下一張(熱鍵:c)

胡蝶人在歐洲~所有材料並非正統~只能簡單煮~
煮出來口感~我可以接受才分享~不介意者再請參考!!





~胡蝶獨家食材~

爆香料 : 
蒜頭2瓣,      洋蔥1/4顆


食材:
青花椰菜數棵
義大利麵湯些許,    

動物性鮮奶油120g,   
蝦仁150g,  

蘑菇數顆切片
甜椒半顆     

 


義大利麵2人份,    
松子蘿勒青醬100g,    


調味料:
鹽,粗粒黑胡椒各適量       起司絲些許



下一張(熱鍵:c)

義大利麵 煮法
1.燒一鍋水,水中加入1/2大匙鹽
2.義大利麵條放入沸水中依照包裝說明煮到適當程度
3.義大利麵撈起    加橄欖油拌均勻 備用




~胡蝶獨家做法~

1.青花椰菜切段用沸水川燙   撈起瀝乾備用

2.蝦仁用鹽抓一下洗淨擦乾,

3.平底鍋中倒入橄欖油     將蒜片.洋蔥放入炒香

4.然後將蝦仁&蘑菇加入翻炒1分鐘

5.將鮮奶油及調味料 & 甜椒加入煮熟

6.再將義大利麵&青醬&青花椰菜&起司絲加入快速混合均勻

     (青醬加入後就可以關火,避免煮太久變色)


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