雲林美食斗六必吃色鼎無煙肉吃到飽推薦價位雲林科技大學美食假日平日兒童停車場新菜單生日學生團體優惠
說到燒肉,台中一定想到的是屋馬,然而有雲林在地好朋友偷偷跟我說,斗六有一間燒肉店,
一點也不輸給屋馬,假日也是一位難求,就算是平日也是常常坐滿人,
色鼎燒肉位在斗六的市中心,但是,他卻有一片寬廣的免費停車場,對於來用餐的客人很友善,
他們的食材也都很豐盛,且超新鮮,一點都不怕客人吃,我那天吃的過程中,都看到滿滿滿滿的料,
從來都沒有空盤,雖然說是平日,但是現場也十幾桌,能說他們的品質顧得很好,
而我們這天吃的是他們剛新推出的「769元的豪華吃到飽」,這套餐是專門給懂吃的人吃,
他可以點所有午餐與晚餐的任何食材,也可以享用餐廳內所有的飲品跟開放式食材,
此外還有一個專屬於 「769元的豪華吃到飽」,只有點這套餐的貴賓們可以點來吃,
套餐提供八樣絕頂食材,有「炙燒干貝握壽司」「安格斯極黑牛」「黑鑽草蝦」「鹽蔥牛舌」
「船凍軟絲」「人氣松阪豬肉」「嚴選生蚵」「櫻桃鴨胸肉」
光看就令人食指大動,跟著我一起來吃吃看,色鼎燒肉的新老饕菜單吧!
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色鼎燒肉地址:雲林縣斗六市南興街31號(有免費停車場) 。電話:05-5347228 。營業時間: 中午11:00~23:30
色鼎燒肉位在斗六的市中心,但他們有自己專屬的免費停車場,開車前來的朋友可以方便停車
紅黑相間的顏色,就能讓人直接聯想到燒肉,門口站著的胡桃鉗娃娃,甚是吸睛
色鼎燒肉有不同人數的桌子,有四人,六人,八人的餐桌,若是公司聚餐也不用怕,
他們有包廂20~30人,可以開闢一個專屬於你們的小空間。
若你們只是朋友聚會,也有半屏風的隔間,保有小小隱私。
色鼎的計價方式很簡單,是用身高計價,這身高表就可以輕易地明瞭自己要付多少錢嚕!
此外色鼎燒肉還有這些生日與學生優惠唷!
不論是你生日,學生,或是老人,還是20人以上的團體,
通通都會再幫你做優惠。超貼心的啦~
點完餐,我們就被這些開放式的肉盤與菜盤吸引,
我們習慣性的先拿一些到桌上,但後來我們發現我們錯了!
我們應該專注於吃我們專屬的「769元的豪華吃到飽」的餐點才對,XD
就在我們取用飲料時,我朋友眼尖,看到色鼎的冰淇淋用的居然是「哈根達斯」的,
他開心到不管開烤了沒,就先個挖兩球先吃啦!要不然等一下怕沒肚子可以吃冰淇淋
(咦~~~我們是來吃烤肉的對吧!XD)
在等待烤肉來時,可先點一些色鼎的熟食來吃,
分別為 蒲燒魚拌飯、鮭魚鬆拌飯 ,他們的飯量都不多,剛好可以先墊墊肚子,
當然老饕會點這個,現點現做的握壽司,蟹肉沙拉手捲、鮮蝦蘆筍手卷、龍蝦沙拉手捲,珍珠蝦卵手卷,
我隨意吃了兩卷,都很好吃耶!可能我個人很愛沙拉,且海苔很脆,吃起來很對味,
且份量也都不是很大,可以吃巧,塞一下牙縫,XD。
小卷水晶凍,吃起來冰冰涼涼的,且能咬得到小卷,很適合當開胃菜。
然而我覺得色鼎最威的是,色鼎燒肉竟然還有生魚片這個選項,
讓人覺得很超值呢!這天點了綜合生魚片,不僅是視覺還是味覺都很滿足。
不一會兒,我們點的餐點通通都上桌啦!!!XD 不是我們太會吃,而是色鼎上餐的速度好快呀!
滿桌滿桌的菜,還沒開吃,視覺其實就已經先飽一半啦!
