胡蝶想說....

父母在哪裡,孩子的家就在哪裡!
帶著孩子到世界找家去....
持續離家出走中,聯繫請洽: Huvicky82@gmail.com

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台中市堪稱「糕餅之都」,雖然說,要送禮絕對不會缺伴手禮

只是我有一個困擾,就是一直沒找到適合長輩吃的糕餅

是一種入口即化,又甜,又不卡喉,又要健康,不油的糕點,

有沒有這麼嚴格啦!!XD

但是,現在一草一木的「金豆糕」做到了!

他們用新鮮的綠豆仁蒸熟,再以黃金比例,拌入新鮮的橄欖油,吃起來綿密細緻,不甜不膩清涼退火,

真的超適合家中長輩吃,而且他們不添加防腐劑,更不添加粉!值得嘉許~
 

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一草一木親子DIY金豆糕咖啡澄清醫院中港公車伴手禮鳳梨酥櫻花牛嘎糖過年送禮推薦禮盒長輩喜歡特別創意甜點

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一草一木的位置很好找,他為在中港澄清醫院正對面的路裡,

從澄清醫院過了台灣大道後,直走約100公尺就在你的左手邊,

他們是透天的店面,空間不算寬敞,但是適合媽媽,帶著孩子來手作DIY,
 

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這就是老闆娘刻意安排的,孩子在DIY,媽媽在旁邊喝咖啡!(咦)

一草一木賣的咖啡也不是簡單款的唷!

價錢也平易近人值得試試看~

 

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一草一木不僅賣金豆糕,現在也推出不少的伴手禮,

像是櫻花牛軋糖,極致XO醬,鮮奶吐司,高纖土鳳梨酥,彩虹芋頭酥,

都是很有創意的的甜點

 

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沒想到一草一木也有親子DIY吧!

嘿嘿~沒錯,雖然廟小歸小,但是人家可是有超熱情的老闆娘,

期待著大家帶孩子來此做DIY聊天呢!

 

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波仔:咦~~奇怪,前面那個阿姨在幹嘛呢???

 

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其實當我們一進門,老闆娘就開始說唱逗笑,整個場子都是老闆娘的,XD

老闆娘是一位很熱情的人,講起話來挺吸引人的~

 

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大人小孩都很專注,聽老闆娘說話也是一種享受呢!

 

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來吧!! 孩子們~我們今天一起來做金豆糕吧!!

(老闆娘精神喊話著)

 

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這是今天的工具,一包已經蒸熟且調味過的綠豆仁

還有三個模具工具

 

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好的!!來吧!!我們開始認真的上課嚕!

 

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我們先了解綠豆仁跟綠豆的差別,

老闆娘也跟我們解釋如何將綠豆變成綠豆仁

 

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孩子們也很認真的聽!

 

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首先,我們要先幫綠豆仁拍拍,將其拍碎碎,

這樣等一下做起來的口感會比較鬆軟,且入口即化

 

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拍完之後,老闆娘要大家吃吃看,起先大家都很好奇,

只敢吃一小小口

 

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吃完之後,小孩們好愛唷!

覺得這毫不起眼的東西,怎麼這麼好吃呢!

後來小孩們還沒開始做時,就一直偷吃,偷吃~

 

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然後我們就開始做金豆餅嚕!

做法很簡單,只要先將蒸熟的綠豆仁放入圓圈圈中,

把圓圈圈放好放滿

 

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波仔很專心且認真的在填滿圓圈圈

不得不稱讚一下,這個DIY好適合2~3歲的孩子唷!

或是第一次想做DIY的小朋友,成功率超高

 

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然後再壓上你想要的模型就好,

在壓的時候,要壓越緊越好唷!

 

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壓好之後漂亮的金豆糕就做好啦!!

嘿嘿~~當然孩子自己手作的金豆糕一定沒有這麼美的

不過也是因為他的不完美,而變得完美

這代表媽媽沒有幫忙,全都是孩子完成

這不就是DIY的意義嗎?

 

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孩子完成第一步驟後,老闆娘要大家自己拍拍手,鼓勵鼓勵自己

 

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接下來的第二階段,是放入蔓越莓乾或是紅豆泥,

都隨君開心放入即可,所以可以單蔓越莓口味,或是紅豆泥口味,

要不然來個創意的蔓越莓+紅豆泥口味

 

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後來波仔越做越順手,後面幾個金豆糕,好看極了,連媽媽都自嘆不如呢!

 

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最後將金豆糕放入塑膠盒中就完成啦!

老闆娘為了嘉許孩子,還特地“演出”一齣頒獎典禮,讓孩子覺得自己獨力完成DIY而感到驕傲,

孩子們捧著這和金豆糕,真的有著滿滿的滿足感呢!

課後,老闆娘都會送大家一組模具當紀念,

老闆娘說,可以帶回家讓孩子壓黏土,也是一種樂趣唷!

 

一草一木美味工坊 (粉絲頁)

營業時間:10:00~18:00 ,週日休息

地址:407台中市西屯區中工二路31號

電話:04-2350-4095
 

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胡蝶 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 加奈
  • 小朋友自己動手做好有趣呀
  • 對啊!而且也方便偷吃(咦)

    胡蝶 於 2018/02/04 17:09 回覆