一中美食2020餐廳推薦日式串燒中友附近美食推薦台安醫院附近美食平價菜單價位帶小孩吃什麼
帶著孩子也能輕鬆逛一中街！！
一中街是所有現在的爸媽，年輕時候的回憶吧！但自從生了孩子後，就不再逛一中街了嗎？
ＮＯＮＯＮＯ～～怎麼可以讓孩子綁住我們呢！
但帶孩子逛一中街怎麼逛得輕鬆的，又有讓孩子可以吃的東西，又可以稍作休息的地方呢？
來來來～～～告訴你我最近的新發現，這家「燃手串」位在一中街邊，對面就有停車場，
他們家的食材都是新鮮進貨，他們堅持食材新鮮就不用過多的醬料去壓腥味，
簡單的調味就可以讓串燒超美味，一般燒烤店有的串燒他們都有，但更特別的是，他們很多串燒都是創意料理，
像是：半熟里肌佐山葵，蝦中寶，豬肉剝皮辣椒，龍蝦子飯糰，山瑪酸黃瓜，牛肉蘋果，一日熟成半熟卵.....
因為食材新鮮沒有過多調味，所以給小孩吃也很安心，店內還有日式塌塌米區，有廁所，
方便我們這種帶小小孩來一中街逛街的爸媽，中途在「燃手串」吃點串燒，休息，上個廁所，都超親民，
重點是燃手串不限時，很多客人吃著喝著就越坐越久，東西越點越多.......ＸＤ
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電話:04-22258908
地址:台中北區育才北路52號
營業時間:17:30~00:30
位在與中友百貨Ａ棟交叉的育才北路的「燃手串」，用簡單的清水模與日式風格的室內裝潢，
很容易就吸引我們的目光，走廊上的幾張桌椅，適合走過路過的朋友坐下來休息一下。
燃手串都是現點現烤，不會烤起來等客人，這點很讚！
店內環境簡單大方，讓人感覺很舒服。
二樓的前面還有兩桌是塌塌米的桌子，很適合有帶小孩子來的家庭。
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連廁所都超文青的，逛街逛一逛來這邊休息，還可以順便上廁所ＸＤ
掬子哥哥看到這冷藏櫃，就忍不住靠上去仔細看，
肉控的他，聽到說要吃串燒，他就先舔嘴巴，他說：他要吃肉肉！！！
燃手串很棒的一點是，他們家的食材都在冷藏櫃中保鮮，冷藏櫃中保鮮，冷藏櫃中保鮮，
（這點真的很重要！！很重要！很重要！）
所以大家要看準要吃什麼食材，再打門取貨，以保持食材新鮮。
瞧瞧這些肉串每一個都好漂亮，每一個都好像在跟我說吃我吃我！！
一時間還真的不知道要吃什麼，於是我請店員推薦我，幾串店內比較暢銷＋獨特款。
不一會兒店員幫我拿了這幾款，乍看之下好像跟普通的串燒沒兩樣，
但一個一個拆解來看，真的很不一樣咧！！！
「一日熟成蛋」，夭壽唷！居然拿整顆的蛋下去烤，還一次兩顆，也太大器了吧！
這算創意料理嗎？在半熟蛋的外面還裹了一圈豬肉，蠻上相的串燒。
本文章同步發表於 1111 FUN 中台灣，內文為真實心得
這是芋泥豬肉串，到底為什麼有這樣的想法，會想包芋泥？
但不要小看這串燒唷！很多芋泥控必點。
這兩串看起來很像，但是一個是包酸黃瓜？？！！酸黃瓜？！
一個是包剝皮辣椒！？剝？皮？辣？椒？
山瑪酸黃瓜，其實山瑪就是秋刀魚，酸黃瓜跟海鮮很搭，所以老闆就索性讓他們搭在一起！
而豬肉剝皮辣椒，是符合愛辣的人研發出來的創意料理。
吼～～不得不說這剝皮辣椒有辣！
而這串雞肉有什麼特別的呢？
它採用的是現在最夯的「桂丁雞」的雞腿肉，他是採用放牧飼養的方式，
讓他的肌肉呈現皮薄，肉也結實的狀態，所以口感非常有咬勁。
在開吃之前當然也要先來一杯雞湯嚕！在點餐櫃檯對面有一個「食尚玩家」簽名的牆面旁邊，
有一個熱水壺，裡面裝的就是熱呼呼的雞湯嚕！
大家可以自行取用，當然孩子太小不建議讓他們自行端。
