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向上市場的美食也是臥虎藏龍型
若非” 行ㄚ內 ”真不知美食之所在呀!!
而大家所知的向上水餃便是在此發跡的
有的人喜愛路口的---上上水餃
有的喜歡多走幾步路的----向上水餃
這兩家的水餃各有擁護者
而我只是個愛吃好吃的人 目前先來嘗鮮ㄅ
因我剛好爬文 爬到這多走幾步路的向上水餃比較好吃
所以就先來嘗一下這家的味道
為何會把店家的店面照成這樣 是因為我個人很害羞
再者現在已經下午2點了 人不多
不好意思再跑到店家面前照相啦!! 請大家見諒囉!!
水餃2元 酸辣湯20元 菜頭湯20元
在等待的同時 我先來調一盤沾醬
哈哈~~姑娘我好吃大蒜 每次都要加個大蒜泥
才感覺有在吃水餃呢!! 白醋一定不能少呀!!
有點酸酸嗆嗆的 這樣才對我的味道
不一會兒 酸辣湯馬上上桌
這酸辣湯看起來比較稀 喝起來味道是比較淡
但是可以自行加入黑醋 比較有酸味
而且這酸辣湯 有黑胡椒粒 所以算是挺辣的囉!!
我已經被花蓮的公正包子店制約了
我喜歡有柴魚味的酸辣湯啦!! 喊話: 花蓮的公正街的兩家包子店 我們台中也有公正街啦!! 有沒有人考慮搬過來呀!! 泣!!
水餃是現煮的 也馬上上桌了!
他們的水餃並不大顆 一口一個剛剛好
雖然小小顆的 但是味道可不馬虎呢!!
外皮煮得剛剛好 帶一點Q勁 是我喜歡的咬勁呢!!
我最討厭冷凍水餃的皮 不管怎樣煮都是爛掉的
要不然就是破掉 真的是噁心至極
內餡的肉 已經有調味過
所以不沾沾醬吃也很有味道唷!!
他的肉餡帶一點韭菜香 淡淡的~很提味道
第一次嘗鮮指數: 第二級
心得: 只是菜市場內的小吃~~卻因為用心~~深得大家的心
店名: 向上水餃
地址:台中市西區中美街183號 (在市場裡面唷)
電話:04-2305-0365
營業時間:10:00AM ~ 11:00PM
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