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日月潭超夯的親子新景點，Hohocha喝喝茶台灣香日月潭紅茶廠，
他是一間老茶廠新創的品牌從種茶到製茶，到販賣茶葉與周邊商品的一家觀光工廠，
首先台灣香日月潭紅茶廠免門票，這點就超級大心的啦！
一樓讓我們可以一條龍的了解茶葉的烘培，到二樓還有許多茶葉的周邊產品可以買，
台灣香紅茶廠的茶葉包裝都非常的有質感，帶出去送人絕對有面子，
三樓最威了，竟然有免費的紅茶可以品茶，還有滷了四天的紅茶茶葉蛋可以免費品嚐，
你以為只有這樣嗎？？ＮＯＮＯＮＯ～台灣香紅茶廠還有茶披薩DIY，混茶活動與品茗活動，還有揉茶活動
每一個活動都具深度，不誇張，我們從早上十點到，一直玩到下午三點多才離開。
且它們家的停車場免費，讓我們玩得超開心，超適合寒假暑假帶小孩來南投玩的啦！
（2020年1月23日起，停車費50元）
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台灣香地址：南投縣魚池鄉魚池街443之36號
電話：049-2895899
營業時間：
週一至週五：AM09:00-PM17:30
週六、週日：AM09:00-PM18:00
最近超夯的南投親子新景點台灣香日月潭紅茶廠，
來訪的這天天氣超好的，讓人覺得好舒適，
且一大早都沒什麼車子來，讓人心曠神怡。
所以，人客呀～要來台灣香日月潭紅茶廠要早點來～～（重點！）
我們喜歡台灣香日月潭紅茶廠的建築，他帶一點日式建築的風格，
一樓二樓長長的迴廊，讓遊客可以隨時與山林做呼應，
整個園區占地近4公頃，包含喝喝茶主題館、日月山莊住宿區露營區和觀光茶園
台灣香日月潭紅茶廠前有好幾棵老茶樹，都是算是老奶奶等級了，據說已有百年的歷史嚕！
他們不產茶，是守護著台灣香的茶樹。
真的不仔細看，可能會以為他們是一般的樹，但他們曾經是產茶的茶樹呢！
這兩位是台灣香日月潭紅茶廠的哥哥與弟弟，但我忘記他們叫什麼名字啦！！哈哈～
不過我好愛他們的光頭，超可愛～很像茶葉蛋（喂！）
我們今天是有預約的團客由導覽人員帶著我們進行觀光工廠導覽，
導覽有分二種，純導覽 (每人100元，8人以上成行，再加贈每人50元折價券）
也有不同的ＤＩＹ可以自行參加，我們是專程來玩的當然都體驗嚕！
Pizza DIY (250元/份)
揉茶DIY (350元/人，報名人數須滿5人)
混茶體驗 (650元/人，報名人數須滿5人)
黃金品茗 (350元/人，報名人數須滿5人)
一開始就由老師帶領我們從一樓外面開始介紹起，進而進到一樓的製茶中心，
老師跟我們解說，紅茶製程主要有八道程序，包含過磅、萎凋、揉捻、解塊、發酵、乾燥、評鑑分級、SGS認證，
老師說得很認真，我只聽到他們光是一個加濕器，就要價不斐，
但是他們為了品質，仍堅持要用日本最好的加濕器。（拍手～）
免費茶葉蛋與紅茶體驗
趁著早上人少，我們直接略過二樓來到三樓，三樓有一個大茶壺，正在冒著煙呢！！
小心唷～～不要被燙著了！
大家應該都猜得到，這是讓遊客們免費品茶與吃茶葉蛋的地方。
以往我們去過不少店家，會讓遊客們免費試吃，
但是有如在茶店中品茶與吃蛋，整個環境與用餐品質都非常好的，就屬台灣香日月潭紅茶廠最優，
