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炎炎夏日,現在動不動就飆高溫,不來碗好吃的冰品實在對不起自己呀!!

那天我們去彩虹眷村玩回來,就順道來我家御用冰品店,北海道冰品店吃剉冰

我們一直很喜歡他們家的配料,像是紅豆,綠豆,大豆,鳳梨,芋頭,薏仁,都是店家自己熬煮必吃

最推薦的是他們家的鳳梨冰,都是自己切自己蜜的,

而且店內不僅乾淨,老闆娘跟老闆都很健談,每每來此吃冰,好像就回到自己家一樣輕鬆自在

老闆娘會關心熟客吃冰的情況,適當的為他們做調整冰品甜度或是其他冰品建議,

在閒聊間,可以發現老闆他們做的是良心事業,開業三年多,

到今年才有粉絲頁,這麼低調的營業著,只希望店內的品質不變,

能給客人們更好的吃冰環境,

對了~他們家的 牛奶雪花冰,真的很好吃唷!  孩子們的最愛!  我大力的推薦

 

 
北海道。冰品店
預購電話:0905- 280- 729
營業時間:12:00 - 21:30週三公休
地址:台中市南屯區保安五街136號
粉絲專頁:北海道冰品店

 

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北海道冰品店位在 大嶺東黃昏市場+保安公園 交叉處,

這樣講大家好像不清楚,但若說是在嶺東路上的85度C轉進來,第一個路口就是,

這樣大家應該更清楚了些吼~

這附近很多媽媽帶著孩子來公園玩,順便來吃冰

也有嶺東科大的學生打完籃球,揪伴一起來吃

小小的一間店,好不熱鬧

 

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北海道冰品店位在 活力館大樓 的樓下

 

 

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店內簡單乾淨明亮,而且是 L 型開窗,店內很通風

 

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牆面上有幾款他們既定的冰品,

不知道吃甚麼的人可以參考,

北海道有兩大冰品,一個是口感脆口的剉冰,一個是口感綿密的雪花冰

而你跟我一樣吃到是老饕的話,可以自由搭配想要的冰品

 

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我首推北海道的「蜜鳳梨」

看得出來北海道的蜜鳳梨跟外面冰品店賣得不一樣吼

北海道都是自己買鳳梨回來削,再一一的切塊,再加糖水慢慢熬煮

所以吃起來是鳳梨的香甜,帶一點點糖的香氣

而我們家最喜歡的就是 。牛奶雪花冰+蜜鳳梨 (這個是獨特版)

看起來很唐突,但吃過一次你就會喜歡

牛奶雪花冰的香甜加上鳳梨的甜,咬下後迸出的鳳梨牛奶,

讓人忍不住一口接著一口地吃

 

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對了~還有這個芋頭,也是店家慢慢地熬煮,

是愛芋頭的朋友的最愛

吃起來綿綿又很緊密,慢慢的吃,是一種享受

 

 

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而我家的小老饕,已經熟門熟路的在冰櫃前點餐啦~

光看這配料台,就知道老闆他們很用心的維護,乾淨衛生一直都是我用餐的首選

而波掬子每次來,都要吃不一樣的配料,

因為店家用心備料,所以我也很放心讓他們自己點想要吃的配料

這些配料也可以加在雪花冰上唷!一種配料才5元!

 

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老闆娘也手腳俐落地完成小老饕的願望啦!

 

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但也別忘記還有芋圓跟珍珠唷~

因為老闆怕它們硬掉,所以另外放,只寫字牌在旁邊

愛吃的人,別忘記點唷~

 

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嘿嘿~~人家是四種冰,我們硬是要多一種配料

但是,這多一種配料也才多5元,

我說,這老闆也太佛心了吧!

四種冰一直是北海道的暢銷品,

每次來吃冰,總是一直聽到客人說:四種冰!四種冰!一直點~

所以你第一次來北海道吃冰,我也會建議你從四種冰先吃起

 

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畢竟他們家的豆類都是自己在後方熬煮的,跟外面罐頭的不一樣

看看那晶瑩剔透又閃亮的大豆

吼~~~

我真的不喜歡吃大豆,但是北海道的大豆,熬到很綿密

會甜但是又不死甜,讚

 

謎之音:(你到底有幾種不愛吃?)

唉唷~是豆類我都不愛啦!以前在幼稚園吃到怕,

所以現在除非煮得很好吃的豆類,我才會想吃,XD

 

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這張照片可以很清楚看到,

小老饕選了店家自己熬煮的 大豆,綠豆,密鳳梨

左右兩邊是芒果蒟蒻跟退火的仙草

 

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冰品一上桌,這兩個小子就超想吃,但是媽媽怕把人家的桌面弄得黏滴滴

好在店家馬上給我們兩個小碗,

我們分了些冰品給波掬子,這樣就不會吃得滿桌子都是了

他們倆個馬上就希哩呼嚕地吃了起來~

 

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店家的多項產品都是自己熬煮的,

這時多毛的媽媽我,總算可以放心地讓孩子吃冰啦!

 

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而蒟蒻軟跟仙草Q軟Q的,

而且也切得很小一塊,剛好是小朋友的一口大,

這樣媽媽就不用在那邊幫他們再切小塊,很方便入口

(請視自家的孩子情況)

 

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而媽媽我喜歡他們的綿綿雪花冰,

以往都是吃牛奶雪花冰,今天試了有點日式風的紅豆抹茶雪花冰

記得 Costco 有一款冰品就類似這樣的,但畢竟是冷凍產品,

我還是喜歡吃現挫的抹茶雪花冰+熬煮的蜜紅豆

抹茶冰吃起來淡淡的,沒有過多的香精調味,

而蜜紅豆就厲害了!

以往我都要再加煉乳增添其風味,

而北海道的紅豆抹茶雪花冰,卻只要單吃就很好吃,不用另外加煉乳

重點紅豆好好吃,熬煮得剛剛好,用牙齒輕輕地咬一下,就可吃到綿密的紅豆沙了

 

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最後一款是小朋友的最愛,布丁牛奶冰

其實這一款是拔拔要吃的,

結果~~

 

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一端上桌,馬上被波掬子搶去

小孩看到布丁就 “凍沒屌”

北海道用的是統一布丁

旁邊又是色彩繽紛的彩豆,麥片

又淋上香濃的煉乳,整個全部都是小朋友的愛

 

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瞧這兩個吃得津津有味,都忘記這款冰是要給拔拔吃的耶!!

因為拔拔最喜歡剉冰+煉乳,所以這款很得拔拔的心,

但是,沒想到更得波掬子的心,

但是我喜歡雪花冰,下次也要來試試看牛奶雪花冰+布丁看看

我想應該也會很搭!

 

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