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我快被我朋友燒到體無完膚了,他是一位無肉不歡的人,但台南這家活佛素食餐廳,卻是他一來再來的吃到飽餐廳

先不說他每次貼文的照片都超不像素食,更讓我訝異的是,這家素食可以收服一個無肉不歡的人,

而我這次真的來吃了,才發現,為什麼活佛素食餐廳台南這麼夯,

活佛素食餐廳吃到飽的價錢,不倫平日假日,中午或是晚上,通通都一個價錢而已,所以來吃就對了,

而從8/31起還新增一個午餐時段,時間比較短,但是價錢比較甜,很適合小鳥胃的女生。(只有這價錢不一樣)

再來是朋友大推薦的「必吃」+「強勢回歸」的餐點,是一定要吃的啦!

所以人客呀~~雖然活佛是吃到飽,但是我們的胃就一個,當然要先吃好吃的呀~

我通通整理在這篇給你!!大家的筆可要拿好唷!記得截圖畫圈,劃重點~

 

  2019.9 抽獎活動在文末 

 

2019活佛素食餐廳價錢,用餐時段

2019-08-28_10-33-49

 

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來~按讚追蹤吧!

地址:台南市仁德區大同路三段858號 (鄰近奇美博物館)。有免費停車場。訂位電話: 06 - 260 - 0568

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當車子一進到活佛素食餐廳的園區時,我整個就像劉姥姥逛大觀園一樣,心裡想說,

這個餐廳也太誇張了吧!!停車場超大之外,還有超大的庭園區,種植許多樹,

門前還有兩隻麒麟,整個氣勢非凡

 

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波仔發現這棵樹特別不一樣,還跟我說:樹生小寶寶耶!!

哈~這是樹的氣根啦!傻孩子~

 

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旁邊還有一個小水池,本以為就是一個小噴水池,沒想到居然還有養烏龜,像波掬子這麼大的孩子,充滿的驚喜,

讓我們在等待用餐時間時,孩子在庭園跑跑跳跳看看烏龜,看看魚,摸摸樹,消耗消耗一下體力,

也讓他們有事情做,不會一直吵鬧,真好~

 

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不一會兒就可以進場嚕!!一進到餐廳內,哇~~~~~~這空間也太大了吧!

雖然說台中的餐廳也不小,但是台南的餐廳也太OVER了!

整個超寬敞超舒適~

 

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今天是好日子有新人在活佛素食餐廳辦素食婚宴,

好羨慕他們的場地好大,收禮處也很大,拍照區也很大,

重點是「新娘休息室」也超大,只是新娘在裡面梳妝,不好意思拍照,但我目測至少有10坪,

真的是讓我超羨慕的啦!

 

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就在我還在陶醉婚宴會場時,沒想到buffet 自助餐廳已經開場,

等我進去時,現場已經是滿滿滿滿滿的人潮,

那我動作要快一點,否則那些“重出江湖”的餐點被拿光了,我就哭哭啦~

 

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經過一番廝殺後,嘿嘿嘿嘿~~~拿回了這些戰利品,讓我來仔細好好瞧一瞧看一看,

(翻)(桌)ING.......

這些食物你跟我說是素食,我還真的不相信,怎麼看也跟一般的吃到飽餐點,長得超像的呀!

 

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尤其是這盤,不就是普通的三寶飯,怎麼可能是素食,怎麼可能是素食,怎麼可能是素食!!

瞬間突然理解,為什麼剛剛餐廳內有這麼多人潮了,

活佛素食餐廳它不僅僅是一家素食餐廳,他更加把所有的素食.蔬食都做到精緻化,

更是要求每一項產品的品質,不因為是吃到飽就讓品質降低

難怪,剛剛人潮這麼多,嚇到寶寶我了!

 

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而寶寶我最大推+必吃的是活佛素食餐廳的「眾多甜點」,說實在的我也不是一個愛吃甜點的人,

而且這天我已經吃很飽很飽了,才去拿甜點,

我隨意拿了一兩個吃之後,然後就再去拿了這盤,天啊!!天啊!!!

這些甜點也太好吃了吧!隨便拿隨便好吃,原諒我用了我的禁忌詞「好吃」,我知道好吃形容不出口感,

但他們真的很好吃!(真心流淚推薦,這是2019.7 吃的,真心希望不要換師傅)

想要吃的人趕快去,因為聽說有人要挖角甜點師傅,但也聽說師傅也是念舊之人,應該不會輕易被挖走才是!XD

 

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第二,一定要吃的是「酥皮濃湯」,這一款餐點是「秒殺餐點」,真的不誇張,

用餐時間一剛開始,酥皮濃湯都還沒擺到台子上,直接在半空中就被客人攔截走,

一盅不夠,大家都是兩盅兩盅的拿~

 

這個酥皮濃湯外層烤得酥脆酥脆的,裡面的湯是屬於比較清爽型,不會太濃稠的玉米湯,

喝起來的奶味比較清爽,很適合現在夏天喝。

 

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第三個秒殺餐點「素食披薩」,第一次看到料比餅皮還要多的披薩,

這也是一上檯子馬上就被人拿半個披薩了吧!