你看看這一長排，就像是在日式餐廳裡用餐，不是嗎？
連飲茶的杯子都超有質感，茶葉蛋是用著紙裝著，
茶盤上還有HOHOCHA喝喝茶的字樣，還沒吃就能感受店家滿滿滿的誠意。
而果不其然這滷了四天的茶葉蛋，一咬下去，感受到的是有彈性的蛋白，
鬆鬆軟軟的蛋黃，在舌尖散開，配一口台灣香的紅茶，是簡單的幸福。
披薩DIY （僅假日能預約）
隨之，我們來到二樓準備做茶披薩，比較特別的是披薩的餅皮是有加紅茶粉的，
食材很豐盛有雞肉，玉米，鳳梨，起司，蕃茄莎莎醬，洋蔥。
隨著老師的指導，先在餅皮上灑點粉再用捍麵棍慢慢的把麵團推開，
板子上有三個圓框可以參考，要大要小都隨自己，
但我們就在邊玩邊尖叫中完成我們的茶披薩，
為什麼會尖叫呢？？因為那餅皮超有彈性的，一直回縮，大家一直放料，
一直叫說怎麼又變小了！！ＸＤ就在跟餅皮與放料中拔河～超好玩，
以往都是帶小孩去體驗做披薩，現在媽媽自己來做披薩，沒想到這麼刺激！哈哈～
就在我們等待烤披薩的同時，我們先去一樓點了一杯紅茶來喝，
台灣香的紅茶真的不是蓋的，茶香濃郁，甜味不會掩蓋茶香，
且不苦澀，讓人一口接著一口喝，
而隔壁剛好有大學生他們在一樓點了各個不同的茶飲，每一杯看起來都好好喝唷！！！
由左至右是：青春百香紅玉、紫蘇冬瓜紅玉、紅玉白玉珍奶、懷舊鳳香紅玉以及紅玉奶蓋，
偷偷說，那個珍珠很常賣完，若是你們來有珍珠可以喝，真的是太幸運啦！！
（筆記：珍珠茶飲要先點）
等到披薩烤好時，紅茶已經被我們喝一半去啦～～ＸＤ
看到大家的披薩出來，每個人的姿色皆不同，
但是都是自己剛剛用愛下去做的，吃起來得滋味特別甜。
黃金品茗
都來到紅茶的的故鄉了，當然也是要好好的了解每一支紅茶的不同，
且品茗的過程是依國際標準比賽茶沖泡法進行改良，
讓我們可以體驗專業級沖泡方式，
且我們體驗一次黃金品茗，能讓我們在短時間品嚐到，五款茶品，
有紫芽山茶、台茶8號、台茶18號、台茶21號及老茶，
每一組團體都會配一位黃金品茶師，讓我們在品茗時，
還可以聽品茶師的解說，彷彿就像上了一堂茶的課程，
每一種茶的前方都有它的解說，喜歡的人們，可以多看看這支茶的來歷。
品茶師的泡茶方式跟我們一般不太一樣，他們居然不是用茶壺，而是用茶杯，
專業的都知道這是試茶杯
且每一杯茶杯裡頭都是4g的茶葉，水溫是90-95度，沖熱水後還要計時，時間是2分鐘，
然而第一泡與第二泡的茶香是不一樣的，每一支茶都有其韻味
再搭配上由藍帶烘培師傅做的，一個圓形的餅乾，一個月亮型的餅乾，與日月潭相呼應
日的餅乾是原味，而月亮餅乾吃起來帶一點茶香，甜味略低，但是餅乾都蠻酥脆的，
尤其是那個造型像是馬卡龍的紅茶牛粒，因為奈現帶有阿薩姆紅茶香氣，深受在場大家的喜愛呀！
混茶體驗
混茶體驗，也是媽媽我第一次的體驗，雖然我很愛喝茶，但是混茶我倒是第一次接觸，
聽說每一個人因為混的公克數不同，所以混出來的茶味都是獨一無二的，
這讓我非常的期待。
有四款茶可以讓我們隨心所欲的混，有剛剛喝的紫芽山茶、阿薩姆、紅玉、紅韻，每人都可以帶走50g的茶葉，
桌上都有小秤子，大家將茶葉抓進袋子後，秤足了重量後，就可以在透明的袋子中進行混茶。
最後再裝袋，放進紙袋中，再貼上貼紙，就是一包自己生產的獨一無二的混茶茶葉包，
看起來有模有樣的，自己的成就感也很高，且帶回家還能泡茶，
