蓁

蓁古早味蛋糕彰化知名的伴手禮,曾經連續兩年榮獲台灣百大伴手禮-良質獎

用著最單純的成份,做出一款又一款不同口味的蛋糕,

不論是彰化在地人,或是我們這些在外的遊子,每到彰化時,必定帶個好幾條蛋糕回家,

不論是自己吃或是送朋友吃都是最佳選擇,

這次來買卻意外的發現,蓁古早味蛋糕也有出中秋節禮盒,

ㄟ~~是我以前沒發現嗎?還是他們太低調了啦!!

總之這次因為我不小心買了一個蓁古早味蛋糕的蛋黃酥,

吃了一口後,驚為天人,蓁古早味蛋糕的蛋黃酥,怎麼可以這麼酥脆,

蛋黃又很大顆,紅豆泥不甜膩,搭配鹹鹹的蛋黃,也太好吃了吧!

只是我多問一句:你們有賣中秋節禮盒嗎?

於是我才知道他們有賣中秋節禮盒,哈哈哈~~我這資深的饕客,可以這麼噗嚨共~

但來得早,不如來得巧,今年中秋節禮盒就決定送蓁古早味蛋糕的,

因為他們家的蛋黃酥,嘖~~~蓁的讚!蓁蓁

 

蓁古早味官網:https://reurl.cc/dyrYlk

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蓁

蓁古早味蛋糕位在彰化市區,離火車站不遠,走路過來約5分鐘,

離知名的阿章肉圓也不遠,走路約十分鐘,所以若是有來到附近的朋友們,

如果來到彰化玩,想帶一點伴手禮回去,我首推就是蓁古早味蛋糕

 

蓁

發現這幾年蓁古早味蛋糕家的門面一直在做更新,現在已經算是新版的門面,

但這次去又發現有蛋糕公仔,如果排隊無聊,可以跟他合照唷!

今天來很幸運,可能是平日剛好不用排隊,太讚了!

要不以往假日來,一定是要排隊的啦!

 

蓁

 

蓁

現在的蓁古早味蛋糕 價錢有統一了!

以前是秤重的,所以切多少算多少,但這樣會給客人一種不知道價錢的『恐懼』?

現在的 蓁古早味蛋糕 有分大小 ,價錢固定,也讓人們買起來更是殺紅眼(疑?)

但我不知道為什麼,總以為這樣一個方條就是大份,

但不是的唷!蓁古早味蛋糕 的大份是兩條長方形,

每次都還是覺得蓁古早味蛋糕真的很佛心,價錢有夠讚,

 

 

蓁

他們的櫃檯上還有「鳳凰酥」+「鳳梨酥」,中間很不起眼的就是蛋黃酥,

他跟竹籃的顏色融為一體,要不是我眼睛尖,還不容易發現呢!

而我只是試試看的心態買了一顆吃,

但是竟然讓我驚為天人,我是一個超愛吃蛋黃酥的人,這個蛋黃酥,不輸給排隊名店,

 

蓁

一個衝動下就直接買了兩條蛋糕跟中秋節禮盒

我總是要吃吃看才能知道送人可不可以呢!

畢竟中秋節也快到了,送長輩的禮盒,總是不能失禮。

 

蓁

蓁古早味蛋糕 的中秋禮盒簡約中,帶一點卡通的可愛,

我個人還蠻喜歡這樣的小清新。

 

蓁

打開禮盒,看到圓圓滿滿的蛋黃酥,還有旁邊兩旁的鳳梨酥,鳳凰酥

看起來就是好運旺旺來的感覺。

 

蓁

這樣送人,真的很旺捏!

而才剛開禮盒,裡面的蛋黃酥香氣,就撲鼻而來。

 

蓁

你看看這酥脆的外皮,吼唷~~我真的最後不了這個的誘惑啦!

 

蓁

我迫不及待地一口咬下,首先是牙齒先感受到一層一層的酥皮,

緊接著蛋黃的香氣首先撲鼻而來,在口腔裡慢慢地化開,

後面甜甜的紅豆泥,在舌頭上跳舞著,鹹甜滋味,真的令我著迷不已。

吃完一口,意猶未盡,喝一口黑咖啡後,再度進攻第二口,

不一會兒,這個小東西就在我肚子裡啦!太好吃了啦!

 

蓁

鳳凰酥跟鳳梨酥也是不遑多讓的產品,他們的皮是非常的薄,他們走的是柔軟路線,

輕輕一咬外皮就軟了,很快就吃到內餡,而鳳梨酥的內餡是偏甜,帶著一成的微酸,

我喜歡這樣的鳳梨酥,酸味不要太明顯,

而鳳凰酥,裡面有滿滿的蛋黃,外層的鳳梨醬包著他們,吃起來多了一個蛋黃香氣,

兩個不分軒輊,都值得品嚐看看。

 

 

蓁

以往我只有知道蓁古早味蛋糕有賣古早味蛋糕,但不知道他們家蛋黃酥這麼厲害,

要不是櫃檯上有單顆單顆的販賣,我有機會吃看看,才意外發現,

蓁古早味蛋糕的蛋黃酥這麼厲害,而鳳梨酥,鳳凰酥也是我愛的那種偏甜的內餡,

雖然他們做的是古早味蛋糕,但是中秋禮盒卻是小清新的外觀,不論是長輩或是年輕人都會喜歡的,

沒想到,蓁古早味蛋糕不僅做蛋糕厲害,蛋黃酥也是超厲害的啦!

跟大家分享我的愛店唷!今年中秋伴手禮推薦給你們~

 

蓁古早味官網:https://reurl.cc/dyrYlk

 

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蓁古早味蛋糕

500彰化縣彰化市中正路一段462號

047201235

營業時間:早上8點~晚上20點

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