好在我們是在室內吹著冷氣吃燒肉,所以不用擔心肉會很快退冰,可以慢慢吃,
但還是奉勸大家,吃多少點多少,邊吃邊點才是王道呀!XD
只是因為我們人數很多,才一下子把桌子都佔滿啦!
噢~對了!!色鼎還有一個特色,就是可以讓我們「邊吃燒烤」「邊吃火鍋」
所以桌上都還會有一鍋火鍋,讓你 火烤兩吃,雙重享受。
現在開始來介紹,我們這次專屬的「769元的豪華吃到飽」內的8樣食材。
「炙燒干貝握壽司」
果然是頂級套餐,這干貝等級是生食級的,
吃起來有淡淡的鹹味,搭配上師傅特製的醋飯跟醬汁,
有鹹味卻不搶走干貝的甜。
「船凍軟絲」
有在煮飯的媽媽都知道,現在最新鮮的海鮮都是冷凍的,
色鼎的軟絲是在菲律賓外海捕撈,在船上就直接急速冷凍,所以這船凍軟絲吃起來是滿滿的海味,
他的軟彈度還是非常的足夠,非常的新鮮,只要撒一點點鹽巴就足已。
一整隻烤好,我們還可以用桌上的食物剪,將軟絲剪開,這樣大家就都可以吃到嚕!
PS:此外剪刀還可以來剪肉,可以確認肉是否熟透
「黑鑽草蝦」
色鼎的黑鑽草蝦是野生虎蝦蝦種,來自純淨無污染的海域,
然而蝦子新不新鮮用水煮的最知道,不用客氣,我們旁邊就有一鍋火鍋,接把蝦子丟進去煮,
你就可以從撥蝦殼跟吃蝦肉時,可以明顯感覺到這蝦子的鮮甜度跟Q彈度,
啊呀啊~這不是我在說的,真的好甜好Q彈,小姐,我還要一盤~~~
「人氣松阪豬肉」
在外面貴鬆鬆的松阪豬,在色鼎燒肉是隨你點的,且看看這個油花分布這麼均勻,
烤起來也是超香的,吃起來脆脆的QQ的,不用其他的醬料,單吃就很讚,
這就是為什麼有「769元的豪華吃到飽」的存在原因之一,
色鼎就是要讓你吃新鮮,吃原味。
我們才沒烤幾樣,可愛的服務生就來幫我們換烤網,明明烤網都還蠻乾淨的說,
但是色鼎燒肉的服務真的很讚,在客人還沒開口前,他們就已經先幫客人想到了。
這讓人付服務費也特別甘願呀!XD
「安格斯極黑牛」
接下來,我們可要火力全開,直接將安格斯極黑牛直接下去烤啦!
以往會覺得這種片狀的牛排很難烤,但我發現色鼎是把他切薄片,一片約0.5公分的厚度,
這種厚度我就最會烤了,只要單面先浮上血水就可以翻面,翻面再發現有浮現油脂,這樣就可以嚕!
牛肉不用烤太熟,要縮短時間也是可以的唷!烤好的安格斯牛肉入口即化,香香的牛油,令人回味不已。
個人是蠻喜歡直接沾鹽吃就好,因為色鼎的肉,真的都很優,很甜又肉汁且不柴,
色鼎提供三種鹽巴給大家選擇,若是想要沾醬油也是有的啦!
烤完要加上餐廳內附的蔥蒜醬也可以,我覺得多了蔥蒜的味道,讓人想要吃更多耶!XD
且好想來一杯啤酒呀!就這麼剛好,色鼎有另外加價單點的啤酒。
(未成年請勿飲酒,喝酒不開車,請找代駕)
「鹽蔥牛舌」
因為牛舌的薄度比較薄,所以我喜歡搭著蔬菜一起吃,
這樣可以吃到肉汁與青菜的脆度,屬於比較清爽的吃法,
順便一提,蔬菜都可以在開放式的食材區可以任意取用唷!
「嚴選生蚵」
再來是我個人超愛超愛的生蚵啦!吼~~~怎麼這麼好,還有提供生蚵可烤,買菜的人知道,
外面帶殼生蚵一斤就要60~70元,且一斤才6-7顆,等於一顆就要十元,
但在色鼎,隨你吃,你說說,我主力怎麼可以不放在這邊呢!XD
且生蚵好飽滿呀!色鼎的生蚵都是雲林在地直送,都有帶海的味道,
我喜歡沾一點哇沙米,吃起來超棒!
