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武漢肺炎大家都在搶物資囤物資，媽媽我也當然也要適度的囤一下乾糧，
香菇是我們家中必備的，每次我家香菇沒有了，我就會約家人一起去台中的後花園「新社」捕貨，
今天來的新社菇菇熊，不僅可以買香菇，買蜜餞，還可以買果乾，
菇菇熊還有手工製造不含添加物的泡菜杏鮑菇，凡吃過的人們呀！
到了冷藏櫃前都會自動買一罐，ＸＤ
而菇菇熊的餐點是有口碑的，google map上評價有488則，分數高達4.4分，
就知道這餐點一定不簡單，
剛好要來補香菇，就一起帶著全家大小來新社吃香菇，買香菇嚕！
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菇菇熊電話: 04-25822299
地址: 台中市新社區協成里協中街169-2號
時間：平日10點-18點、假日 09: 30 -18: 00
新社有許多菇字輩的餐廳，但菇菇熊真的很好記，因為老闆一家就是姓熊，所以就叫 菇 菇 熊
菇菇熊已經轉給第二代經營，本在外地工作的熊小姐，為了讓爸媽退休，
回鄉接下了爸媽辛苦經營的菇菇熊，她老公也為了體恤老婆辛勞，
兩人一起聯手將爸媽的招牌繼續擦亮。
他們的商店位置很好找，從臺中往新社的方向，右手邊有一個超大的7-11，
他們就位在7-11的旁邊，只是從台中來的話，招牌會比較不明顯，
我個人都是認7-11，然後放慢速度，讓車子可以直接滑進他們的免費停車場。（有專人指引唷！）
菇菇熊的外觀有許多意象的熊的畫作，或是熊的大型模型，
我覺得很妙的是他們居然把熊偽裝成「靈芝熊」，
跟小時候看的浴火鳳凰的那隻「靈芝芽」好像啊！
（咦～不小心透露了年紀了嗎？）
菇菇熊的商場不算大，但是我覺得很妙，竟是這麼好買，
原因是他們有個超級銷售大姐，聽著他講解每一樣東西，
就會莫名的把東西往購物籃裡放，ＸＤ
我喜歡菇菇熊的環境，乾淨整潔，所有的菇類都會分類好，賣價與品名都標示清楚，
他們與別家不一樣的地方在於，他們會把香菇的袋子封口綁好，
不會因為方便就隨意地暴露其空氣中，
這對小有潔癖的我來說，很好～～
我喜歡菇菇熊的產品是因為，他們都有他們家專屬的袋子，
讓我們覺得在這買香菇就是一種保證，
但也的確如此，因為他們家的香菇都是來自自家親戚栽種，品質有所保證，
所以他們可以很有自信的印了自己家的袋子，用自己的品牌賣出。
連香菇乾也是自家品牌的袋子，最讓我感到驚訝的是，
菇菇熊的香菇乾有這麼多種類，此外他的口味也很多種，有胡椒，芥末，原味，
價錢也很優惠，一包120元，三包300元，6包才550元，10包直接再送你兩包，
難怪現場的婆媽好忙呀！！大家都忙著湊12包，可以對分6包才500元！！ＸＤ
不僅有香菇乾，後面還有許多果乾，我的天天天呀！！！！
我過年才在瘋韓國的果乾，但我印象非常深刻，一包韓國果乾180g就要價380元，
菇菇熊100公克才100元，天啊！200公克也才200元，
且韓國賣的秋葵，地瓜片，四季豆，地瓜條，香蕉片，蘋果片.....這兒都有，價錢又更便宜，
吃起來也很好吃，人客呀～～～你一定要來試試看！
且我超推秋葵，雖然他不算容易吃（喂～），但是吃完隔天嗯嗯時，真的好順暢，好喜歡呀！
我家掬子哥哥倒是對這一面的蜜餞超喜歡的，我個人也覺得怎麼會在賣香菇裡面賣蜜餞，
妙的是，菇菇熊的蜜餞還賣得蠻不錯的咧！因為他們家的蜜餞看起來很新鮮，
又可以跟其他的一起湊優惠，所以真的是越拿越多呀！
對了！！對了！！來到冷藏櫃前，千萬不要忘記這兩個鎮店之寶，「韓式菇菇泡菜」「菇菇香腸禮盒」
