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有沒有人跟我一樣很愛吃花生產品，但是又很怕吃到油耗味的花生？
大家都知道花生產品是讓人又愛又恨，喜歡脆脆的口感，又怕他有黃麴毒素....
而「月華齋」在80多年前，在彰化溪湖的鎮上開餅店，有著絕佳好手藝的老師傅在鎮上小有名氣，
而第二代老闆接手時，不忍老父親的好手藝師傳，於是轉為工廠機械化生產，
這樣不僅省人力，還可以讓產品的品質更加穩定，也因此展開了許多大公司的代工，
凡舉市面上很多叫得出名字的店家都是由「月華齋」代工的，
像是：北港知名餅店，金門貢糖，宜蘭知名旅遊中心，全省素食連鎖店....都有「月華齋」的蹤跡，
也許「月華齋」在你我來說是一個新品牌，但是，其實在很多地方，我們都買過它們代工的產品，
而今第三代老闆們，希望可以創立自己的品牌，讓自己的產品也可以更薄利多銷，
「月華齋」對於產品的堅持，研發了30多項產品，食材來源安心，遵從古法製作，固定有SGS檢驗，
讓我們不僅吃得安心，也吃得巧，像是肉紙是年輕人的最愛，而老人家們最喜歡吃麵茶與貢糖，
當然「月華齋」的「春捲花生冰淇淋」更是紫南宮有名的甜點，
每次都一定要來上一捲才行呢！
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紫南宮分店：南投縣竹山鎮大公街38-5號。電話：0935-530558
來來來～～先不囉唆！！來到月華齋，先點一份35元，有兩大球的「小美冰淇」花生捲再說～
這麼大球的小美冰淇淋35元不說，三份也才只要100元，
真的是佛心店家呀！！難怪我每次來紫南宮，只要天氣稍微熱一點，月華齋前面就有人排隊買冰淇淋花生捲，
瞧瞧瞧～～超大的冰淇淋，看得我家波掬子眼睛都直了！
雖然說女生很愛吃甜點，但我好像不是女生，對於太甜的東西，我很膩口，而且我從來就不怎麼愛吃花生冰淇淋，
以前吃過現刨的花生冰淇淋，總覺得少了一個味道，妙就妙在他是現刨得，怎麼還是覺得少了什麼？
這天我吃了一口月華齋的「春捲花生冰淇淋捲」，我還蠻驚艷他的花生粉，脆脆的不死甜，
搭上小美冰淇淋也不會很甜，而且春捲皮是竹山老師傅當天製作，吃起來很順口，一咬就斷，
而我這天默默的就吃完一卷春捲花生冰淇淋，自此後，就變成每次來紫南宮就要來上一捲，
吼～～真的不能錯過啦！人客！
月華齋就位在紫南宮金爐的正後方，他們家很好找，因為兩個店面，看起來超大器，紅紅的招牌，喜氣又吉祥，
不同於其他家店家，月華齋只單獨做好他們有關「花生」周邊產品，像是堅果類的產品，
老闆相信，把一件事做好，做精，那就好了！
月華齋的產品有很多種，但都不遠離堅果類產品～
像是杏仁酥，青豆仁花生，黑芝麻糖，都是店內賣得非常好的產品！
嘿嘿～～沒錯！你沒看錯！看到貢糖是不是很驚訝！！
這應該出現在金門的東西怎麼會出現在埔里！！噗噗～～
不說大家不知道，老老闆一開始就是在做貢糖的，
這手法是從福建傳過來的，老老闆尊崇古法，炒熟花生後，再將其敲碎，
這貢糖裡有85％都是花生粉，而另外再添加糖跟麥芽糖，吃起來甜而不膩入口即化，
不少老人家都覺得比金門的貢糖好吃，下次不如來吃看看～
現在還有海苔口味，吃起來帶一點鹹味也是新奇！
而喜歡有咬勁的人不要錯過這一款真的賣得超爆好的「綜合堅果酥」
一個包裝直接給你四種口味，吼～～好貼心的店家！
倘若你只是喜歡某一樣產品，也是有單罐單罐的賣，像很多人很愛單買腰果跟核桃，
說是吃了會對頭腦好，哈哈～～也是啦！這比起加了色素的糖果好太多了！
若是能選擇，當然也是選擇天然的麥芽糖＋堅果當零嘴是最好的嚕！
