哈~~~或許是小時候阿嬤都會買給我吃ㄅ
我對這個食物充滿了濃濃的喜愛
那天刻意上網找尋碗糕~~發現了彰化這家{杉行碗糕}
呵~~~於是放在口袋中~~
等待這次回鄉下看阿嬤時…順便來品嘗囉!!
這家店以前還是家小店時~因為沒有店名~又位於木材行的旁邊
所以久而久之杉行碗糕就變成他們家的店名囉!!
這裡是採自助式的點餐~~菜單也很簡單
主菜就是碗糕~~再來就是選自己想喝的湯品
湯品都很便宜唷!!都是10元 唯一綜合湯15元而已啦!!
我們各點一個碗糕
下次再幫大家介紹這特別的麵唷!!
老大是點魚丸湯{右} : 清清淡淡的~~還挺好喝的
我點肉皮湯{左} : 原來肉皮就是我小時候常吃的碰皮麵得碰皮
我比較喜歡小時候吃的~~因為有醬油滷過比較香啦!!
碗糕 30元
白白的碗糕淋上了醬油膏~~呵~~
醬油膏順式的滑下~~呵呵~~看到深藏在內的肉丸
碗糕吃起來很綿密~~很扎實~~在切的時候~~
可要扶好碗~~以免翻倒了ㄋㄟ
桌上也有蒜泥跟辣醬~~吃過了原味再加入這兩樣調味
碗糕的味道更升級囉!!
胡蝶吃過杉行的碗糕後~~我個人是比較喜歡香香的糕體
這種白白的糕體是比較不合我的口感啦!!
那種香香的糕體是在哪兒呢??
胡蝶要繼續尋找唷!! 也歡迎大家提供給胡蝶呢!!
延伸閱讀 :野姜花胡蝶ㄉ<< 中部美食 >>點他!!
店名: 杉行碗糕
地址: 彰化市成功路314號
營業時間: 不知道~~
胡蝶當天是大約早上11點左右用餐的~~哈哈~~
謝謝你看完這篇網誌~~
請動動手幫我推一個唷!!! 感謝啦!!
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