P1380468

如果你是一個只想吃好肉質的牛排,不是吃燈光美氣氛佳,不想又額外要加服務費的老饕,

我真心推薦這家位在台中公共資訊圖書館附近的「簡師傅牛排」,

簡師傅過往都是待五星級大飯店的廚師,經歷有30多年,對料理有自己的獨到見解。

一樣的一塊肉,在簡師傅的手裡料理,跟我們的手裡料理,可能會差到天跟地唷!XD

當然東西,還是要給專業的來,我們只要輕輕鬆鬆地等吃就好。

 

在此,你可以單點牛排. 燉飯外,免費的湯品,麵包,汽水,冰淇淋吃到飽,

中午還有商業午餐,外帶還有外帶的價格,

若是內用,就有許許多多不同的活動可以玩,詳細活動請見 粉絲頁

我覺得最划算的還是現在點1580元的15oz的肋眼牛排,送680元7oz的菲力牛排,

再加送一個月限期的1000元現金卷,等於兩客牛排15+7oz才580元耶!(限量30組)

重點,現在還不收服務費,你說佛不佛心~

2019年,永久停業

 

(此文與1111人力銀行合作,內文為真實心得)

 

更多 ..... 台中親子友善餐廳

都在 野姜花胡蝶+波掬子 粉絲頁輪番上演

來~按讚追蹤吧!

 

P1380420

簡師傅牛排位在台中公共資訊圖書,中興大學附近,

他們有特約停車場,可以免費停車一小時,

只是有一小段距離,要稍微走一下

 

P1380423

一樓的桌椅,乾淨簡單,

 

P1380424

一樓有提供誠意滿滿的果汁,喝起來很像外面在賣的果汁,

不會水水的,由此可以感受店家的用心

 

P1380438

而羅宋湯與玉米湯也是滿滿的料,深受顧客的喜愛,

更有些顧客是專程來喝湯,因為湯裡面都是滿滿的料~

 

P1380426

黑糖雜糧麵包,是店內火紅人氣副餐,

連小嬰兒都可以輕易的吃完一整顆,

 

P1380433

P1380428

往二樓走上去,一樓是比較偏小家庭用餐區,

二樓就是可以讓公司行號聚餐的大餐桌

 

P1380431

瞧這不~~連包廂都幫你準備好囉!

不管是父親節,母親節,同學會,朋友聚餐,這兒都是不錯的選擇

 

P1380435

二樓一樣有提供汽水跟湯品,而且還有冰淇淋呢!

通通都是無限量供應唷!

 

P1380526

江湖有傳言,簡師傅的牛肉是一頂一的,他的肉質可以媲美要價3000~4000元的高檔牛排,

但是因為簡師傅牛排館,少了地段,少了富麗堂皇的裝潢,少了一對一的服務人員,

將這些費用省下來,實質的回饋在消費者身上,

只為了讓消費者可以吃到真正的好肉值的牛排,

他們使用的牛排不怕人家知道,是肉品類一等一的樹森廠商供應,

看看那油花~~美的咧!

 

P1380529

今天我們來,特意點了15oz的肋眼牛排,就送7oz的菲力牛排,

這個是不限任何時段都有的活動,且此外再贈1000元的現金禮卷(一個月期限)

整個超划算的啦!!

簡師傅牛排的活動很多,他們藉由活動跟消費者做互動,

也希望消費者能常常記得他們,成為他們的忠實顧客

 

P1380453

點完餐後,當然趕緊先去盛湯跟拿麵包,還有飲料呀!

瞧瞧這羅宋湯,裡面有滿滿的牛肉,紅蘿蔔,洋蔥,番茄,高麗菜

玉米濃湯,是將玉米打成汁,再加入蒜頭,洋蔥下去熬煮

 

P1380510

雜糧麵包是本店招牌,他吃起來有淡淡的黑糖香,

一點點麥香,味道沒有很濃郁,走的是自然健康路線

不過,也可以跟我一樣,沾著玉米濃湯吃,也是不一樣的吃法唷~

 

P1380440

沒多久,我的15oz美國安格斯Prime肋眼牛排(1580元)就上桌啦!

