：野姜花胡蝶+波掬子：
世界親子自助旅行

台中嶺東這邊，越來越多平價美食小吃，也有不少的連鎖店進駐，

這次進來的是「鴨董當歸鴨肉麵」，就在以前阿寶早餐店舊址，全家便利商店右手邊，

前幾天才剛剛新開幕，當然也要來跟風一下吃吃看嚕～
 

拍攝工具：iphone 6plus

此文為自費文，

每個人口感不一樣，我的口感不代表你的口感，

僅記錄自己的感覺！

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鴨董嶺東店電話：04-23805096。住址：台中市南屯區嶺東路752號

三角窗的店面，總是很吸引人目光，

這裏曾經是阿寶早餐店，猶記當初阿寶好像只租一個店面，

但是鴨董應該是多租一個店面，整個店看起來非常寬敞且明亮！

廚房是半開放式的，對外帶的客人來說很方便，

而我初次來到，一時間找不到內用菜單，

結果人家的菜單在店裡面啦！！我還在外面一直找～～ＸＤ

店內有免洗餐具跟已消毒的環保餐具，

大家可以斟酌自己的情況使用

價位上似乎比前兩年有稍微漲價10元上下，

每碗麵價位在70~80元，

但是飯類跟小菜還是有30元上下的。

最便宜的當歸清湯也有20元的。

拿好我的餐具後，就等我的餐點上桌啦！

我大約是11:30到的，用餐人潮還不多，所以上餐速度還蠻快的，大概在五分鐘內，

有耳聞鴨董給的鴨肉都至少有5~6塊，所以剛剛一碗約70~80元的價錢，

我覺得還可以，

只是今天碗內的鴨肉，有的是很有肉的～有的是骨頭比較多的，

跟我原本預期想的不太一樣，

不過鴨肉吃起來還蠻嫩且有汁，再加上服務人員說：可以續湯～

這點就真的不錯嚕！

麵線看起來有粗有細，估計是用手工麵線，吃起來也很Ｑ彈～不軟爛！

將吃到一半的鴨肉跟麵線，拿到櫃檯去，服務人員就會自動幫你加湯嚕～

至於湯頭部分，要我來說口感，對店家來說是比較不公平的，

因為我是中醫師的女兒，所以我從小就是喝超濃郁的中藥藥膳食補，

這對我來說，是有點清淡，

但若是你不太喜歡太濃郁的中藥味，鴨董的湯頭甜甜的，不會有什麼中藥味唷！

比較讓我驚豔的是他的米血，滷得很軟爛，而且沒有吃起來有米殼刺刺的感覺，

鹹香度也剛剛好，讓我忍不住多吃幾個～

燙地瓜葉，雖然說是為燙地瓜葉，但是店家有淋上油蔥酥，

吃起來超鹹香的啦～

這個我也很愛～～哈哈！！

只是若為「燙」地瓜葉，可能多淋上的油蔥酥，會比較偏油，正在減肥或是介意的人們，

可以提早跟店家說不要淋唷！

鴨董當歸鴨麵線

鴨董嶺東店電話：04-23805096

住址：台中市南屯區嶺東路752號

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