：野姜花胡蝶+波掬子：
世界親子自助旅行

炎炎夏天，即使是很愛吃熱食的胡蝶，偶爾還是想來碗涼麵呀!!  

這家洪文記涼麵涼皮專賣店，是好幾年前在電視上看到的!!  

那時帶著好奇的心態來吃吃看，沒想到，一吃卻成主顧，  

哈~~~電視節目偶爾也會報導一些還不錯的小吃嘛!!

 小小的.傳統的店面就在健行路上
一個不小心就會錯過
不過滿滿的人潮~想錯過也有點難啦!




他們賣的涼麵種類也算少，有兩種麵類{涼麵}跟{涼皮}，  
涼皮有兩種口味{原味}跟{翡翠}，再來就是兩種的綜合囉!!  
 
價錢在此
圖來自 :　http://sezna627.pixnet.net/blog/post/23720480



在櫃台上，有一張實品菜單，可以供大家參考唷!!   





我吃來吃去還是比較喜歡{原味涼麵}４０元，今天點的是小碗的，
份量非常的足夠，連上面的小黃瓜，都給得很大氣唷!!

當這碗麻辣鴨血端上桌時，我一度懷疑他真的只有賣50圓，
因為以前的麻辣鴨血很小碗，改版後居然變成這麼大碗呀!

天ㄚ~~~未免也太大碗了ㄅ!! 我真的有嚇到ㄟ!! 
不過我卻開心不已，
因為我真的超愛他們家的麻辣鴨血

這鴨血不輸鼎王，跟徐師父的鴨血比起來也不相上下，
鴨血最怕魯不透，外面是鴨血湯頭，咬下卻淡如水，
但是徐師父跟洪文記的鴨血絕對不會如此，更何況鼎王的＜｛點｝呢!!

豆腐雖然被切成小塊小塊的，但是每一塊都將麻辣湯頭吸附滿滿，
搭上青蔥的提味，如果能給分，我給這碗麻辣鴨血95分唷!!

涼麵拌均勻後，雖然看起來沒有很可口，但是當你夾起這醬汁滿滿的麵條，
往嘴裡送去，冰涼的麵條，爽脆的豆芽菜，和脆脆甜甜的小黃瓜，
真的會忍不住舉起手來說 : { 讚啦!! }

豆芽菜真的為這碗涼麵增添不少色彩，不過也該歸功於他的醬料!!  
真的好吃而不膩!!

今天的兩大碗，ㄚ不是說要減肥，真的是不知道減到那兒去啦!!  

ㄚ不是說天氣熱，還點熱呼呼的麻辣鴨血，讓自己吃到{大粒汗小粒汗的} 

 不過好吃的東西，真的是不管天氣啦!! 就像一中街的{豐仁冰}，
為何取做瘋人冰呢?? 是因為好吃到連冬天人家都願意吃冰，
這才真的是好吃啦!!

店名: 洪文記涼麵 

住址: 台中市健行路87號 

電話: 04-2234-1164 

營業時間 : 早上06:00-14:00
{每月第一．三週日休假}



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真的好久沒發文囉！
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