還有不喜歡啃瓜子的人也有福啦！月華齋直接幫你把瓜子殼都去掉，給你滿滿的瓜子，吼～～
這直接加在優格中，超滿分的！
對了～～對了～～不要忘記家中的阿公阿嬤愛吃的麵茶唷！
這是用葵花油用四小時溫火慢炒，添加了白芝麻粉，南瓜子粉，麵粉，豬油跟油蔥下去製作的，
用溫開水泡開就好香呢！
而因應現代人養生，也有出素的麵茶讓大家選購。
選好後就準備帶去給紫南宮的土地公爺爺享用嚕！！
我還蠻喜歡月華齋的袋子，簡單大方！顏色也很合宜！
對嚕！！拜神明的產品要基數唷！因為基數為陽，為大，所以最好準備1.3.5.7....項的產品拜拜，
今天準備了5樣產品請土地公供享用，嘿嘿，幾乎都跟花生有關，哈～土地公愛吃花生咩！
有花生粉製作的「貢糖」，有花生粒製作的「花生酥」，有原粒花生製作的「花生糖」，
看土地公公愛吃哪個就吃哪個，我好貼心唷！哈哈哈～～
本文章同步發表於 1111 FUN 中台灣，感謝月華齋邀約，內文為真實心得
這時順便跟大家說一個隱藏版的「免費停車場」，大家從外頭近來紫南宮時，都會經過一大堆要付費的停車場，
但是很多人（包括我）都不知道，其實在這個路口右轉進去，有一個隱藏版的免費停車場。
他就位在月華齋的旁邊而已，從蓮花餅那邊右轉進去，裡面有一個超大的免費停車場，
大家可以把車停在這邊，然後再走出來月華齋這兒買伴手禮拜拜，超順路的！
把拜好的東西帶回家吃，順便開箱一下，試個口感跟大家分享～
吃堅果真的很好，尤其是原粒的堅果，所以我們家還蠻常有這些零嘴的，
因為我總覺得，這些古早味的零食，比起現代的色素零食好太多了！
所以家中蠻常備著這些堅果類零嘴讓波掬子當零嘴吃，
像是這些青豆仁酥，芝麻紫米蘇，芝麻酥，小巧四方為一顆，給孩子一次一顆剛剛好，
而月華齋有在顧品質，在吃的時候就知道，每一顆都很脆，而且很新鮮的麥芽糖味道，
吃起來都會有『尻茲考茲』的聲音。
我最愛的就是這一顆「芝麻子米酥」，他使用的是進口芝麻，原粒花生，還有紫米，
一次一小粒，很容易不小心一整排就吃光了說～ＸＤ
對了～拆封後，記得放入真空罐唷！還要放入冰箱保鮮，這樣才能使花生酥都脆脆的，
否則只要一遇空氣，這脆度就會大減呢！
有沒有看到盒中的「芝麻軟糖」，這也是月華齋最主推的一項產品，
很多老人家都很喜歡吃，因為芝麻多吃可以與防白髮，且高鈣可以骨質不易流失
重點他很天然不膩口，也不黏牙牙齒不好的老人家，也可以吃唷！
再來這兩款都是「原粒」的堅果類，雖然說他們上面有一層麥芽糖，但是對甜度很敏感的我，
卻不覺得有死甜的感覺，反而，因為那層麥芽糖吃來脆脆的，更增添口感。
再來就是客人來家中，很適合拿出來請客人們享用的「貢糖」，
這貢糖的威力可以說是小至一歲的小ＢＡＢＹ，老至99歲的長輩都可以收伏呀！
那入口即化，不死甜，有85％都是花生粉，吃起來滿嘴的花生香與麥芽糖香氣，
有原味跟海苔兩種口味，海苔口味帶一點鹹鹹的，讓甜不這麼甜，還可以更中和一點。
這次來紫南宮拜拜，不僅知道了隱藏版的免費停車場，停好車出來還非常順路的在月華齋買伴手禮拜拜，
根本就是set好的套裝行程咩！這次的產品讓我們家都很滿意，甚至有一罐杏仁酥開罐後就秒殺，
而讓我們更念念不忘的是「春捲花生冰淇淋」，哈～現在想起來都會流口水呢！
月華齋餅舖。粉絲頁（點）
埔里酒廠分店：南投縣埔里鎮中山路三段291號
電話：0919-658886
。
紫南宮分店：南投縣竹山鎮大公街38-5號
電話：0935-530558
。
元首館分店（第14櫃)：南投縣埔里鎮中山路四段219號
電話：0919-695863
。
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