台中嶺東美食推薦,媲美鼎泰豐的京加湯包館讓人一吃就驚艷

最近嶺東附近默默地開了一家小籠湯包店,他沒有大肆宣傳,就是偶爾在我們的在地社團PO文,

我進而去知道這家店,選了一天跟家人一起來品嚐,

他的外觀是小文青的木質調,帶一點日式風格,只是附近不太好停車,

蠻多人直接把汽車停在人行道上(?),或許也只有我們嶺東這蛋白區,還能偶爾這麼隨性~

這裡的桌子數不多,若是用餐尖峰請注意~請盡量避開用餐尖峰。

 

胡蝶貼心提醒。「京加現做湯包」

台中嶺東美食推薦,媲美鼎泰豐的京加湯包館讓人一吃就驚艷沒有低消

台中嶺東美食推薦,媲美鼎泰豐的京加湯包館讓人一吃就驚艷有外送平台

台中嶺東美食推薦,媲美鼎泰豐的京加湯包館讓人一吃就驚艷有兒童高腳椅

台中嶺東美食推薦,媲美鼎泰豐的京加湯包館讓人一吃就驚艷可以LINE PAY,現金付款

台中嶺東美食推薦,媲美鼎泰豐的京加湯包館讓人一吃就驚艷沒有特約停車場,附近路邊停車,或是去寶雅旁邊的停車場

 

「京加現做湯包」

地址:台中市南屯區文山三街211號

營業時間: 週六晚餐+週日  公休

11:00~14:00 。17:00~20:00

電話:04-23500178

 

台中嶺東美食推薦,媲美鼎泰豐的京加湯包館讓人一吃就驚艷

店家環境很乾淨,看得出來有用心整理,他們還有個女兒,每次假日去,都看到他很乖的在旁邊寫作業,

餐飲業若是兼顧了事業,就無法兼顧親子時光,但我覺得這家店很棒,他們週六只做半天,週日放假,

能讓自己的工作與家庭兼顧,蠻棒的。

 

台中嶺東美食推薦,媲美鼎泰豐的京加湯包館讓人一吃就驚艷

我蠻喜歡他們附的無糖熱茶,冬天會附熱的,夏天會附冷的,

喝起來蠻好喝的,很順口,在等待同時可以喝一下解渴,

熱湯會先上,因為小籠湯包是現點現做,所以要一點時間。

 

台中嶺東美食推薦,媲美鼎泰豐的京加湯包館讓人一吃就驚艷

酸辣湯 50元

酸辣湯用瓷碗裝的感覺就是讚,

裡面的料滿滿,調味剛好,羹也不會太濃稠,算是清爽的羹。

用大人的口感還說,這碗湯不算辣,酸度還好,但後面都有調味台,大家還可以自己添加酸度。

 

台中嶺東美食推薦,媲美鼎泰豐的京加湯包館讓人一吃就驚艷

榨菜肉絲乾麵 70元

榨菜肉絲乾麵也很快就上了,炸醬肉絲麵,

必須大大的稱讚這麵條,超Q彈,能感受到他的Q勁,跟一般外面的麵差異很大,

麵體屬於粗麵條,一碗吃下來也算飽。

而榨菜鹹度剛好,脆脆口感很讚。

 

台中嶺東美食推薦,媲美鼎泰豐的京加湯包館讓人一吃就驚艷

小籠湯包 100元

重頭戲小籠湯包上場啦~一籠8顆,份量不算多,食量大的可能要點個2~3籠,

但是如果點一碗麵+一籠小籠包,我覺得這搭配,CP值不錯,可以考慮看看,

台中嶺東美食推薦,媲美鼎泰豐的京加湯包館讓人一吃就驚艷

有沒有黃金16摺我是不知道,但是他的皮真的很薄,折數也很多,

(數人家的摺數幹嘛啦~)但至少上桌時,夾小籠湯包時,他的皮都沒有破,

當然要溫柔地夾嚕!我個人喜歡一口吞,因為他的體積真的不大,

可是要小心會燙口唷~讓湯汁在嘴裡慢慢的散開,溫暖了整個嘴巴,

鮮甜的肉湯汁,搭配一點點嗆辣的嫩薑絲,

也是生活中的一個小品。

 

好的店家,當然希望他能永續經營下去,推薦也喜歡小籠湯包的你們~

 

「京加現做湯包」

地址:台中市南屯區文山三街211號

營業時間: 週六晚餐+週日  公休

11:00~14:00 。17:00~20:00

電話:04-23500178

 

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 胡蝶 的頭像
    胡蝶

    :野姜花胡蝶+波掬子:世界親子自助旅行

    胡蝶 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()