[台中食記]八錢鍋物 @ ：野姜花胡蝶+波掬子：世界親子自助旅行

呀呼~~小朋友終於考完試囉!!
壓在心口多日的石頭也蹦開啦!!
這個周末可以好好的放鬆心情享受假日
但是
卻有個笨蛋...居然在這時候生病了
讓我的假日行...變成不能行

生病但是貼心的老大...說 :
沒關係的...你可以找一間店吃飯
{我可沒這樣沒良心...我是再三跟老大確認精神狀況後...
才決定要出去吃飯}

哈哈哈~~~耶!! 我們來到了八錢鍋物

公益路...現在儼然成為一條美食路

百家美食在此爭奇鬥艷

唯獨這家...看起來像是還沒裝潢好一樣的樸素

但是建築系的學生可以一眼就看出

這是日本非常有名的建築師... { 安藤忠雄 }的風格

聽說這一個石頭....要價1000000元唷!!

哇!!!真的是貴松松...

這個意態形象..是 ..魚

你看得出來嗎??

有兩條通道...左邊是往二樓...右邊往一樓

站在這裡時我有點疑惑...

我到底是要走左邊還是右邊呀!!

後來看到服務生在1樓等著我們準備開門...

所以就走右邊囉!!

建築體是用清水模工法去建造的

用獨特的建造結構...將水.空氣.聲音.結合綠的元素

打造出來的趣味空間

桌上擺放著印有八錢字樣的餐具..讓整體更有企業化

冷杉木的餐桌...讓人頓時放鬆了起來

啊!!! 不怎麼有精神的老大..在發呆

現在套餐的價位比較多元化
有220 & 320 & 380 & 450 的套餐
當然也有素鍋...

而我們只是嚐鮮...所以紛紛點了220的鍋
但是卻誤入一個小陷阱裡
當我們點餐時服務生告知我們說 : 加點飲料會加30元

阿~~~阿~~~阿~~~

原以為220加一成服務費套餐皆附甜點跟飲料
但是..卻沒發現他有一行小小的4個字

{ 加價30元附飲料冰/熱咖啡或桂圓紅棗茶}

220的套餐還要加價30元才有飲料呢!!
所以整個餐點加起來是
220+30+25 {10%} = 275元
跟想像的價錢有些差距..

服務生又說 : 320以上的套不用+30元就有飲料囉!!
害我一時間陷入疑惑...最後還是決定選220的餐點

沒多久...鍋物馬上上桌

好大一盅的鍋物...視覺效果很棒耶!!!

發現他們用了好多的青菜

不是只有高麗菜一種唷!!很貼心ㄟ!!

沾醬盤   各由三個白色碟子裝著

外面還有一個冷杉木做的長方形碟子

整齊劃一的感覺真舒服

最左邊是有機土雞蛋殼很硬蛋味很夠唷!!

中間是和風醬     專沾蔬菜類

右邊是芝麻醬     專沾肉類

他的米類主食有三種   地瓜白飯 & 手工寬麵 & 綠豆冬粉

我們選擇   手工寬麵 --   很厚實的寬麵    Q度還算OK啦!
                   綠豆冬粉  -- 一點都不Q

正等待高麗菜煮熟...先來個自拍ㄅ

後面的小姐...我連續拍了好幾張..都發現妳偷偷瞄這邊ㄋ

不知道是不是我們這桌比較好吃呢??

老大的牛肉...擺盤很漂亮但是牛肉的味道沒有很棒

肉質挺軟嫩的薄薄的一片很快就會忘了它的存在哈~~~

沾上芝麻醬..好香唷!! 我喜歡他的醬味

{我拍的小海鮮}

我的小海鮮剛上桌時說實在的有點小失望

因為他太小啦!! 難怪會叫做小海鮮

他們還貼心的附上漏勺方便你控制海鮮的熟度唷!!

{老大拍的小海鮮..看起來美味多了}
蚵仔 --- 超級超級...新鮮 !! 很鮮甜又不縮水首推 !!

蛤蜊 --    很大顆唷!! 煮起來也很飽滿..
                是海水的蛤蜊吃得到海水的鹹味呢!!

蝦子 --   雖然小隻   但是美味依舊在....推推!!

鱺魚 --   我猜應該是鱺魚..有錯再糾正我唷!!
               我很少在外頭吃魚的..但是這魚真的好吃
               沒有腥味...肉質很軟..棒耶!!