真的不誇張,我拍照的當下,我就眼睜睜的看著這個披薩,

在我眼前   消失了,消失了,消失了~

 

阿~不就好在我剛剛眼明手快有先拿到一塊,這種薄皮披薩單手拿,料會一直掉,

所以要記得這是捲起來吃的唷!讓薄餅皮當外皮,捲起來吃就都能吃到啦~

他的調味不會太重,蔬菜香菇與其他配料吃起來都還略帶水份。

 

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嘿嘿~~猜不出來這白白的一碗是什麼了吧!

這一碗可是老饕們強力要店家回歸的「杏仁茶」

 

有在喝杏仁茶的人都知道,有些杏仁茶喝起來的香,是非常香的,

但活佛素食餐廳的杏仁茶,他會香,但他的香是舒服的,緩緩的,在嘴裡慢慢化開的香,

有些事情不用白紙黑字寫,你的舌尖會告訴你,有一種食物叫『自然』

難怪,這道湯品會被活佛素食的老饕強力回歸,有它的道理在。

 

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這一道也是被老饕們強力回歸的「蘿蔔糕」,嘿~~別看貓沒點,

好的蘿蔔糕要做的好吃不簡單,更何況是素食的蘿蔔糕,本來我看它還真的沒點(喂~)

但吃下去之後才知道,老饕就是老饕,難怪店家撤下這道餐點,會被唸!XD

 

外面賣的蘿蔔糕有很多軟度,甚至有脆的!?

而活佛的蘿蔔糕咬的時候外皮是脆的,吃下去是軟中帶Q,咀嚼中有香氣,

嘴裡化開時還帶一點綿綿的,這種蘿蔔糕就厲害了吧!

活佛呀活佛,下次要撤任何一個餐點,要“筊杯”了~老饕們可都盯著呢!^0^

 

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最後一道是讓我蠻驚訝的一道菜,這根本看不出來這是素食的素食,

人客呀!!你說說,這是素食嗎?

這道「酥皮烤方」從視覺上百分百絕對看出來來是素食,而真正吃的時候,

那Q彈的口感,還有味道非常厚實的叉燒味,寫到這~我對活佛的餐點還是念念不忘呀~

好~~~想~~~再~~~吃~~~呀!

 

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而這道羹,是我們意外發現的餐點,朋友的妹妹吃了之後,

一直喊說,這味道,這味道~~~也太像辦桌菜的葷食羹了吧!

大家也半信半疑地跟著吃了一口,然後我又默默地去盛了一碗,

哎唷~~~怎麼這麼厲害,素羹可以做到這麼像葷的羹口感,

但是,大家不要擔心,這絕對是扎扎實實的素羹唷!

 

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然後我要還要告訴你們一個小秘密,你知道來活佛吃什麼最划算嗎?

對啦!!就是吃菜!!!不要以為我框你!就是這些青菜,

他們都是有機栽培,而且每天新鮮現送,你知道這成本有多雄厚嗎??

光看那非常翠綠一點都沒損傷的葉菜,就知道這青菜的品質非常的好,當然$$就高,

所以走過路過,千萬一定要來上一碗的呀!!

 

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好的!!以上「必吃」+「強勢回歸」的餐點介紹到一個段落,大家都有好好的記下來了吼~~

現在我們開始介紹一些其他餐點,也許在別人來說不是蜜糖,但在你我來說可能就是蜜糖嚕!

喔~~先介紹一下這一顆要價萬元的起司球,這可不是一般的起司,是活佛重金加碼的起司,

他們撇除一般的起司罐的起司絲起司粉,他們認為要就給客人們最好的起司,於是就來了一球要價萬元以上的起司球,

你們一定要吃吃看,這口感跟一般的很不同,不僅補充鈣質,那鹹香濃郁的起司味,讓生菜沙拉滋味更加一層。

 

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還有我最愛的生魚片,哎唷唷~~光看就覺得超像超像生魚片,

要不是它的切工有一點點露餡,說是真的生魚片,我還真的會相信,

沾上了哇沙米醬,QQ軟軟的滋味,我們都認同他就是生魚片的口感,只是少了魚的味道。

 

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這就是傳說中,一人兩盅,消失在半空中的酥皮濃湯啦!!!

你看看,根本來不急擺上檯面,客人就已經迫不及待要拿走嚕!

 

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這個這個,我的最愛巧克力鍋,看到旁邊是黑糖麻糬,還有我最愛的巧克力醬,本來只是拿著拍照,

阿~~~不知道為什麼下一秒就在我嘴裡,然後,我就融化了,黑糖麻糬跟巧克力怎麼這麼搭啦!!

而且我對巧克力很挑的人,這個巧可力醬真的很純,不死甜,搭上甜甜的黑糖麻糬,絕配!

再度驗證活佛的甜點真的超讚。

 

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若是你跟我一樣愛吃鍋類,活佛也有現煮鍋類,每一鍋都是現點現煮,給你真實的原味,

不用說太多,吃就對了,你的味覺會告訴你,是不是真的!

