台中南屯區火鍋推薦養鍋 (28)

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武漢肺炎好嚴重,但是遇到要跟朋友聚餐,我的第一首選是火鍋,

為什麼呢??

因為不管前置作業如何,送到我們面前,我們勢必都要自己再煮過,

而所有的病菌都在此消失啦!相對的我們也安心許多,

當然這是身為火鍋控的我,意外發現吃火鍋的另外一種好處啦!!XD

最近又在南屯發現一家CP值很高的「養鍋」火鍋,且默默地出現在干城街,

吼~~不說不知道,這可是逢甲大排長龍的個人小火鍋呢!

南屯干城這邊居然有排隊名店,太令我驚訝了!

當然立馬約了好姐妹來一場開學慶祝趴啦!!好在平日人比較少不用排隊。真好~

或說我吃火鍋也吃出精來,而養鍋的食材新鮮,

份量都非常的足夠,湯頭都自己熬煮,共有11種湯頭可以選,

目前【養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋】在台中目前有五家分店

干城街(南屯區)  。中清東路(大雅區)。至善路(逢甲) 。 文心路(北屯區)  /。 東英路(東區) 。

當然聰明如你,帶家人來吃飯當然要選好停車的干城店啦!

 

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地址:台中市南屯區干城街309號

營業時間:

平日11:30-14:30 17:00-22:30;

假日11:00-22:30  ( 假日中午無休 )
訂位電話:04-2250-0586

台中南屯區火鍋推薦養鍋 (7)

台中南屯區火鍋推薦養鍋 (6)

【養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋】干城店,是位在以前黎明路麥當勞附近的店,他的旁邊是葡萄樹麵包,

現在在他們對面的是World Gym世界健身俱樂部,

而養鍋石頭涮涮鍋招牌是黑底白字,簡單中帶出一點點日式的感覺,

 

台中南屯區火鍋推薦養鍋 (10)

話說朋友之前來過,吃過他們家的A+B餐,說飽到天靈蓋去了!!XD

有沒有這麼誇張啦!!今天就讓我們來試試看!

 

台中南屯區火鍋推薦養鍋 (11)

或者可以照著他們的「養飽三部曲」點餐,

先點「湯底」,再點「主餐」,最後點「附餐」,也是可以吃得很好呢!

 

台中南屯區火鍋推薦養鍋 (12)

最重要的是,凡消費滿488元,就會送我們一張「好養卷」,

只要憑卷來消費就會送我們甜蝦,鮮蚵,蛤蜊,黃金雞,豬梅肉,牛五花....擇一...真正好康!

 

台中南屯區火鍋推薦養鍋 (13)

門口標示的湯底成分,越看越讓我.....心安呀!!

終於又讓我找到一家不用粉,只用真材實料下熬煮的火鍋,

當然這些材料都反映在價格上,大家要吃便宜養醫生,還是要吃好食物養生,自己選擇嚕!

 

台中南屯區火鍋推薦養鍋 (16)

 

台中南屯區火鍋推薦養鍋 (18)

醬料選擇很多,像是蔥花、蘿蔔泥、香油、醋,沙茶醬、蒜蓉、醬油、辣椒、等都有,

另外還有特別放置花生粉、糖粉,好特別唷!

我住台南的朋友一看到就先拿了,因為這是他的家鄉味呀!

 

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旁邊還有油切綠茶跟烏梅汁,大家都可以自行取用。

 

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沒多久我們的餐點就上桌啦!!首先上桌的是養鍋超多人推薦的「去骨土雞柳」$135

吃起來超滑嫩,不澀,獲得我們在場三位姐妹的一致好評,

 

台中南屯區火鍋推薦養鍋 (20)

再推一樣也是網路大好評的「DIY手打辣花枝」$99

朋友呀!!他看起來跟一般火鍋店的很像對吧!!

但是吃下去,你會眼睛一亮,哇!!!怎麼這麼Q彈~好像花枝在大海裡游泳一樣~~~~

(瞬間,小當家出現!!!)(喂!卡政經A)

好,正經的來了!!他的魚漿真的很新鮮,煮好咬下去能吃到湯汁,而花枝更是大氣,都能咬得到,

而微辣的的調味,讓這花枝的滋味更添加一層。

 

台中南屯區火鍋推薦養鍋 (19)

這時主要的蒙古天湯鍋來嚕!!!