「櫻桃鴨胸肉」
現代人越吃越好,現在連櫻桃鴨胸都拿來烤啦!來自宜蘭的鴨胸
鴨胸片都切成約0.5公分厚,也是很好烤的厚度,且沒有騷味,只有鴨肉的甜,且吃起來很鮮嫩,
冬天到了,可以多吃點鴨肉補補身體呀!
若是你跟我一樣肉肉吃不夠,可以直接點一盤「焱烤牛肉」,這樣一盤肉盤就包含了七種不同部位的牛肉,
有特選板腱肉,雪花牛肉,薑汁牛五花,特選牛小排,角切骰子牛肉,特選厚切莎朗,招牌小牛菲力
每一種肉都有其特色,喜歡牛油多的人,喜歡有嚼勁,喜歡肉汁多的....都可以選到自己喜歡的牛肉,
所以大家一起來聚餐,這一盤先點下去就對了!除非你們有人不吃牛!XD
吃牛肉也可以配一點泡菜或是洋蔥,夾在肉中,又變成不同口味,所以你說這盤肉會消不掉嗎?
NONONO~這個超簡單的啦!!輕輕鬆鬆被我們解決了
最後別忘了我們的火鍋唷!火鍋的湯頭是原味的,若是你跟我一樣是重口味的,
也可以把剛剛的泡菜加進來,就變成泡菜鍋唷!
若是烤肉烤到很膩,也可以直接把肉放進來煮。
再沾上色鼎的特調醬汁,哇~~真的超絕配的,我很愛這醬汁,超想問店家有在賣呀!
調得好好吃呀!!當火鍋的沾醬超棒的。
最後我個人是蠻愛這一小盅的「藥膳鮮蝦」,小小的一盅烤起來盡是滿滿的中藥香氣,
現在冷冷的冬天喝起來特別的溫暖,這天我個人至少就喝了三盅呢!
就在幾次幾次的肉肉與海鮮輪迴後,終於..........吃飽了!
這時當然也是要來一下「下午茶時光」呀!XD
女人的為永遠都還有一個甜點位子。
我首先大推大推右邊「抹茶嫩豆腐」,他吃起來很像慕斯但又稍硬一點,
抹茶味道淡淡的,沒有豆腐的「青味」,甜度也淡淡,這天我個人就吃了六個,
服務生妹妹說:他一點都不訝異,因為很多客人也專門為他來!哈~
煉乳QQ棒
這也是一道超夯的甜品,不僅孩子們喜歡,很多女生也超愛,
他吃起來有點像是蕃薯球,裡面有軟軟甜甜的內餡,
外面淋上甜甜的煉乳,根本沒幾個人可以逃得過這甜蜜甜點呀!
煉乳金絲卷
雖然這是外面吃得到的金絲卷,但是炸工才是這道菜的靈魂啊!
要炸的有點酥脆,又不能讓內部失去軟嫩度,
淋上煉乳,當下午茶真的超棒的啦!
美式可樂餅
看起來是炸物,但是其實也可以當甜點可樂餅,
他內餡是甜甜的,一點都不像是吃炸物,個人覺得搭配咖啡蠻讚的。
就在又無限輪迴的甜點,無限的飲料中,結束了這回合,吃得超滿足的啦!
本文章同步發表於 1111 FUN 中台灣,內文為真實心得
2019年色鼎燒肉菜單價位menu
今天吃的是這「769元的豪華吃到飽」,有專屬的8 項食材可以點,
個人是覺得都點了「769元的豪華吃到飽」,就專攻這8項吧!絕對超值。
若是有點「769元的豪華吃到飽」,就可以點「午餐菜單」跟「晚餐套餐」上所有的食材,
而色鼎的菜單有分「平日午餐」與「晚餐.例假日」的菜單。
差別在於下面黃色框框是限定「晚餐.例假日」可點的,
其他的食材通通都一樣唷!
色鼎日式無煙燒肉 斗六店 地址:雲林縣斗六市南興街31號(有免費停車場) 電話:05-5347228 營業時間: 中午11:00~23:30 官網: 色鼎日式無煙燒肉 粉絲團: 色鼎日式無煙燒肉-斗六店
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