呼~~終於要來介紹我家附近的美食了，
從逢甲搬來南屯也四年多，
近幾年因為在家顧孩子，為了波掬子的健康，
我們也鮮少外食，總覺得自己在家煮比較清爽些，
所以對於附近的美食，鮮少去開發~
不過這幾年還是有累積幾家常吃的店，
現在就會開始介紹他們囉~~
[ 台中南屯美食 ] 彩虹眷村，嶺東科大，成功嶺附近美食懶人包在這！別再說嶺東這邊是美食沙漠啦！
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第一家介紹的就是"排隊臭豆腐"
排隊的店家其實在市區一堆，並沒有甚麼特別，
但是在成功嶺，高爾夫球場附近，
左邊沒甚麼車潮
右邊也沒有甚麼車潮
僅停一整排的車子，
喔~~~~千萬不要懷疑~~這些車子幾乎都是為了臭豆腐來的，
所以這裡很好停車，也沒有紅黃線，
有位子就可以停啦!!
一進到店裡，真的是客滿耶!!
結果我們還要跟人家併桌，
<左前方的桌子是客人剛走>
菜單在入口，有分內用與外帶的顏色
方便店家快速處理單子
成功陳臭豆腐的菜單 價位
很明顯，賣的東西也是很簡單，
臭豆腐+麵線+湯品，還有一些小菜
雖然人潮滿滿，但是上菜速度還是快
哇~~~~大腸麵線45元，有著滿滿滿的大腸耶!!! <愛心眼>
大腸是我的最愛，每次去外面吃大腸麵線，
我最在意的就是大腸的多寡，
這個量，是我看過最多的大腸麵線啦!!!
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而且他們的大腸是有內餡的耶!
我愛那層白白的
吃起來超軟Q的
他們的大腸也很水嫩
我最怕吃到哪種乾乾扁扁的大腸
而這裡的大腸真的超讚的啦!! 我愛~~
先吃了幾口原味的大腸麵線，
然後再加入辣醬
呵呵呵~~~吃小吃我喜歡吃到位，
這樣辣辣香香又鹹鹹的，就是台灣小吃啦!!
而他們的湯頭是不死鹹的湯頭，
帶一點柴魚香，蠻清爽的唷~
才吃到一半，臭豆腐也來囉!!!
他們的泡菜與小黃瓜是屬於比較清爽的
小黃瓜幾乎是用新鮮的下去刨成絲，
而泡菜切成細碎狀，也是比較屬於清爽型
哈阿哈哈~~一上桌就要加上辣醬啦!!
因為他們上面的醃漬菜都是比較清爽的
所以我都會一開始就會加辣醬
要提到一點，他們的豆腐是屬於比較軟的
並非酥脆的臭豆腐
所以咬下去會比較有彈性，不會脆脆的
而內在是很水嫩很水嫩的臭豆腐唷!
他們的臭度不會很臭，不過是有臭味的
我最不喜歡吃的是夜市有些臭豆腐
臭到一個讓人家覺得就是臭
而且臭得蠻讓人不舒服的
所以雖然偶爾我會很想吃臭豆腐
但是鮮少鮮少吃夜市裡的臭豆腐
我以前最常吃的臭豆腐是這家，[台中食記]人多..料多的瑞穗臭豆腐>> 新店
不過因為他靠近台中公園，所以離我家好遠唷!!
好在我家附近有這家成功臭豆腐，
隨時都可以讓我解解饞!
成功臭豆腐有兩家店
今天用餐的是成功總店，靠近成功嶺+彩虹眷村
若是要來成功嶺當兵
還是到彩虹眷村玩的時候，不要錯過這美食唷!
廣福分店
成功 陳 臭豆腐
營業時間 : 14：30～19：30
周一公休
地址 : 台中市南屯區忠勇路7號
<靠近成功嶺三號門+高爾夫球場>
電話 : 0963-261006
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