：野姜花胡蝶+波掬子：
世界親子自助旅行

2018.4.15 此店已經暫停營業

這是一間忠勇路上的無名麵攤，我覺得比起連鎖的麵店，

我更愛這種無名的麵店，

因為店家總有自己專屬的味道，雖然客人不多，

但是都會有自己的客群，知道的人，愛的人都是死忠客戶，

像是這樣的店都不是要賺大錢，甚至我覺得都是在做身體健康的！ＸＤ

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像這樣的店，都沒有華麗的裝潢，甚至連招牌都『 2 2 6 6 』

要找到他們還要有驚人的眼力

恩～～～麵攤的牌子也是『 2 2 6 6 』，

難道這間店的名字就叫 2266 嗎？

噗噗～～店老版應該很想打我吧！！

哎唷～～誰讓他們都沒招牌，我也是進到店面，看到他們的菜單後，

我才知道他們叫 「大張餛飩麵店」

第一次看到店家話這麼多菜單，但也能看得出店老闆的堅持

再來看他們的菜單，也是獨樹一格

什麼張麻籽乾麵，什麼辣不怕醬瓣乾麵，都是我第一次看到（是我太俗嗎？ＸＤ）

而且麵條還有細分“意麵”，“細麵”，“陽春麵”，滿足每個人想要的麵條口感

辣度也有五個程度的選擇，是一間很細心的店家，

前面的桌子上有標示著今日燙青菜，

可以詢問一下老闆今天是什麼青菜，每份都35元，

而且附在麵中的豆芽菜是不含漂白劑

店內的空間不大，但是乾淨整潔

大張餛飩麵店的招牌當然是「餛飩湯」

他們家的餛飩很大一顆，而且真材實料，

湯雖然看起來很清澈，但喝起很有味道

辣不怕醬瓣乾麵 （意麵）

他們給的豆芽菜份量很多，

將醬料攪拌均勻，吃起來酸酸辣辣的，帶一點肉醬很順口

張麻籽乾麵

雖然我不知道張麻籽是什麼，

它的味道有一點點的芝麻味，但是味道不是很重，

恩～還有一點點其他味道～就還蠻特別的，可以吃吃看

後面的紅燒蛋是我們額外加的，它的外表有點像是被炸過的感覺，

但裡面的蛋白＋蛋黃吃起來偏清淡

店名：大張餛飩麵店

電話：04-2386-6117

住址：台中市南屯區忠勇路52-281號

(星期六僅中午營業，星期日公休)

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