好在我們來得早，大概五點多，現在才五點半，門口就一堆人啦！
店內也幾乎快坐滿了！真的是越來越多人知道這家店，
下次我來會不會沒位子坐呀！
我家掬子哥哥正在長大，還沒來得及等串燒上桌，他已經先嗑起烏龍麵，
這麵的調味比較清爽，麵條很Ｑ彈，個人覺得剛好可以搭配串燒一起吃。
好在好在串燒來得快，不一會兒我們剛剛點的，波掬子兄弟倆點的串燒都上桌啦！
剛烤好的串燒最好吃，大家一定要趁熱吃，
大家以為這是甜的嗎？？ＮＯ！！！這是「龍蝦子飯糰」
有沒有給他超級特別的，外面是軟軟的麻糬，中間是飯糰包著龍蝦醬，
整個口感蠻特別的，第一次吃到這樣的串燒。
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這個是剛剛的豬肉剝皮辣椒，我還蠻耐吃辣的，
但這剝皮辣椒真的很辣，推薦愛吃辣的人，絕對不要放過這一串。
這是剛剛的一日熟成蛋，外面的豬肉再烤過之後，豬油香增添了蛋的香氣，
這些是波掬子兄弟倆拿的串燒，多到我眼花撩亂，
比較特別的是右邊這三串，
右起：山瑪酸黃瓜，半熟里肌佐山葵，蝦中寶
因為酸黃瓜被火烤過後，他比較沒這麼嗆，跟秋刀魚一起吃，反而有一種甜味。
半熟里肌佐山葵：豬肉吃起來蠻嫩的，山葵嗆度算低，沒想到豬肉也能搭山葵。
蝦中寶：是愛吃海鮮的人會很愛，口味很清爽，若能淋上一點檸檬汁會更讚。
這個小卷有一個可愛的名字叫「風流小卷」，明明就是這麼可愛的小卷，怎麼會風流咧！
他雖然小歸小，但是海味也很足夠，吃起來鹹香滋味，很適合來一杯酒。
老闆：你看看這根夠嗎？
哇！！這什麼呀！好大一隻呀！這是店內超特製的啤酒，一隻有2.5公升的啤酒，
足夠好幾個人一起分著喝嚕！！
未滿18歲不得喝酒，喝酒不開車，記得家人在家，等你。
若是不能喝酒，也是可以喝雞湯啦！這雞湯僅有淡淡的鹹味，
搭著串燒喝，不僅很搭，也真的會飽耶！
瞧瞧我們這兩隻吃起串燒根本沒有在跟你客氣的，
阿娘我還要邊跟他們搶食，要不然我會烙得沒得吃的下場！
真的會一個不小心，就只剩桌上的竹串給你看嚕！
好在有幾串是辣辣的串燒，還有這一款半熟的牛肉串，是我禁止他們吃的，ＸＤ
小孩還是不要吃不熟的東西，這種邪惡的半熟牛肉就交給爸爸跟媽媽就好，
話說牛肉的鮮度要夠，店家才能有把握烤成半熟的給客人，
千萬不要像我上次，還傻傻的拿去給店家說，沒有熟耶！
店家忍住笑意的跟我說，因為我們牛肉都是很新鮮的，且半熟牛肉才是最好吃的，才烤半熟，不是沒烤熟喔！
原來現在的店家都很注重食材新鮮，連牛肉串燒都可以五分熟，燃手串真有你的！
瞧我家掬子一點都沒想要停下來的意思，阿爹都停下來看著他吃，
嘖！！男孩的胃還真的是無底洞呀！
三兩下，真的是三兩下，我們就把桌上的串燒都清空了！
只留下空盤子！燃手串的串燒真的很讚，他不是用醬料壓食材，他們用間單的調味帶出食材的鮮甜，
這滋味連孩子都懂，空蕩蕩的盤子，就是最好的見證。
等吃完後，店內已經客滿了，已有客人做到走廊上，燃手串不是一中最新的店，
但是他們家的品質一直顧得很好，回頭客超多，
也越來越多會帶著小孩來的年輕父母，常常坐著一聊就是好幾小時，
燃手串的環境就是這麼容易讓人放鬆，且好吃的串燒，很容易讓人一點再點呀！
一中街隱藏版的「燃手串」介紹給大家嚕！
2019年燃手串日式串燒菜單價錢價位
燃手串 一中店
臉書粉絲頁:燃手串一中店
電話:04-22258908
地址:台中北區育才北路52號
營業時間:17:30~00:30
(週五、週六延長至凌晨1:00)
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