

ㄟ ㄟ ㄟ ～～～大家就偷偷去吃就好，

這麼了好實在的鬆餅，不要告訴別人蛤～～真的太超值了！

也不要告訴闆娘他們賣太便宜了，要不然我們就沒得吃這麼料好實在的鬆餅嚕！

飯後我去廁所，又再次被他們的廁所給震懾住，

乾淨就算了，還飄香，整個很乾淨明亮，跟一般高檔餐廳比起來不輸給他們，

闆娘說，很多客人去了廁所之後，都會出來拿手機進去拍，

他說我不是第一次個拍廁所的人了，我想這也是板娘他們的驕傲吧！

我總說，做吃的，廁所乾淨就贏了一半，且廁所乾淨廚房就乾淨，我們吃的東西就能放心。

N16咖啡食堂 是嶺東少數可以坐著吃飯聊天喝咖啡放空的地方，他們前方的道路超寬敞，超級好停車，

附近還有許多知名景點，像是清新溫泉飯店，彩虹眷村，望高寮，監獄矯正教育館....

有許多精科上班族在上班日想抽個空偷閒，也會跑來我們嶺東吃吃飯，現在N16咖啡食堂扮演著這樣的角色，

且現在太多不開伙的家庭，N16咖啡食堂也是我們嶺東這邊小家庭的私廚，

除了每人低消100元外（小孩不算），他們沒有非常硬性的規定，基本上板娘姐妹花人超好聊天，超好溝通的，

現代社會少了人與人之間的那種溫暖互動，多久沒有到餐廳吃飯像回家一樣了，

來台中南屯嶺東N16咖啡食堂用餐吧！給你不一樣的感受。

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N16 咖啡食堂

地址：408台中市南屯區中台路302巷6號

電話：04 2386 0398

營業時間：早上10點～晚上21點

公休日：請看粉絲頁

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