這兩樣都是年節或是媽媽們來補貨時必備必買的商品。
且不用擔心保冰問題，店家都會幫我們處理好，我們只要負責買就好！ＸＤ
且只要在餐廳消費688元，或是在禮品區消費滿600原，上google map評論五顆星，
就可以得到專屬的菇菇熊百家姓鑰匙圈（以現場的為主）
這鑰匙圈質感蠻好的，有興趣的朋友可以參考看看唷～～
隨隨便便就抓了六包，要煮菜的，要當零食吃的通通有，其實還有買蜜餞，只是被我家波掬子吃了，
賣相不好就不ＰＯ上來啦！！ＸＤ
那個誰誰誰，過年有跟韓國代購買果乾的都看過來，
台灣也有超棒的果乾呀！！且份量更多，價錢更優惠，真的要多支持台灣產品啦！！
你看看有香菇，白精靈菇，秋葵，綜合蔬果脆片，選擇多樣化，我只是選我比較喜歡的幾樣，
其實韓國能做出來的，我們也可以，
只是還是要小小抱怨一下，怎麼沒有草莓果乾啦～～～～～～吼！
快快快～～快去研發！
這四種都微微帶一點鹹味，吃起來也很脆口不會軟爛，
也有很多網友發揮創意，會把乾的香菇放到泡麵去泡，這樣吃起來多一味，
讓泡麵也莫名的比較營養起來，其實凡舉果乾都可以加入泡麵，
讓吃泡麵也可以多些營養呢！
那平常就可以單零嘴也很好，我寧願波掬子把這個當零食，
至少他是原型食物，也不過鹹，身體比較沒有負擔
這個是我家都會準備的乾糧，香菇一定是所有媽媽的廚房裡有的，不管是要煮湯，還是爆香，
他絕對都是一大功臣，但是我還要大推一下這個「脫水高麗菜」
這個是我們吃泡麵一定必備的加料菜
因為這個只要抓一把放到熱水中就能吃，超方便的啦！！
今天中午就馬上開煮來吃，超簡單的香菇雞湯，跟煮一鍋熱水放一把高麗菜下去，水滾就撈起，
淋上沙拉醬就是一道簡單的涼拌菜，
你說說這不是居家必備的乾糧嗎？？來吧！！趁這一波買起來～～
我看他們的粉絲頁，還有宅配一些主廚手工製作不添加任何添加物的商品，大家都可以一併採購，
尤其是他們家賣最好的相顧肉燥，那是一定要加入購物車的呀！！
買完防疫的乾糧食材，當然就是要來好好的祭祭五臟廟，
在新社這邊的餐廳，大多大同小異，但是好吃又量大，又多樣化，
我首推菇菇熊啦！！熊爸爸就是一個很好客的鄉下人，
所以他覺得要給客人吃就是要吃到飽，份量都非常的大。
也因為把客人當家人，所以他們不用料理包，堅持用天然食材熬煮，
若不是用餐，想要來吃個炸香菇，菇菇熊也有，且還附一杯飲料，
1+1＝99元，且飲料是咖啡耶！這對於假日都要來一杯拿鐵的我，太適合啦！！
菇菇熊的用餐區，有半戶外跟室內的，他們有上百個的座位，可以容納多台遊覽車的人數，
所以大家庭旅行來此用餐也很可以唷！
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雖然是春天，但是天氣忽冷忽熱，我們來訪的這天正熱，
當烏梅汁一上桌，波掬子兄弟倆，爭先恐後地拿起杯子就喝，
這烏梅汁喝起很甘醇，且不加冰塊，每一口都一樣的濃度，超棒，
不一會兒，我們點的「蘑菇養生鍋750元」雙人套餐上桌啦！
但是因為很多都是現點現煮，所以比較早出爐的「甜甜圈豬腳」被我們吃到剩一個，ＸＤ
你以為這就是全部嗎？？ＮＯＮＯＮＯ～～～
還有下面這一堆，且我還是忘記把波掬子手上的烏梅汁拿過來拍照，這兒還是少兩杯烏梅汁，
這樣是不是超值夠份量的，真的很誇張啦！！
且他們的香菇滷肉飯是人家的「大碗」份量，小鳥胃的女生可能要分兩碗才吃得完。
為什麼要叫「甜甜圈豬腳」呢？？
因為它的形狀一個一個的就像甜甜圈，讓人夾了就好入口，
而這甜甜圈豬腳製作起來非常的複雜，要先醃製過，然後滷過再炸過，
讓我們可以吃起來，外層是酥脆的，而肉的部分是軟Ｑ軟Ｑ，不油膩，
且這道是單點的隱藏版，菜單上沒有，只有老饕才知道這樣點，
