我們搬來嶺東也有13年了,這13年來我居然可以天天經過,天天錯過,真的是少年不知阿姨好~
今天突然很想很想吃爌肉飯,但嶺東附近的礦肉飯我都吃過了,今天很想來個不一樣的,就開始搜尋,
但讓我很意外的是這家店的評論,有人說是他吃過最好吃的爌肉飯,有人每次下台中都專程來吃,
有人說如果喜歡轉角那家爌肉飯,那一定要來試試看這家,
ㄟ~~不是!這家店為什麼我會錯過,是因為他「很家庭」,很家庭你懂吼~
就是那種自家的營業場所,環境咩~~不太好說,所以你應該懂我為什麼錯過很多年的原因了吧!
所以我今天鼓起勇氣(?)走進這家店,
想說網友誇張了吧!那有這麼好吃~~~(嗤之以鼻樣)
。
但我必須說我錯了~對不起~真的對不起,少女不知阿姨好~我剛停好車,
阿姨很熱情地打招呼,問我要吃什麼?爌肉要肥的瘦的?飯是不是要少一點?被阿姨的熱情給感動到,
在都市生活久了,這種親切的問候,只有在台南吃飯時會被這樣對待這樣對待,
本來端上桌只有白飯跟爌肉,突然老闆跟我說「你要酸菜嗎?」我說「好」,他就幫我夾酸菜,
然後阿姨又問我說,「你要辣結頭菜嗎?」我也說「好」,於是一碗很豐富的礦肉飯就這樣成型了!
一碗60元其實跟外面價錢差不多,本來看這爌肉普普的也沒有什麼,但當我吃了第一口的肥肉時,我驚艷了!
怎麼有這麼好吃的肥肉,真的好好吃呀~是我長這麼大以來沒有吃過的肥肉敢,
綿綿的很像棉花糖,不油膩,很香,搭配白飯剛剛好,爌肉沒有特殊的且強烈的迷人香氣,
但他就是會讓你想要一口接著一口的吃,
。
他的隔間肉湯一碗40元,碗不大,料給足夠,居然還有給兩塊豬血,
看起來吃起來的都很舒服,湯的味道也很剛好,是好喝的湯品。
。
要不是我的爌肉飯後來有夾酸菜跟結頭菜,真的很難想像這一碗平凡的礦肉飯真有魔力,
我臨走前忍不住跟阿姨說,「你們的爌肉飯好好吃唷~」,阿姨開心的說『有影無~?要常常來唷~』
真的很喜歡這種熱情的互動。
你看看,他夾在美之美跟胖老爹中間,已經很不起眼了,
加上他的環境真的很「家庭」,所以讓我一錯過就13年,接下來我想我應該不會錯過了~
天啊!我找尋很久的礦肉飯,最好吃的居然在我家附近~
如果你真的很在意環境,建議你外帶,如果你可接受在地美食,
我真心推薦你留下來吃吃看,感受一下阿姨的熱情唷!
店名:宏城小吃店
電話:0423895453
營業時間:週一休息
週二至週日。05:00–13:30
「嶺東美食推薦」雲林老鄉認證,在嶺東的雲林生炒鴨肉羹(有菜單),推薦必點的菜色居然是......
[講重點]嶺東美食(有菜單)一杯令人驚豔的龜記紅柚翡翠,一分糖微冰是最剛好的比例。
[講重點] 嶺東最美的飲料店(內有菜單)古典玫瑰園的手搖飲鮮喝道,必喝茶就是這味

謝謝好友分享