 

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當然你若愛自己來上一手,我知道很多媽媽手藝都很好,到了吃到飽餐廳也想要自己來一下,

偷偷說,我就是~~XD,我很愛玩這種「切仔麵」的餐點,感覺自己很像大師一樣,

活佛貼心地準備了三種麵,兩種菜,讓我們自己任意搭配,

記住,千萬不要忘記淋上的活佛素食餐點的「辣的素肉燥」,那可是整碗麵的精華呀!!!

而且一定要是“辣的”那才是老饕們的首選。

 

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全餐廳最不像素食的「酥皮烤方」是由工作人員在現場一個一個製作,

我看她從開場一直包到關場,都沒停過,就知道這套菜受歡迎的程度了。

 

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又一個讓我很驚豔的餐點,雖然說我不排斥吃素食,但手捲的素食一直是讓我覺得很普通的一道餐點,

朋友幫我拿了一卷手卷,其實我意興闌珊,但當我咬下第一口後,我的表情又驚又喜,

這手卷有魔力,那海苔是酥脆的,咬下去有「考茲考茲」的聲音,再來是裡面的餡料,

怎麼可以這麼好吃,哎唷~~我又說了「好吃」,因為我實在不知道怎麼形容裡面的餡料,

但就是可以讓我一口接著一口的吃,那多重的滋味,濕潤的口感,一直讓我吃到最後,還意猶未盡。

 

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炎熱夏天需要來點涼麵,光麵的種類就有三種,醬料也是三種,

不過我比較注意的部分是,他們的小黃瓜與紅蘿蔔都非常的新鮮,是屬於濕潤的,

小小的小細節,活佛都有注意到,著實不簡單。

 

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若是愛吃烤物,活佛也都有準備,每一盤都有專人新鮮現烤,一烤好就馬上上檯面,

我們可以馬上夾了就到位子上吃,現烤現吃超讚的。

 

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吃飽喝足當然別忘記我們的甜點啦!!

吼~~~不要問我哪一種好吃,我跟你說每一種都好吃啦!

連我最不看好的堅果派,也是著著實實收服了我的胃,

而愛吃甜點的人有福啦!我看 活佛的粉絲頁 上寫著,從8/31起,週六.週日有加開第三場的午餐時段,

他的用餐時間90分鐘,但是價錢比較甜,適合小鳥胃的人或是只想吃甜點的人來吃唷!

 

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愛吃水果的朋友也不用擔心,活佛素食的水果,品質都是一等一的好,

不論是鳳梨或是芭樂,或是檯面上的任何一種水果,都保證是新鮮供應,都很甜。

更貼心的是切工都是可以讓我們方便入口,都不用動手剝。

 

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飲料部分有新鮮現榨的果汁,也有孩子們最愛的汽水.果汁,也有咖啡唷!

但是有新鮮現榨的果汁,咖啡在我眼裡就遜色了!XD

 

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最後當然有冰淇淋嚕!!這張照片是剛開場拍的,每一桶都是飽滿的狀態,而且乾淨整齊,

看得出來活佛素食餐廳是把品質顧得很好的店家,即使是客人多,在檯面上或是櫃子都維持的非常乾淨,

做吃的,本來就是要注重乾淨,而活佛素食餐廳,在我們眼睛所到之處都維持得很好,這讓我們在此用餐非常安心。

 

今天吃完台南活佛素食餐廳的buffet 吃到飽,我對現在的素食又改觀了,才能理解為什麼活佛素食餐廳的場地這麼大,

卻還是爆滿的狀態,原來不是吃素的人變多了,而是現在的素食竟然可以做到連吃葷的我,都吃到如癡如醉的,

一點都沒感覺到吃素,反而吃完後覺得心情愉快輕鬆,不用為了自己的大魚大肉而罪惡,

吃到的是對美食的滿足感,而活佛的餐點注重原味,因為他們的食材新鮮,只要稍作調味就可以了,

難怪活佛素食餐廳,可以通吃葷食與素食的人,活佛素食餐廳就在奇美博物館仁德交流道附近,

若是有來此一遊的朋友可以來試試看唷!

活佛歐式素食餐廳吃到飽。抽獎活動辦法

1: 須為 「野姜花胡蝶+波掬子」的粉絲,點我成為粉絲

2: 將此篇文章估開分享,點我分享文章

3: 截圖文章中最想吃的一道菜,在留言串下邀請兩位朋友一起來吃 ,點我抽獎留言串

 

活動時間:2019/9/10止

公開抽獎人 : 2019/ 9 /15 日

獎品為:台南。活佛歐式素食餐廳吃到飽餐卷一張,

價值550元,無使用期限,不分平假日

 

活佛素食餐廳。粉絲頁

地址:台南市仁德區大同路三段858號 (鄰近奇美博物館)

訂位電話: 06 - 260 - 0568
 

營業時間:

平日11:30~14:00、17:30~20:30
假日11:30~14:00、17:30~21:00

 

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