噓～～～我們就默默的點就好，因為這一天出不了幾盤呀！吃得到算幸運。（剃牙～）
來到新社當然要吃「香菇香腸」，菇菇熊的香菇香腸都是自己備料灌的，絕對真材實料，
且光切面就可以清楚地看到香菇，他們用的不只一種香菇，
所以大家會看到白白的部分比較多，那都是香菇不是肥肉唷！
這香菇吃起來比較偏甜，有點台南人的口味。
而這一大盤是「鹹酥菇」，我說這份量會不會太大了，一點都不像是套餐中的「附餐」，
根本是單點的份量啊！！老闆真的不怕人吃耶！
因為菇菇熊的香菇都是自家人供應，所以拿不用錢（喂！亂講）
因為是自家人供應，所以份量更多，價錢更實在，而也因為這樣就直接轉嫁給我們消費者，
讓我們可以吃得飽又吃得好。
他們家的鹹酥菇吃起來不會辣，小朋友也超愛吃，外皮酥脆是那種咬得到皮的口感，
吃起來會有「考茲考茲」的聲音，裡面的香菇當然是超級新鮮啦！
一不小心都會噴汁，所以瑞士要給小孩子吃，要注意唷！
而這道看起來好像很辣的「風味猴頭菇」，是他用乾的猴頭菇＋香菇下去製作，
但我一點都吃不出來他是用乾的猴頭菇，也因為他們不添加任何添加物，
所以這個猴頭菇吃起來是「不脆」的，屬天然的口感，
他有著濃郁的麻油香跟薑的香味，且真的不辣，不辣！
我家波掬子連吃好幾口。
到了重頭戲我們的「蘑菇養生鍋」，湯頭看起來非常的透徹，
但妙的是他飄來一陣又一陣的蘑菇香氣，淡淡的，不嗆鼻，讓人聞起來很舒服，
將菜盤中的香菇們一一下鍋後，整個火鍋就變得繽紛許多，
且我有發現，他們家的菜盤的香菇種類有比人家還要多，
喜歡吃香菇的朋友一定會非常的高興，例如：我～～ＸＤ
本文章同步發表於 1111 FUN 中台灣，內文為真實心得
吃火鍋當然也要配飯，菇菇熊給的飯是「香菇肉燥飯」，這肉燥的味道好古早味，
就像小時候阿嬤煮的肉燥一樣，且湯汁不死鹹，裡面有細細的香菇，吃起來不油呢！
還有還有這個賣到翻掉的「韓式菇菇泡菜」，套餐中也有耶！且份量不算少，
兩個人吃絕對夠，吃不夠一定是太好吃，一定要去商店買回家吃啦！ＸＤ
這個杏鮑菇吃起來很Ｑ彈不軟爛，韓式醬有點鹹點辣，
要煮要炒要拌都可以，且超方便，難怪大家都人手一罐。
而我個人超推這個涼拌黑木耳，他吃起來好清爽，微微的酸，微微的甜，
黑木耳吃起來又脆脆的，還有小黃瓜跟紅蘿蔔超開胃。
意外的是這居然是用乾的黑木耳泡開的，真的一點都不像呢！！口感超Ｑ彈！
最後我又被他的份量嚇到，沒想到我上面吃了一輪後，
下面還有一堆高麗菜跟冬粉，這份量連號稱大胃王的我都覺得誇張，
這天我們還剩了不少，兩大兩小四個人，真的吃不完耶！
這個蘑菇雙人套餐真的太超值嚕！
推薦給想要來台中新社賞花海或是想要來買香菇的大家，
可以來買香菇，吃香菇玩香菇唷！！！（喂～～）
偷偷說一下，我們是3/21來新社的，新社車量很少，人也不多，這樣寬廣的戶外，很適合帶全家大小來玩唷！
2020年台中新社香菇菇菇熊菜單價位
菇菇熊 抽獎活動
活動時間：2020.4/1 ~ 4/12止
公佈得獎人：2020-04-15
獎品：購物金300元，三名
活動辦法：
1:須為野姜花胡蝶＋波掬子的粉絲，粉絲頁按我
2:公開分享粉絲頁的此篇文章，文章按我
3.在粉絲頁文章文章按我，標注兩人並告訴他們
「XXX,XXX來新社買香菇，就來7-11旁邊的菇菇熊，商品多樣化又實惠」
台中新社 菇菇熊餐廳。 粉絲頁
電話: 04-25822299
地址: 台中市新社區協成里協中街169-2號
時間：平日10點-18點、假日 09: 30 -18: 00
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