在泡茶中還能回味在喝喝茶的時光，我個人這個ＣＰ值頗高的。
二樓伴手禮區
台灣香日月潭紅茶廠，在每個細節都經營得非常有質感，
就算是這面茶罐子牆，都可以成為網美牆呢！
還有賣場中這個透視的空中橋，可以直接看到下方的製茶廠，一目了然，非常清楚，
我個人是蠻愛這座橋的！
二樓還有一個試喝台，有著日月潭紅茶的四大品種：
台茶8號阿薩姆紅茶、台茶18號紅玉紅茶、台茶21號紅韻紅茶、紫芽山茶，
大家可以隨自己喜歡進行試喝，喝了滿意再買都可以唷！
若你喜歡台灣香日月潭紅茶，但是又想隨時喝怎麼辦？？
不用擔心，這兒都有罐裝的台茶十八號紅玉紅茶，可以讓我們隨時帶著喝，
這罐茶很紅唷！在各大賣場像是家樂福、高速公路休息站、全聯、好市多都可以買得到。
重點是無糖，好適合減糖的我呀！
若是你喜歡自己沖泡，這兒有罐裝的跟茶包的包裝，
想當然罐裝茶一定是比較划算的，但是像我們這種常出國的，其實茶包對我來說是比較方便的，
但不管如何適合自己就好，重點是茶葉要有檢驗合格的才是，
台灣香日月潭紅茶都是有經過檢驗合格的，大家可以放心購買。
本文章同步發表於 1111 FUN 中台灣，內文為真實心得
這兒還有師傅現場親做的甜點，像是我們剛剛吃的日與月餅乾，
還有這個水滴型狀的蛋捲，都是由現場師傅製作的，安心看得見。
現場還有很多跟茶有關的伴手禮，無法一一道盡。
就由這幾個伴手禮當作代表，客倌愛哪個就挑哪個當伴手禮，
台灣香日月潭紅茶的伴手禮都超有質感，真的啦！
帶回家送人都覺得超有面子的。
接下來就是品嘗台灣香日月潭紅茶冰淇淋的時間啦！
他們家的冰淇淋可是聘請世界冰淇淋冠軍所研發的特色口味，
比較常見的有巧克力、焦糖、哈密瓜、黑芝麻、覆盆子優格、提拉米蘇.....
比較特別的口味有：芒果烏龍、阿薩姆、紅玉，海鹽芝士、紫羅蘭綜合莓果、
我點的是：芒果烏龍＋海鹽芝士，上面還有日與月的餅乾，拍起來極具日月潭的特色呢！
芒果的味道蠻濃郁的，而海鹽芝士倒是知識味道比較濃郁，
兩個鹹甜鹹甜的，我輕易的就吃完它了！哈！
當然我也沒忘記順便帶個七顆的茶葉蛋回家，為什麼是七顆呢？
因為七顆100元！！哈哈～好啦！不鬧你，
但是我們真的好愛這個茶葉蛋，不三兩下，我們就吃光光了，
波掬子也太捧場了吧！下次若能再來，我一定要再多買幾顆啦！
真心蠻推薦台灣香日月潭紅茶館，他們不僅有免門票，還免費品茗，跟免費吃茶葉蛋，
他們佔地很廣，帶孩子們還跑跑跳跳也超合適，且有茶披薩ＤＩＹ，跟混茶可以讓孩子們體驗，
若是大人可以參加品茗與揉茶體驗，對大人小孩來說都寓教於樂，
我最喜歡他們的飲料與冰淇淋，是真的有用心去研發過，我們那天喝的飲料，大多都很好喝，
是大家認證過的，而伴手禮的設計，讓我們帶回家送長輩與主管都很有面子，
且台灣香日月潭紅茶的茶都是經過認證的，喝起來很安心，
趁放寒假與暑假就帶孩子們來南投一起的快樂旅行吧！
Hohocha喝喝茶 （台灣香日月潭紅茶廠）
地址：南投縣魚池鄉魚池街443之36號
電話：049-2895899
營業時間：
週一至週五：AM09:00-PM17:30
週六、週日：AM09:00-PM18:00
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