哇!!不是普通的大耶!跟我在德國的山頂牛排吃的牛排有得比,

只是它的薄度比較薄一點,目測是一公分

所以這一點都嚇不倒我!!號稱女生界大胃王的我,可以輕鬆地吃光它,

簡師傅的牛排是採用「濕式熟成肉汁完整封存」,

透過牛肉本身的天然酵素進行熟成,讓肉汁更多汁,鮮甜迷人,

 

P1380448

我隨餐附的醬是綜合醬,我以為會是蘑菇醬一個盅,黑胡椒醬一個盅,沒想到,是混在一起的!

而服務小姐還貼心的幫我們研磨了海鹽,教我們怎麼漸進式地食用牛排

 

P1380500

他建議我們先吃「原味」,再沾著「海鹽」吃,然後「海鹽+黑胡椒」,最後才沾「綜合醬」

是的!好的牛肉的確不需要什麼醬,只要單純的鹽巴,就可以好吃到翻過去,

而簡師傅的好牛肉,建議大家不要一開始就將醬全部淋上去,

這樣可是會壞了一塊好牛肉呀!

真心建議:即使是綜合醬,也要用「沾」的就好

這樣才能吃出牛肉的甜!

 

P1380492

你以為只有肋眼牛排嗎??不~~

後面還有一盤鐵板麵,蛋,只是因為盤子太小,所以簡師傅把它變成兩盤裝,

又因為不要讓客人太忙,貼心的等客人吃完牛排後,才會讓鐵板麵上桌

(我是因為要照相,所以請簡師傅先讓鐵板麵上桌)

 

P1380494

服務小姐說,鐵板麵要最好吃,就是跟旁邊的半熟蛋拌勻,

而鐵板麵都有經過也師傅精心的調味過,

所以不建議再淋上任何醬汁嚕!這樣吃就非常的夠味了~

 

P1380460

這個是附贈的7oz 美國菲力牛排,雖然沒有肉肉滿溢,

但是仔細看一下它的厚度,

 

P1380466

瞧這肉的厚度,目測大概有2~2.5公分

用叉子輕輕一壓,隱隱的還看得到粉粉嫩嫩的肉呢!

 

P1380487

我家掬子跟我一樣很愛吃牛排,上次在德國吃牛排時,明明就點一份給他們吃了,

竟然還吃不夠,還撈過界來搶我的牛排,

現在好了!來簡師傅這邊,我點一份,又送一份牛排,可以給他吃,

這樣一人一份不會搶了吧!哇~~哈哈!!

我真的以為他會吃不完,或是咬不動,但,他竟然就這樣吃著吃著,

整盤吃光光,是的!整盤,包括他最愛的青花菜跟甜椒都吃完了!

(掬子也有鐵板麵,只是後上,所以就沒有一起拍照嚕!)

 

P1380475

P1380457

再來是朋友女兒點的骰子牛排,他是牛肉中最嫩的一塊肉,

而他這盤就有肉跟麵還有蔬菜,看起來豐富許多,

但實際上他的份量都比我們少,

 

P1380507

但是你看看,孩子是不會騙人的,

就這樣一盤牛排,她吃光光耶!她吃光光耶!她吃光光耶!

