：野姜花胡蝶+波掬子：
世界親子自助旅行

一轉眼，就又年底了，下個月就要過年了，

說到過年一定是很多做媳婦很怕的節日，

平常煮煮菜，是難不倒我們這些煮婦

但是，要是做大菜呀！！天阿～那真的是抱頭燒

現在，別怕別怕～

時代在進步，珍苑也為我們這些不會做大菜的煮婦準備好了

是說他們越來越強了耶！

不僅方法簡單，再用點小技巧，就可以吃到恍如現煮的年菜唷！

不會讓公公婆婆發現，其實你是用料理包

真的！！快來看～

瞧瞧～這像不像自己煮的咧～

一點都不像料理包出來的吧！

紅燒獅子頭的料理包

有著滿滿的又大大的獅子頭8顆

珍苑的獅子頭很大一顆呢！

他的退冰方式有兩種

一種是：放到冰箱的冷藏退冰12小時

一種是：放在室溫一小時

我是選擇放在室溫一個小時，再加上放在不鏽鋼鍋上，可以加速退冰！

退冰後，就呈現液狀，然後再放到鍋子內

這時候，我們當媳婦的就要來點小技巧

只要在這道菜上放上滿滿的白菜

再放到電鍋中，電鍋外圍加入一杯水

就可以輕易地完成這道”芋香獅子頭“

等待電鍋跳起來的同時，我們要抓緊時間趕緊弄另外一道菜，

這樣才是好媳婦的步調呀！

再來是要用 “ 土魠魚芋頭炊粉 ”

炊粉是什麼？？就是以前的米粉啦！

因為大家製作米粉的米原料不夠的米粉都叫炊粉

政府改來改去的，害得大家都不認得是什麼了～

珍苑送來的時候，就是一包一包的分裝好了

這是土魠魚芋頭炊粉全部的料理包

料理包上都有清楚的時間標示

讓你知道他是哪時候出廠的

把料理包全部放在鍋子上，尖尖的滿滿的一鍋

珍苑給的料，光看就覺得好滿足唷！

不過不用怕

因為他下面是炊粉 (米粉) ，所以只要煮軟，就會沉到鍋底了

你看，鍋子熱了，就沈下去了，不用擔心會溢鍋

過年的時候，大家的每一道菜都要加熱，

所以這時候一個電鍋一定不夠用

雖然珍苑上面寫的是用電鍋加熱

不過，其實也是可以用鍋子直接加熱就好

不消一會兒，讓人看不出來是料理包的年菜上桌啦！！

瞧唄！！

這圓滾滾的獅子頭，滿滿的軟爛的白菜

看了是不是讓人食指大動呢？

珍苑精選國家認證豬絞肉

而且經過多次手工拍打，讓肉質軟嫩多汁

他們讓裡面的芋頭＋外面的絞肉結合，讓口感豐富有層次

不得不稱讚一下這芋香獅子頭，

剛剛他在加熱的時候，就可以聞到他很香很香的味道了

好喜歡他的湯底香味

把他加在小朋友的白飯中，真的很下飯咧～

自己加的白菜，也為這道菜更添健康

當然他的料理包也有含白菜，所以就算你沒有再加白菜下去，

其實也是ＯＫ的啦！

嘿嘿～千萬不要忘記，也忘記不了，這一口咬下就會咬到大甲芋頭啦！

肉香帶著芋頭香，真的是香香香～

好好吃唷！！可以堪稱這是最有內在的獅子頭！

而這鍋土魠芋頭炊粉要變成現煮的方式，更是簡單

只要把青蒜剪幾片放到滾好的湯上，就完成啦！

是不是看起來很像剛剛煮好的呀！

他們的湯頭採用魚大骨、扁魚、蛋酥和多種精緻香料燉煮數個小時

湯頭喝起來很清甜且不油膩

先瞧這個香菇，還是非常的厚實又飽滿，

而且給得好大一片～

這個大甲芋頭更是讚，挖起來好像芋頭冰淇淋的綿密

吃到嘴裡，都是滿滿的芋頭香

重點他不軟爛耶！好好吃唷！

這個土魠魚吃起來稍微有土味，我吃起來是還好，波掬子也都吃光光，就是我家野姜花在說有土味

所以這就看個人會不會接受囉！

炊粉（米粉）我沒有先過水，我是直接跟湯.料一起

但也不會因為這樣而就過於軟爛

我喜歡吃比較Ｑ彈的口感

珍苑的炊粉就蠻讚的，我很喜歡咧～

要特別地提到一個小小的東西，這應該是扁魚或是蛋酥，

但是他好香，搭上炊粉好對味，

嗯嗯～今天就幫大家先嘗試這兩道菜，

我個人真的蠻喜歡的也很推薦，

不論是不是過年都很方便，也可以當宴客的菜

重點，真的一點都讓人看不出來是料理包唷！

而且它的味道也不會像料理包

這吃起來就像自己煮的一樣

推薦給想要方便煮，又不會煮的主婦們，

可以讓家人吃得健康又快樂唷！

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