位在於逢甲小巷弄中的一攤麵攤，
一碗稱做傻瓜麵的麵，卻一點都不傻瓜呢!!
因為經過了七年。價錢有變化
這是2016年，我再新寫的一篇“”傻瓜麵“，請參考～
他們的攤子就在那騎樓下唷!!
他的位子不好找
請認明這個大腸包小腸的路口
有沒有看到長頸鹿啊!!
不論何時來~~都是滿滿的人潮~總是絡繹不絕的!!.gif)
今天的天氣有點炎熱，
我們點了一份冰冰涼涼的招牌豆腐 25元 .gif)
他是由一塊白嫩豆腐配上半顆皮蛋，再加上一些麻醬，還有些小黃瓜絲
，很特殊的組合，卻蹦出不一樣的味道 .gif)
在吃之前必須使盡的攪拌他，讓他所有的料都均勻的混合，
不過攪拌後就變成這樣，比較.gif)
……
哈~~不過這樣的口感真的不錯，
有皮蛋香還有脆脆的小黃瓜加上嫩嫩的豆腐，
咬著咬著還有麻醬香呢!!!
在攤子前有一桶熱呼呼的熱湯，凡點餐的客人皆可自由取用，
他的湯皆是豆芽菜湯，清清淡淡的，他的吃法有很多，
可以將傻瓜麵中的貢丸加進來，變成 >> 貢丸湯，
也有人把他加在吃完的傻瓜麵的湯汁中，變成>>傻瓜清湯
元 5
哈哈~~光看這碗麵真的是傻瓜才會點，
因為只有白乾麵，加上蔥，還有一顆貢丸，
而且所有的調味，都需要自己來，
麵上桌時，
服務員會叮嚀客人醋幾圈，醬油幾圈，喜歡吃辣還可以加辣油，
一碗白乾麵，沒有調味，沒有青菜只有蔥，卻吸引大家一直不斷前來，.gif)
只為他那QQ的麵條，還有酸酸辣辣的調味，
很簡單卻讓人一吃再吃回味不已。
咱家傻瓜麵菜單+價錢
2016年新版的傻瓜麵文章 <點>
店名 : 咱家家常麵館—傻瓜麵
地址 : 台中市西屯區逢甲路19巷1號 {騎樓下}
營業時間：11:00 - 20：00
< 不過，通常約六點就會開始收攤 >
繼續閱讀：
[ 逢甲必吃 ] 在地人才知道的老舖子湯包，噓~請保持肅靜，不要宣揚唷!
[ 台中必吃美食 ] 明明周邊都空蕩蕩，偏偏嶺東這家超多人排隊，在地人最愛，來彩虹眷村的遊客千萬不能錯過的"成功陳臭豆腐"
[逢甲必吃餐廳] 艾斯米義式餐館採光超好，自拍的好場景，一整隻的中卷義大利麵吃得到主廚用心，加點套餐就有超夯的西瓜冰可以吃唷!
[ 台中食記 ] 只麻不辣..鴨血無限吃...吃完又可以打包回家的老四川巴蜀麻辣燙
留言列表
野姜花專欄 (1)