她媽媽說:他的嘴巴很挑,不好吃的東西,他不會吃光~

 

P1380504

最後是朋友點的「咖哩雞肉燉飯」

他是使用三種不同的咖哩粉,下去用油蔥酥,蒜酥慢慢炒香後,

再加入椰奶下去燉煮

使用的是價格比較高的無骨雞腿,成就這一碗濃郁又爽口的咖哩雞肉燉飯

他的口味比較偏重口味,是喜歡濃郁口感的人,會喜歡的燉飯

 

P1380482

番茄牛肉燉飯

是用新鮮的番茄下去燉煮,牛肉是用choice等級的,吃起來滑嫩順口,

最後撒上了帕瑪森起司跟香鬆,讓人看了食慾大開,

而他們家的燉飯,都真真切切用「白飯」下去燉煮,

吃起來不漲氣,深受附近許多長輩們的喜愛

 

P1380521

當然吃飽飯,當然要去二樓拿冰淇淋吃呀!!

瞧這小妞滿足的臉,真是令人羨慕孩子這麼簡單滿足美好~

 

P1380545

而現在只要來簡師傅,跟我點一樣1580元的肋眼牛排,就可以選擇要贈送菲力牛排,

還是這一桌的禮物6選一,每一樣禮物都是老闆精選的,

尤其是那套外銷歐美的刀叉,質感真的很好,但殘酷的是,僅限量七組!(換完就沒啦!)

 

 

老闆又額外優惠胡蝶的粉絲們

凡舉你們來此用餐,點680元的肋眼或是菲力牛排,

都可以加價100元,買現在人超級實用的行動電源,

蝦咪!!行動電源只要100元,也太太太~佛心了,

而且真的很實用,若是有來用餐,千萬不要錯過。

 

簡師傅牛排館菜單,價位

P1380531P1380532P1380535P1380537

 

簡師傅牛排館粉絲頁

訂位電話:04 -2285- 2520

地址:402台中市南區學府路92號

營業時間:

星期一二四五:11:00–21:30

星期三:11:30–21:30

星期六.日 10:00–21:30

 

更多 ..... 台中親子友善餐廳

都在 野姜花胡蝶+波掬子 粉絲頁輪番上演

來~按讚追蹤吧!

 

[ 台中大雅。親子友善 ] 火鍋店內有兒童遊戲區,讓孩子玩得開心,爸媽吃得安心的丹水滾鍋物,!有免費停車場

 

[ 台中親子友善餐廳 ] 帶著孩子也要來吃韓式料理,潭子人都不說的,超高CP值石全石美石鍋專賣店 (有素食餐點)

 

[ 台中。親子夜市 ] 最適合親子同遊的環中夜市,有小型遊樂園,復古遊戲攤子,GOGO車,內有全場攤販照片,文末有必吃攤子

 

[ 台中。親子diy ] 穿越百年讓你做自己的狀元,在林金生香的研香所親手DIY麻芛糕點,喝麻芛拿鐵,體驗最在地的特色

 

[ 台中。親子友善 ] 完整菜單。美麗花牆的拾暖食鍋處,帶孩子來吃美美的火鍋吧!加價食材8元起跳

 

[ 台中。親子友善 ] 2018年菜單價錢,你沒看錯,可以帶孩子到古典玫瑰園喝英式下午茶嚕!!

 

[ 台中。親子友善 ] 登上GATE 88帶你環遊世界吃美食去,詳細菜單/義大利麵/鍋燒麵/炸物.有停車場

 

[ 台中。親子DIY ] 過年送長輩最好的「金豆糕」伴手禮,帶孩子來親做DIY也很棒的一草一木

 

[台中。親子DIY] 亞尼克親子DIY歡樂蛋糕棒 / 免預約全自主製親子DIY作蛋糕餅乾 / 2018年甜點廚師冬令營

 

[ 后里。親子友善餐廳 ] 399元讓你吃到Q彈鮮甜的波士頓龍蝦,T.R.Kitchen Bistro 異國料理餐酒館麗寶outlet店,啤酒 / 調酒 / 龍蝦排餐/ 義大利麵/ 燉飯 /

 

[ 台中。親子DIY ] 公開「春水堂」珍珠奶茶的最高機密,親子珍奶手搖DIY體驗,2018年最新價錢

 

    胡蝶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()