用著濃縮雞汁,孜然,草果,當歸,白豆蔻,人蔘,枸杞,米酒.....數十種藥材熬製而成的湯底,

聞起來味道就是不一樣,是非常有層次的濃醇香,味道讓人很沈穩,不是一種刺鼻的香氣。

 

台中南屯區火鍋推薦養鍋 (22)

吃火鍋當然飯類也是一個重點,我最愛用白飯配湯底了,感覺白飯可以鎖住湯汁所有的精華,

而有孩子後,我也喜歡點肉燥飯給孩子先墊墊胃,

養鍋的黑滷飯是他們手切豬肉塊,再放感情下去滷,每一塊的豬肉塊肥而不膩,

吃起來還會黏口,超讚的。

 

台中南屯區火鍋推薦養鍋 (24)

來自紐西蘭的羊肩肉,每一片都堅硬挺拔,讓鍋控的我看了心花朵朵開,

因為姐妹中有人比較怕吃羊肉,我請他鑑定這羊肉的羊騷味有幾成,

他說大概一至兩成,他敢吃,

我自己覺得這肉好嫩,能吃到肉感,且能咀嚼他的感覺超好。

 

本文章同步發表於 1111 FUN 中台灣,內文為真實心得

台中南屯區火鍋推薦養鍋 (25)

登愣等愣~~登愣等愣~~(小當家的音樂再次出現)

愛吃丸子類的冰友看過來,手作的大貢丸你們一定不要錯過,

最上面那顆大的跟棒球一樣大的「手作棒球大貢丸」,堪稱跟小嬰兒的拳頭一樣大啦!

光是視覺享受就超棒的。

 

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下方的貢丸一組是「三星蔥爆漿丸子」,一組是「濃起司爆牛肉丸」

都是養鍋 “線主時” 最夯的新品,剛一推出就受到饕客們的喜愛,

看看他們包的內餡多扎實,咬下去還會爆漿,新的貢丸口感,

馬上就擄獲愛吃貢丸類的人們。

 

對對對~~~姊妹們叫我一定要推一下他們的手工麵,

他的口感有一點像烏龍麵,但又比烏龍麵細一點,

可是Q彈度卻又跟烏龍麵一模一樣,超古溜的。

若是愛吃麵的朋友,可以試試看附餐選這個。

 

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若是喜歡這些附餐的朋友,可以參考他們的「養飽加購」點起來都很划算唷!!

 

台中南屯區火鍋推薦養鍋 (23)

台中南屯區火鍋推薦養鍋 (26)

要推一下養鍋的「小鮮肉飽飽鍋」$268,他的肉盤直接是用拼盤組合的,

這陣仗看起就舒爽,讓愛吃肉的我,心花朵朵開呀!!

搭配的火鍋湯底是石鍋,原以為0元的石鍋,會是清淡無味的,

但他們還是用了高麗菜,番茄,南瓜,魷魚,柴魚粉,魚醬,蝦粉,白胡椒下去調製,

湯頭喝起來清甜,帶一點點炒過的蒜香,拿來涮肉剛剛好。

 

台中南屯區火鍋推薦養鍋 (27)

這盤「可愛的龍蝦」$399 真的好可愛呀~~~又是我的愛!(你到底有什麼不愛

但一隻龍蝦才賣399元,CP值真的很高耶!旁邊還有新鮮的蛤蜊,

 

台中南屯區火鍋推薦養鍋 (1)

你看看他新鮮的樣子,別怕別怕,姊姊會小心翼翼的把你吃下去唷~~~

果然東西只要新鮮就不一樣,不用過多的調味就能吃出他的鮮甜滋味。

 

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台中南屯區火鍋推薦養鍋 (31)

最後一組很多年輕妹妹都超愛的「海鮮大拼盤」$259

上面有著滿滿的海鮮,隔離,鱸魚,鯛魚,鮑魚,白蝦,天使紅蝦,牡蠣,魷魚.....

幾乎想得到的海鮮都在上面啦!!

趁現在我還沒有痛風,趕快吃一波啦!!!!這通通都是我的愛我的愛~且才賣259元,

根據我這每週都在買菜的媽媽經驗來說,這很超值!

他們的海鮮真的很新鮮,都吃得到海味,肉質都很軟Q,不信?!新鮮到你嘴裡,就會知道,

 

台中南屯區火鍋推薦養鍋 (28)

跟好姐妹出來吃飯就是心花朵朵開呀!!

武漢肺炎大家都悶在家裡悶壞了,但飯又不能不吃,那就選擇比較安全的火鍋吧!

至少在入口前都還是經過自己親手烹煮,安心許多,且養鍋的食材又新鮮,

不用四處張羅食材,又能吃得安心,假日想放鬆一下不煮食的媽媽們,

可以帶家人一起來吃養鍋唷!附近還有台中花市,吃完還能去逛逛買買花。

 

台中南屯區火鍋推薦養鍋 (14)

若是還是想在家中吃,養鍋也有提供外帶,外帶肉肉鍋還可以享九折優惠,真的很超值耶!!

且不受限要低消或是服務費,自己在家煮也可以添加我們愛的食材,

只是要辛苦一點去買菜跟洗碗就是,不論哪一種方法只要適合自己最好,

武漢肺炎還有好長一段路,大家用自己最舒服的方式,繼續抗炎吧!

 

 

養鍋。南屯黎明5號店

地址:台中市南屯區干城街309號

營業時間:

平日11:30-14:30 17:00-22:30;

假日11:00-22:30 (中午無休)
電話:04-2250-0586

 

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