小小的瑪吉雞蛋糕店,就坐落在中美街,

在下午三點開始營業,聽說以前曾經三點開始營業,四點就賣完的盛況,

今天來訪時,其實不太知道他開了多久,就在跟老闆閒聊時,

我居然跟他說他這店開沒多久吼~?

他說:我開了五年了!登愣!登愣!登愣!

太誇張了啦!!他的攤子光亮如新,怎麼可能開了五年,

老闆說,做吃的本來整潔就需要第一,

這跟我平常到不熟悉地方要找用餐餐廳時的規則一樣,我總覺得檯面用得乾淨,

他的食材也就不會差去哪裡~東西也會用心製作!

過然很開心今天又找到一家令我覺得好棒棒的一家雞蛋糕店。

 

Maji 瑪吉雞蛋糕 現烤好棒棒

地址:台中市西區中美街 284號

電話:0935-315 505

營業時間:15:00~20:00

公休日:星期日

瑪吉雞蛋糕fb:請按我

 

剛到攤子,就看到老闆自己在吃雞蛋糕,

害我忍不住噗疵笑了出來,也太可愛了吧!

他說:對啊!因為他超喜歡吃雞蛋糕,所以才決定要開這個攤子!

 

聊沒兩句,馬上就有“歐巴”來找老闆買雞蛋糕,

才剛下鍋,馬上又有阿嬤預約晚上要拿取雞蛋糕,

小小攤子人潮卻是絡繹不絕.......

 

帥哥老闆有養一隻狗叫「瑪吉」,

因為他超級愛瑪吉,所以也把攤子叫瑪吉,

也因為他超級愛瑪吉,他的雞蛋糕也是用愛孩子的心情來做雞蛋糕,

所有的食材都是他精心挑選過,都是非常天然的,讓附近許多媽媽們,

帶著孩子來買又買再買....

 

 

 

我個人是還蠻愛他們家的口味,跟一般的雞蛋糕很不一樣,

光看到鹹的雞蛋糕,就覺得好特別,

波掬子更是對「黑糖麻糬」「OREO餅乾」口味更是緊盯著不放~

 

 

他們各自跟帥哥老闆點餐後,帥哥老闆才開始「現點現做」,

的確我很欣賞這樣的老闆,不會做起來等客人,

食物總是有最好的賞味期限,現做的餐點一定都是最美味的啦!

 

 

我發現帥哥老闆用料都不手軟,

OREO是用正版的OREO,他說因為只有正版的味道才是真正的到位,

而黑糖麻糬也是超大氣得用了好幾塊!

德式香腸也是超大一條,有人會覺得這樣的雞蛋糕貴,

但真的要認真地看看,老闆在裡面放了什麼料呀!

我人認為真材實料就不貴,更何況他的粉材跟雞蛋也都是有特別挑選過。

 

烤熟後,起來吹電風扇放涼,

老闆說他們家的雞蛋糕因為健康,堅持不放酥油,所以他們的皮吃起來不會脆,

但是這個皮看起來就好好吃呀!!

 

 

 

終於拿到雞蛋糕,波仔弟弟迫不及待馬上放到鼻子前面聞一聞!

真的好香呀!淡淡的雞蛋香~沒有過多香精味,讚!

 

瞧瞧這熱乎的起司,拉得可長的呢!!!

吃起來有淡淡的起司香氣,軟軟的起司在嘴裡好像軟軟的軟糖,

搭配香香的雞蛋糕皮,很真的很順口呢!

 

黑糖麻糬也是令人驚豔的,黑糖香淡淡的,不是化學香精的黑糖味,

柔柔的跟雞蛋糕融合,越吃越香呢!

 

我個人還蠻愛的德式香腸,感覺好像在吃國外版的熱狗呀!!

這種鹹甜鹹甜的滋味,也是令我愛不釋口呢!

 

瑪吉雞蛋糕就位在勤美附近的中美街中,

最近已經變成我每次去勤美逛街,都會去買一份帶走吃,

覺得老闆的用心,讓我覺得這雞蛋糕吃起來可以滿足味蕾,

雞蛋的香氣,柔軟的麵皮,還有實在的內餡,都讓我蠻喜歡的一個小點心。

若大家有機會來這附近逛街,不妨外帶一份吧!

 

Maji 瑪吉雞蛋糕 現烤好棒棒

地址:台中市西區中美街 284號

電話:0935-315 505

營業時間:15:00~20:00

公休日:星期日

瑪吉雞蛋糕fb:請按我

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