[台北食記]坐在爸爸媽媽那時候的年代，最火紅的約會餐廳。波麗路餐廳－：野姜花胡蝶+波掬子：世界親子自助旅行

2009-5-2

從竹子湖下來後並沒有馬上去搭車
嘿嘿~~當然還有其他目的地呀!!
這次不是人擠人的夜市       也不是其他的人氣餐廳
而是一間很有年紀的餐廳---波麗路

他創立於1934年   是民國23年   在那日據時代
他是全台灣第一家西餐廳        很多的西餐餐具都由他們做創舉
這樣一個有歷史的店   當然是我的台北行        首要攻占的囉!!

來到這裡會有兩間波麗路
其實是老老闆的兩位兒子分家後   分別開的
聽說味道都差不多
上頭有寫著 {本店}    因為這家店是創始店的原址!!!

黑壓壓的玻璃    是很古早的設計風格
以前要進來這樣高檔的餐廳
口袋沒有裝滿金錢         還真難走出餐廳的門呀!!

一進門就看到跟現在不同風格的裝潢
地上鋪上紅地毯~~還有半開放式的廚房
連收銀檯都被巧妙的隱藏起來

站在收銀檯前的是波麗路的經理

同樣位子往左邊照
有發現一位老阿嬤獨自來用餐呢 !!
我想波麗路對老阿嬤有個很重要的回憶ㄅ

在一個小角落中    發現早幾年使用的投幣式公用電話
我很興奮呢!!
這幾年因為手機的普及
這種以前常出現在餐廳中的公共電話      早就絕跡了

一轉身    ㄚㄚㄚㄚ~~~~~
又是讓我很驚訝的骨董
這是啥 ?? 是雨傘架呢!!

啥~~~你說雨傘架沒啥特別的

嘿嘿~~這個特別的就是在      他是有鎖的唷!!!

以前這種雨傘架都是用在高級餐廳或者是旅館中呢!!
不愧為波麗路    這種高級骨董他們仍留著

經理領我們到座位上
馬上就有穿白襯衫黑褲子的服務生送上菜單
很簡單又大方的菜單封面

既然為全台第一家西餐廳
當然是供應排餐啦!!
看看這價錢....恩...也不怎樣親民ㄟ

不過他們仍貼心的準備套餐
價錢有比剛剛排餐便宜一點
因為只是來{嘗鮮}~~所以我們紛紛點了這一面的餐點

等待的時間開始亂拍囉!!
之前電視介紹桌上的擺設都與當年都相同
所以會看到可果美的番茄醬 & 可果美超級香酢

呵呵~~~好特別唷!!
但...吃西餐為何要有黑醋呢??

哈哈~~笨蛋一個

老大一個人在看照片看得挺開心的

這就是剛剛傳說中的白衣黑褲的服務生
他們的上衣很特別是採中山領很復古風

哈哈~~小糊~~有模糊美唷!!哈哈哈~~~
經理說為了讓以前的客人感覺在火車上吃飯
所以他們特別訂做這個像火車上的椅子呢!!
經理還特別強調牆上的裝飾是雲唷!!

鏘鏘........像火車便當的菜上桌囉!!!
這鐵餐盒真是貨真價實呀!!超級重的~~~

老大點的波麗露雞排飯320元
當他一上桌我整個傻眼不是雞排飯嗎??
ㄚ雞排ㄌㄟ~~~~~東找找西找找

他們是採兩層設計將菜跟飯分開
以保持菜的美觀呵呵~~~
我以為雞排會在這看似生菜沙拉裡
但是東看看西看看仍是沒有耶!!
難道那兩塊小肉肉就是雞排嗎?

這一盤上有一片肉凍挺好吃的 QQ的     肉味也很夠
生菜上的美乃茲很棒唷!!! 吃到最後還嫌生菜太少   不夠沾
他還有一塊小小的肉       不知道是啥ㄟ     味道普通啦!!

啊哈~~~原來是藏在黃黃的醬汁裡面啊!!
這醬汁吃起來很像很稀很稀的玉米濃湯
但是他的味道沒有很複雜就是很簡單的香香甜甜
帶一點濃濃稠稠的感覺吃起來有點像燴飯不過是甜的ㄋ

我點的是    法國鴨子飯280元
是他們上次很推崇的一道餐點
上桌時我們又傻眼了!!
阿~~不是法國鴨子飯嗎???
怎麼感覺好像是台灣的燴飯呢!!
哈哈~~還是先來嘗嘗他的鴨肉ㄅ

下層的白飯只有一小碗配上的酸菜也不是很酸唷!!

在開動時~~突然發現~~~ㄟ~~~怎麼沒有刀子呢!!
沒有刀子我怎麼將鴨肉切開啦!!
但是又懶得跟服務生要刀子
SO我就拿起叉子跟刀子選了最多肉的地方切下去

    喔 !! 喔!!! 喔!!!!!!!!!!!!!

我沒有誇張我只用一點點的力氣
鴨子的肉跟骨頭就這樣分離了
哇~~~~想必這鴨肉真的已經被墩得很嫩囉!!
入口後也果真如此    好嫩唷!!
他的醬汁並不很死鹹清清淡淡的很合我的味
不過對於重口味的人或許真的就太清淡囉!!!

對了!!之後我有加一點香酢很對味唷!!
原來香酢是要用在這種地方呀!!

飯後還有水果嘿嘿~~是我愛吃的西瓜ㄋ
他附的叉子好特別唷!!感覺有一面很像刀子呢!!
但是我拿來切西瓜卻又切不開
後來就直接拿起來吃囉!!
咬下去之後就明白         原來是西瓜太硬囉!!
還有~~~~一點都不甜

{倒在地上哭鬧~~這不是西瓜~這不是西瓜}

西瓜還沒吃完~~隨即而來的是飲料
飲料的大小跟水杯是一模一樣的

哈哈~   真的是古早的的大小ㄟ

前方是奶茶 --- 感覺是紅茶已經先準備好然後加入奶精!!
                            喝起來是很古早味的奶茶    香香的不死甜
                            紅茶味有點淡........
後方是咖啡 ---   好像也是黑咖啡再淋上煉乳
                            不過這味道很合我的味唷!!! 我超愛的哈~~
                            不禁怨起這咖啡實在太小杯囉!!